|
|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | |
|
 |
|
|
5 วิธีเติมความพิเศษให้มื้ออาหารด้วย ทรัฟเฟิล |
|
ปัจจุบัน ความหลงใหลของเห็ดทรัฟเฟิลไม่ได้จำกัดอยู่แค่ในอาหารหรูในฐานะวัตถุดิบเปี่ยมรสนิยม แต่ยังอยู่ในผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด พร้อมเปิดโอกาสให้นักชิมได้สัมผัสกับกลิ่นและรสชาติเห็ดทรัฟเฟิลอย่างเต็มที่ วันนี้แอดมินเลยมานำเสนอ 5 วิธีเติมความพิเศษให้มื้ออาหารด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมหรือกลิ่นอายของเห็ดทรัฟเฟิล รับรองว่าจะต้องถูกใจเพื่อนๆ อย่างแน่นอน
>>ช็อปผลิตภัณฑ์มีส่วนผสมจากเห็ดทรัฟเฟิล<<
ปรุงอาหารด้วยน้ำมันผสมเห็ดทรัฟเฟิล
ลองเปลี่ยนอาหารจานโปรดให้กลายเป็นเมนูสุดพิเศษด้วยการเติม “น้ำมันมะกอกผสมเห็ดทรัฟเฟิล” (Truffle Infused Olive Oil) ในขั้นตอนการทำอาหารดูสิคะ กลิ่นหอมอันน่าหลงใหลของเห็ดล้ำค่าจะช่วยเสริมให้อาหารมีเสน่ห์มากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังเพิ่มรสชาติกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ น้ำมันมะกอกผสมเห็ดทรัฟเฟิล มาจากกรรมวิธีการหมักบ่มเห็ดทรัฟเฟิลสีดำหรือสีขาวเข้ากับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์จนทำให้กลิ่นหอมและรสชาติของเห็ดหลอมรวมเข้ากับน้ำมัน
เปลี่ยนขนมปังธรรมดาให้หรูหรา
จะมีอะไรเก๋ไปกว่ามื้อเช้าต้อนรับวันใหม่อย่างขนมปังหน้าเห็ดทรัฟเฟิล! ใช่ค่ะแอดมินกำลังพูดถึงสเปรดทาขนมปังรสเห็ดทรัฟเฟิลซึ่งจะพลิกโฉมขนมปังธรรมดาให้ดูหรูหราขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ จะทานเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง หรือคู่กับเมนูสไตล์อิตาเลียนก็ฟังดูน่าอร่อยไม่แพ้กันค่ะ
กรุบกรอบแบบมีรสนิยม
มาอัปเกรดการทานขนมแบบเดิมๆ ด้วยขนมที่มีกลิ่นอายของเห็ดทรัฟเฟิลกันดีกว่า! แค่ได้ยินก็ฟังดูน่าสนใจแล้วใช่ไหมคะ ปัจจุบันนี้ เห็ดทรัฟเฟิลไม่ได้จำกัดอยู่บนอาหารจานหรูอีกต่อไป แต่ยังเป็นหนึ่งในรสชาติอันหลากหลายของขนมกรุบกรอบ เช่น มันฝรั่งทอดกรอบ หรือแม้กระทั่งช็อคโกแลตสอดไส้ทรัฟเฟิลรู้แบบนี้แล้วก่อนดูซีรีส์เรื่องโปรดหรือภาพยนตร์ที่ชอบ ต้องหาขนมรสทรัฟเฟิลมาเพิ่มความเก๋กันหน่อยแล้ว
ชีสทรัฟเฟิล สวรรค์ของคนรักชีส
สายคนรักชีสต้องไม่พลาดลิ้มลอง “ชีสผสมเห็ดทรัฟเฟิล” ลองจินตนาการถึงชีสหอมละมุนเข้ากันกับกลิ่นอโรมาและรสกลมกล่อมจากทรัฟเฟิล...แค่นี้ก็ชวนน้ำลายสอแล้วค่ะ ชีสผสมเห็ดทรัฟเฟิลมีหลากหลายรูปแบบ นิยมทานคู่กับขนมปังบาแกตต์ แครกเกอร์ เคียงคู่สปาร์กลิ้งไวน์ (sparkling wine) หรือ ปิโนต์ นัวร์ (Pinot Noir) สักแก้ว นอกจากนั้นยังใช้เสริมรสให้อาหารสไตล์อิตาเลียน เช่น พิซซ่า พาสต้า ริซอตโต (Risotto) และเมนูจานสลัด ให้โดดเด่นขึ้นได้ค่ะ
เติมทรัฟเฟิลให้มื้อพิเศษ
ปิดท้ายด้วยผลิตภัณฑ์เห็ดทรัฟเฟิลในรูปแบบต้มและแบบแห้งซึ่งสามารถใช้ประกอบอาหารจานพิเศษได้ง่ายๆ สำหรับเห็ดทรัฟเฟิลต้มจะเข้ากันได้ดีกับ “คาร์ปาชโช่” (carpaccio) อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียน ทำจากเนื้อสัตว์ดิบแล่แผ่นบางๆ ราดน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ขณะที่ทรัฟเฟิลแบบแห้งเหมาะกับโรยหน้าเมนูพาสต้า ฟัว กราส์ (Foie Gras) หรือตับห่านบด รีซอตโต้ พิซซ่า เป็นต้น
ดู 5 วิธีเติมความพิเศษให้มื้ออาหารด้วย “ทรัฟเฟิล” >> ที่นี่
| Create Date : 08 กุมภาพันธ์ 2564 |
| Last Update : 8 กุมภาพันธ์ 2564 13:37:33 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 795 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
