Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
All blogs
Salmon Lemon Brodetto แซลม่อนซอสเลม่อนบรูเดทโต้
Chorizo Spicy Fried Noodles สปาเก๊ตตี้แซ่บแบบเม็กซิกัน
ปลาแซลมอนอบสไตล์เอเชีย ถูกปากคนไทย Asian Baked Salmon
กุ้งพันอ้อย อร่อยอร่อยสไตล์เวียตนาม Vietnamese Sugarcane Shrimp
Crispy Curried Coconut Shrimp กุ้งหิมะ
ซุปครีมผักอุ่นอุ่นค่ะ Creamy Vegetable Soup
Duck in Orange Sauce เป็ดราดซอสส้ม
Shrimps Scampi Linguini พาสต้าลิงกัวนีกุ้ง
Croissant Panini ครัวซองท์ปานีนี่ ใครชอบซาลามี่ห้ามพลาด
Rigatoni with Squash and Prawns ใครชอบฟักทองผัดไข่ไม่ควรพลาดเมนูนี้
Fried Zucchini ซูกินี่พาร์เมซานชีสอร่อยสำหรับทุกคน
Pesto Seabass ปลากะพงอบซอสเพสโต้
Blueberries Pancakes อาหารเช้าง่ายง่าย นุ่มอร่อย
Pepper Steak & Rich Mashed Potatoes
Shrimp Chili Cheese Cups กระทงหลงทาง
Bistro Chicken Ring ลอกการบ้านน้องนัฐ
Perfect Filet Mignon เสต๊กอร่อยนุ๊มนุ่ม
Italian Bruschetta ของว่างของสาวอิตาเลี่ยน บรูเก๊ตต้า
Fantastic Crab Cakes อาหารว่างอร่อยอร่อยค่ะ
Easy Chicken Pot Pies พายไก่แบบถ้วยอย่างง่ายง่าย
Pasta Carbonara พาสต้า คาโบนาร่า ทำง่ายมากค่ะ
แซลม่อลซ่อนหา...ทำง่ายง่ายแต่อร่อยค่ะ
Pasta Carbonara พาสต้า คาโบนาร่า ทำง่ายมากค่ะ
วันนี้เอาอาหารฝรั่งง่ายง่าย มาให้ลองทำกันดูค่ะ
พาสต้า คาโบนารา
ส่วนผสม
1. พาสต้าแบบที่เราชอบ ลูกลูกชอบแบบรูปโบว์ น่ารักดีค่ะ ประมาณ 3 กำมือ สำหรับ 3 ที่ค่ะ
2. ชีสพาร์มาซานชนิดขูดแล้วเอาไว้โรย ครึ่งถ้วย
3. วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
4. เบคอน 6-9 ชิ้น
5. ไข่ 2 ฟอง
6. นมสดครึ่งถ้วย
7. เกลือ พริกไทยดำ
วิธีทำ
ตีไข่ให้พอแตก แล้วผสมวิปปิ้งครีมและนมสดลงไป คนให้เข้ากันดี จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือนิดหนึ่ง และพริกไทยดำ
ทอดเบคอนให้กรอบ ซับน้ำมันออก พักไว้ บิเบคอนให้เป็นชิ้นเล็กๆ
นี้ก็ต้มพาสต้าตามคำแนะนำข้างห่อ นาที ใส่เกลือป่นและน้ำมันมะกอกลงไปต้มด้วยนิดนึงค่ะ
พอเส้นสุกเอาเส้นใส่หม้อ ตั้งไฟอ่อนนิดนึง รีบเทส่วนผสมไข่กับวิปปิ้งครีมลงไปในพาสต้าที่ยังร้อนๆค่ะ
ความร้อนทำให้ไข่สุกแต่ไม่สุกเกินไปและพยายามคนให้เข้ากัน ซอสจะเป็นครีมข้น
ใส่พาร์มาซานลงไปแล้วคนให้เข้ากันค่ะ ปิดไฟ ถึงตอนนี้เราก็ชิมรสนะคะว่าอ่อนเค็มไปหรือเปล่า
เพราะพาร์มาซานก็มีรสเค็มหน่อยๆ ค่อยๆเติมให้ได้รสที่ถูกใจเราค่ะ
เอาเบคอนโรยแล้วเสริฟทั้งอุ่นๆเสร็จละค่ะ ง่ายมั้ยเอ่ย ลองทำกันดูนะค๊ะ ลูกทานได้ คุณพ่อก็ชอบด้วยค่ะ
ปล.ที่เห็นสีเขียวในรูปแอบใส่ผักขมแจมไปนิดนิดให้ลูกได้ทานผักไปด้วยค่ะ
Create Date : 26 มีนาคม 2551
Last Update : 8 มีนาคม 2552 21:13:48 น.
8 comments
Counter : 1660 Pageviews.
Share
Tweet
มาขอชิมด้วยคนนะคะ....
โดย:
patchchoy
วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:7:17:03 น.
I love these dish very much but with spaghetti...
โดย:
The Zephyr
วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:9:03:04 น.
น่าทานจังค่ะ ทำง่ายดีด้วยค่ะ...
ใช้เส้นพาสต้าคงได้นะคะ...
ขอบคุณสำหรับสูตรง่ายๆค่ะ
โดย:
vanilla_ole
วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:12:05:06 น.
น่ากินๆ ของโปรดโยเลยล่ะ แต่ว่าต้องนานๆกินทีนะ ไม่ง้านไขมันกระฉูดดดด
โดย:
FreakGirL
วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:14:26:44 น.
ให้คิดทำขึ้นมาเองนี่ คิดไม่ออกค่ะ แต่พอมีสูตร
มีขั้นตอนให้ดูนี่ ของขึ้น อยากทำขึ้นมาทุกที...
โดย: ลิตช์ (
Litchi
) วันที่: 27 มีนาคม 2551 เวลา:4:39:13 น.
โดย:
jjbd
วันที่: 27 มีนาคม 2551 เวลา:13:42:12 น.
ไม่ใช่แค่คุณลูกคุณพ่อชอบนะคะ เจ๊หลีขอชอบด้วยคน
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:20:45:59 น.
น่ากินอีกแล้ว หนุ่ยก้ชอบแบบโบว์ค่ะ น่ารักน่ากิน
โดย:
Ann Arbor
วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:22:53:37 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Napassawan
Location :
Smiling Faces Beautiful Places United States
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [
?
]
Music Playlist
at
MixPod.com
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add Napassawan's blog to your web]
Links
My hi5
My Facebook
My Space
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.