|
|
|
Vanilla Cookies
Vanilla Cookies
| Create Date : 15 มกราคม 2555 | | |
| Last Update : 15 มกราคม 2555 18:56:55 น. |
| Counter : 1590 Pageviews. |
| |
|
 |
|
|
|
คุ๊กกี้เนย
สืบเนื่องมาจากโฆษณาของกสิกรไทยชิ้นหนึ่ง ที่มีผู้ชายทำคุ๊กกี้แล้วคุ๊กกี้โดนรถชน ลูกชายอยากให้ทำบ้าง แม่รีบตอบตกลงลูกทันทีว่าได้ครับคุณแม่ทำได้ ลูกชายพูดออกมาว่า ทำให้เดินได้เหมือนในทีวีเลยนะครับแม่ ทำคุ๊กกี้ไม่ใช่ปัญหา ปัญหาคือทำให้เดินได้นี่ละยุ่งเลย สูตรวันนี้ได้สูตรจากคณตรีแล้วคุณดาวจ๋ามาปรับเรื่องเนยกับมาการีน
คุกกี้เนย
สูตร
-แป้งบัวแดง 250 กรัม
-ผงฟู 3/4 ช้อนชา
-เนยสดแช่เย็น 50 กรัม ( เนยสด80 กรัม ตามคุณดาวจ๋าค่ะ)
-มาการีน 75 กรัม (มาการีน 45 กรัม ตามคุณดาวจ๋าค่ะ )
-น้ำตาลไอซิ่ง 110 กรัม
-ไข่ไก่ขนาดกลาง 1 ฟอง
-วานิลลา 1.5-2 ช้อนชา หรือจะใช้กลิ่นนมเนยก็ได้
วิธีทำ
ร่อนแป้งเค้กผงฟูรวมกันพักไว้ ตีเนยสดกับมาการีนพอแตกตัว ใส่น้ำตาลไอซิ่ง ตีต่อไปจนเริ่มฟูขาว ใส่ไข่ไก่ลงไปตีพอเข้ากัน ใส่วนิลา เสร็จแล้วปิดเครื่อง ค่อย ๆ ผสมแป้งลงไป ตีต่อด้วยความเร็วต่ำจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันอย่าตีนาน เนื้อจะเหนียว
และก็อยากลองใช้ที่กดที่พึ่งซื้อมา ก็เลยได้คุ๊กกี้แยม แล้วก็รูปกระดูกด้วย
แบบรวมพล
 
| Create Date : 07 มิถุนายน 2554 | | |
| Last Update : 21 พฤษภาคม 2555 13:59:05 น. |
| Counter : 1113 Pageviews. |
| |
|
| |
|
|
|
คุ๊กกี้เนยสด
ภาพแรกนี่เป็นครั้งแรกที่ทำเลย ได้สูตรมาจากก้นครัวเหมือนเดิม จำไม่ได้ว่าเป็นสูตรของคุณท่านใด ต้องขอโทษเจ้าของสูตรด้วยคะ ได้แต่ก๊อป ๆ ลงมา จำได้ว่าเป็นของคุณผู้ชาย ยังไงก็ต้องขอบคุณเจ้าของสูตรด้วยกับสูตรดี ๆ คะ ซื้อหนังสือมาเล่มละ 300 กว่าบาท ลองทำดู คุ๊กกี้ออกมาบางเป็นกระดาษเลย สุดท้ายซื้อหนังสือมาก็ไม่ได้ใช้เลย
สูตรคะ>
แป้งเค้ก 250 กรัม
กลิ่นวนิลาหรือกลิ่นนมเนย 1 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เนยสดรสจืด 220 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลไอซิ่ง 110 กรัม
นมข้นจืด 60 กรัม
| Create Date : 25 สิงหาคม 2553 | | |
| Last Update : 21 พฤษภาคม 2555 13:57:47 น. |
| Counter : 746 Pageviews. |
| |
|
| |
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [