Group Blog
 
All blogs
 

ตุ๊กตา มาชเมลโล่ฟองดองท์

สูตรของแม่ปูนะคะ แต่เอามาปรับสูตรนิดหน่อย
ส่วนผสม
น้ำ 57 กรัม
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
วานิลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
เจลาติน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 หยิบมือ
แบะแซะ 110 กรัม
น้ำ แช่เจลาติน 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
ไอซิ่ง 700 กรัม
เนยขาว สำหรับนวดมือ

วิธีทำ
-ใส่น้ำและคอร์นไซรับลงไปในหม้อ
-ใส่น้ำตาลลงไป
-ตามด้วยเจลาตินยกไปตั้งไฟด้วยไฟกลาง
-นำมาตีให้ขึ้นขาว ใช้สแตนด์มิกซ์เซอร์ตีง่ายดีค่ะ
-ทำน้ำตาลไอซิ่งให้เป็นบ่อตรงกลางแล้วเทส่วนผสมของเหลวลงไปแล้ว
-ค่อยๆนวดเวลานวดก็ทามือด้วยเนยขาวเป็นระยะๆ









 

Create Date : 27 ธันวาคม 2554    
Last Update : 27 ธันวาคม 2554 15:46:50 น.
Counter : 1361 Pageviews.  


น้ำแป้ง
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]






หลังไมค์ถึงน้ำแป้งกดที่นี่คะ
Friends' blogs
[Add น้ำแป้ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.