Group Blog All Blog
|
ชวนชิม..ต้มจืดกะหล่ำปลี แรงบันดาลใจจากเปาะเปี๊ยะผักร้านเปาะเปี๊ยะสองหมวยค่ะ วันก่อนที่ซื้อกลับมาฝากป๊ะป๋า ก็เลยจัดการชิมซะหน่อย อร่อยดีแฮะ ลองทำมั่งดีกว่า เตรียมกะหล่ำปลีค่ะ เลือกมาซะหัวโตเลย ![]() แล้วก็จัดการเอาลงไปต้มในน้ำเดือดค่ะ ใส่เกลือนิดนึง พยายามจะแกะเป็นใบๆ ก่อนจะเอาไปลวก แต่ไม่สำเร็จค่ะ แกะยาก ใบฉีก ไม่สวยอีกต่างหาก ก็เลย เอาลงไปทั้งหัวเลย ![]() ระหว่างรอกะหล่ำปลีนุ่ม ก็เตรียมไส้ที่จะห่อค่ะ แครอทกับเห็ดหอม ใส่ไมโครเวฟให้สุกนุ่มค่ะ ![]() หั่นแครอทกับกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็กๆ หมูสับ วุ้นเส้น กระเทียมพริกไทรากผักชี ปรุงรสด้วยซอสแม้กกี้กับน้ำมันหอย ![]() กะหล่ำปลีนุ่มแล้วค่ะ เอาออกมาแกะเป็นใบ ![]() ใส่ไส้ค่ะ ![]() ห่อเรียบร้อยก็ผูกด้วยต้นหอม ( จริงๆ ต้องลวกต้นหอมก่อน แต่ลืมง่ะ..มิน่า ผูกยากเชียว ) ![]() ห่อไปเรื่อยๆ จนหมดไส้ค่ะ ![]() เสร็จแล้วก็จับใส่ไมโครเวฟ นึ่งให้สุกค่ะ ![]() ระหว่างรอกะหล่ำปลีนึ่ง เตรียมเครื่องต้มจืดค่ะ เต้าหู้ไข่ กับ วุ้นเส้น ![]() ตั้งน้ำซุปให้เดือด ปรุงรสตามชอบค่ะ ![]() กะหล่ำปลีที่นึ่งไว้ สุกแล้วค่ะ ![]() เอากะหล่ำปลีลงไปต้มในน้ำซุป เติมเต้าหู้ไข่ วุ้นเส้น พอเดือดอีกครั้ง โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีค่ะ เสร็จแล้วค่ะ ![]() อันนี้แรงบันดาลใจ ![]() อันนี้ของก๊อปค่ะ ![]() หิวเลยนะเนี่ย
![]() โดย: ตาอ้วนชวนคุย
![]() ตายแล้ว โอ้วคุณพระช่วย ต้มกะหล่ำปลีทั้งหัวเลยเหรอ
![]() ![]() โดย: K_chang
![]() เห็นภาพแล้วหิวมากๆค่ะ
ขนาดดึกแล้วนะคะเนี่ย แต่ .. ในห้องนี้มีแต่มาม่าเท่านั้น ![]() โดย: random-4
![]() ![]() สวัสดีวันหยุดครับ คุณนกนี่ทำอาหารเก่งนะครับ ประดิษฐประดอยซะ...น่าทานมากเลยครับ ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ มีความสุขนะครับ โดย: เซียน_กีตาร์
![]() คิกขุ สวยงามมากเลยครับ น่ากินจริงๆ ทำเป็นห่อๆหยั่งเงียะ
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง
![]() เจ้าของบล็อคมีความตั้งใจทำมากๆค่ะ ออกมาน่าทานด้วย เดี๋ยวขยันเมื่อไร จะลองทำบ้างค่ะ มันหลายขั้นตอนอยู่นะเนี่ย
โดย: วิวรรณ IP: 124.121.153.151 วันที่: 7 ตุลาคม 2550 เวลา:10:43:39 น.
|
NooNok [MiChiYo]
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() NooNok [MiChiYo] :: hApPy EvErYdAy เป็นมัณฑนากรโดยการศึกษา เป็นคนสอนหนังสือโดยอาชีพ เป็นตากล้องฝึกหัด เป็นแม่ครัวจำเป็น เป็นพี่เลี้ยงเด็กจำยอม .. เป็นอะไรหลายๆ อย่าง ทำบลอกเป็นงานหลัก .. .. .. และ พยายามทำให้ทุกวันเป็นวันสุขค่ะ .. .. บลอกนี้ใช้ฟอนต์ 4803_Kwang_MD โหลดฟอนต์อื่นได้จากเว็บ ![]() ค่ะ BG สวยๆ จากบลอก ของ คุณเนยสีฟ้า ค่ะ ![]() Tanapon Worachat ![]() Create Your Badge หมายเหตุ บลอกนี้จะแสดงผลได้ดีที่สุด เมื่อเปิดจาก Notebook ความละเอียด 1280 x 800 ค่ะ ![]() ผลงานนี้ ใช้สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย. ![]() ![]()
|