สืบเนื่องมาจากโฆษณาของกสิกรไทยชิ้นหนึ่ง ที่มีผู้ชายทำคุ๊กกี้แล้วคุ๊กกี้โดนรถชน ลูกชายอยากให้ทำบ้าง แม่รีบตอบตกลงลูกทันทีว่าได้ครับคุณแม่ทำได้ ลูกชายพูดออกมาว่า ทำให้เดินได้เหมือนในทีวีเลยนะครับแม่ ทำคุ๊กกี้ไม่ใช่ปัญหา ปัญหาคือทำให้เดินได้นี่ละยุ่งเลย สูตรวันนี้ได้สูตรจากคณตรีแล้วคุณดาวจ๋ามาปรับเรื่องเนยกับมาการีน


คุกกี้เนย
สูตร
-แป้งบัวแดง 250 กรัม
-ผงฟู 3/4 ช้อนชา
-เนยสดแช่เย็น 50 กรัม ( เนยสด80 กรัม ตามคุณดาวจ๋าค่ะ)
-มาการีน 75 กรัม (มาการีน 45 กรัม ตามคุณดาวจ๋าค่ะ )
-น้ำตาลไอซิ่ง 110 กรัม
-ไข่ไก่ขนาดกลาง 1 ฟอง
-วานิลลา 1.5-2 ช้อนชา หรือจะใช้กลิ่นนมเนยก็ได้
วิธีทำ
ร่อนแป้งเค้กผงฟูรวมกันพักไว้ ตีเนยสดกับมาการีนพอแตกตัว ใส่น้ำตาลไอซิ่ง ตีต่อไปจนเริ่มฟูขาว ใส่ไข่ไก่ลงไปตีพอเข้ากัน ใส่วนิลา เสร็จแล้วปิดเครื่อง ค่อย ๆ ผสมแป้งลงไป ตีต่อด้วยความเร็วต่ำจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันอย่าตีนาน เนื้อจะเหนียว

และก็อยากลองใช้ที่กดที่พึ่งซื้อมา ก็เลยได้คุ๊กกี้แยม แล้วก็รูปกระดูกด้วย




แบบรวมพล

Create Date : 07 มิถุนายน 2554
Last Update : 21 พฤษภาคม 2555 13:59:05 น.		4 comments
Counter : 1120 Pageviews.
Share Tweet