สวัสดีค่า วันนี้จะมาทำสุกี้ยากี้ทานเองที่บ้าน ออกตัวเลยว่าชอบไปหม่ำที่ร้านโมโม่มากๆ และเมื่อวานก็เพิ่งไปจัดมา จนคิดว่าอยากลองทำเองไม่น่าจะยาก แล้วก็ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ โอ๊ตทำได้คุณก็ทำได้ค่า 555
เริ่มแรกคือต้องมีหม้อก่อนเลยเพราะจะได้อารมณ์ญี่ปุ่นมั่กๆ หาซื้อเอาที่ไดโซะหรือตามห้างทั่วไปก็มีค่ะ อันนี้ได้มาจาก central 1 แถม 1 ด้วยปลื้มมมมม 555 จากนั้นก็ต้องมีวัตถุดิบค่ะ ขึ้นอยู่กับความชอบเลยค่ะ ชอบอะไรก็ใส่อย่างนั้น และที่สำคัญคือน้ำซุปสุกี้ยากี้ โอ๊ตซื้อแบบสำเร็จมีขายตามห้างทั่วไปค่ะ
เริ่มต้นที่ผัก ผัก ผัก และน้ำซุป
เห็ดที่ชอบ
เนื้อค่ะ จะเนื้อมูหรือเนื้อวัวก็ได้ แต่แนะนำว่าควรเป็นเนื้อสไลด์ค่ะ
จากนั้นก็เอาทุกอย่างลงหม้อ ลืมเต้าหู้ค่ะ เลิศนะห้ามลืมเลย
สำหรับน้ำซุปโอ๊ตใช้ซอส 1/2 ส่วน ต่อน้ำ 1 1/2 ค่ะ แต่ก็สามารถปรับได้ตามชอบเลยค่ะ
เอาขึ้นเตาพอเดือนปุดๆ หม่ำกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหาะค่ะ
แนะนำว่าให้ใส่เนื้อหรือไข่ตอนน้ำซุปเดือดแล้วนะคะ ถ้าใส่ก่อนจะเนื้อจะไม่นุ่มเท่าไหร่
ด้านล่างแถมของโปรดให้อีกอย่าง
เป็นข้าวหน้าปลาซาบะค่ะ อร่อยมว๊าาาก หม่ำกะวาซาบิและโชยุ
แนะนำเลยค่ะ ของ Otoya ค่ะ
ไม่ยาก อร่อย ประหยัด ปลื้ม ❤️