mE&mY2hANDS
Group Blog
 
All blogs
 
ทำ sOmEn~หมี่เย็นหม่ำกันเถอะ!

ใครชอบทานหมี่เย็นยกมือขึ้น Smiley ยิ่งร้อนๆ อย่างนี้ด้วยแล้วยิ่งเข้ากั๊นเข้ากัน หลังจากลองทำดูทีนึงแล้วชอบมั่กๆ อร่อยล้ำไม่ต้องง้อร้านอาหารญี่ปุ่นเลย มามะมาลองทำกันเลย! Smiley


เริ่มจากวัตถุดิบทั้งหลายทำ Somen ขาดเส้นได้ไง คาดว่าน่าจะเป็นเส้นโซบะนะ ยี่ห้อนี้อร่อยมั่กๆ Smiley เหนียวนุ่มแถมเค็มๆ นิด | แกะออกมาแล้ว หน้าตาแบบนี้




วาซาบิ เพิ่มความซ่าบซ่าให้กับ Somen ของเรา | น้ำสต็อกปลา หอมมั่กๆ Smiley




ได้วัตถุดิบครบแล้วมาลงมือทำกันเลย เริ่มแรกต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่เส้นลงไปแล้วรอจนเส้นสุก จำไม่ได้ว่ากี่นาที Smiley แต่ลองชิมดูเป็นระยะ ถ้าโอเคดีแล้ว ยกขึ้นจากนั้นเอามาแช่ในน้ำเย็นต่อเลยค่า




เส้นเสร็จแล้ว คราวนี้เรามาทำน้ำที่ใช้ทานกะ Somen กันดีก่า เราตวงน้ำสต็อคปลา 1 ส่วนกะน้ำเปล่า 1 ส่วนค่ะ แต่อันนี้ปรับตามชอบใจ ชอบเค็มแค่ไหนจัดปาย บีบวาซาบิไว้ทานคู่กันอีกนิด Smiley เริ่ดเลยค่า




ถ้ายังไม่เย็นสะใจใส่น้ำแข็งโป๊ะบนเส้นอีกรอบไปเลย เย็นสะใจสมชื่อ Somen แน่นอนค่า แค่นี้ก็ได้ Somen หรือหมี่เย็นๆ กินประชดร้อนกันแล้ว Smiley



ขอบคุณคับทิมจัง สปอนเซอร์ใจดีที่หอบวัตถุดิบทั้งหลายข้ามฟ้ามาให้เราได้หม่ำจนพุงกางค่าSmiley


Create Date : 27 กรกฎาคม 2553
Last Update : 27 กรกฎาคม 2553 22:27:07 น. 3 comments
Counter : 4169 Pageviews.
Share

 
ทานหมี่เย็นไม่เป็นเลยค่ะ แต่หน้าตาเค้าดูน่าอร่อยนะคะ


โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ วันที่: 28 กรกฎาคม 2553 เวลา:0:34:50 น.  

 
น่าอร่อยค่ะ แต่ชอบมีผักหลายอย่าง ๆ ด้วย


โดย: sun_ice วันที่: 28 กรกฎาคม 2553 เวลา:12:55:09 น.  

 
เมนูนี้ง่ายสุดฤทธิ์ สมกับเป็นแม่บ้านยอดประหยัด(เวลา)จริงๆเลยค่ะ แนะนำให้หาเกาเหลามาทานแกล้มเพิ่มคุณค่าสารอาหารนะค่ะเพื่อน (ทานเค็มมากระวังบวมน้ำนะค่ะ)^^


โดย: ferdelagu IP: 61.90.116.65 วันที่: 24 กันยายน 2553 เวลา:23:37:17 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

tWOhANDS
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

ด้วยสองมือของเรา...ก็สุขกายสบายใจหาใดเหมือน

ครีเอตีบ ป๊อกกี้ไรเตอร์ เอ้ย ก๊อปปี้ไรเตอร์สาว ผู้ซึ่งนอกจากปั่นงานฝิ่นหากินเป็นอาจิณแล้ว เธอยังโปรดปรานงานคิดประดิษฐ์นู่นนี่ที่ทำด้วยน้ำมือทู้กชนิด

modern style ไม่ต้องจ่ายแพง

zakka life เก๋ง่ายๆ จ่ายเบาๆ

Friends' blogs
[Add tWOhANDS's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.