Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
All blogs
Salmon Lemon Brodetto แซลม่อนซอสเลม่อนบรูเดทโต้
Chorizo Spicy Fried Noodles สปาเก๊ตตี้แซ่บแบบเม็กซิกัน
ปลาแซลมอนอบสไตล์เอเชีย ถูกปากคนไทย Asian Baked Salmon
กุ้งพันอ้อย อร่อยอร่อยสไตล์เวียตนาม Vietnamese Sugarcane Shrimp
Crispy Curried Coconut Shrimp กุ้งหิมะ
ซุปครีมผักอุ่นอุ่นค่ะ Creamy Vegetable Soup
Duck in Orange Sauce เป็ดราดซอสส้ม
Shrimps Scampi Linguini พาสต้าลิงกัวนีกุ้ง
Croissant Panini ครัวซองท์ปานีนี่ ใครชอบซาลามี่ห้ามพลาด
Rigatoni with Squash and Prawns ใครชอบฟักทองผัดไข่ไม่ควรพลาดเมนูนี้
Fried Zucchini ซูกินี่พาร์เมซานชีสอร่อยสำหรับทุกคน
Pesto Seabass ปลากะพงอบซอสเพสโต้
Blueberries Pancakes อาหารเช้าง่ายง่าย นุ่มอร่อย
Pepper Steak & Rich Mashed Potatoes
Shrimp Chili Cheese Cups กระทงหลงทาง
Bistro Chicken Ring ลอกการบ้านน้องนัฐ
Perfect Filet Mignon เสต๊กอร่อยนุ๊มนุ่ม
Italian Bruschetta ของว่างของสาวอิตาเลี่ยน บรูเก๊ตต้า
Fantastic Crab Cakes อาหารว่างอร่อยอร่อยค่ะ
Easy Chicken Pot Pies พายไก่แบบถ้วยอย่างง่ายง่าย
Pasta Carbonara พาสต้า คาโบนาร่า ทำง่ายมากค่ะ
แซลม่อลซ่อนหา...ทำง่ายง่ายแต่อร่อยค่ะ
Crispy Curried Coconut Shrimp กุ้งหิมะ
Jan 2009
ลองมาทำเมนูง่ายง่ายกันบ้างนะค๊ะ คิดว่าเหมือนกุ้งชุบแป้งทอด แต่เอาไปอบแทนค่ะ แต่ให้รสชาติแปลกและอร่อยไปอีกแบบนึงค่ะ เลยตั้งชื่อซะหนาวไปหน่อยเนอะ ใครมีไอเดียชื่อเก๋เก๋ก็บอกกันมาได้นะค๊ะ
สูตรนี้สำหรับ 6-8 ที่ ใช้เวลาเตรียมและปรุง 25 นาที
ส่วนผสม
Shredded, sweetened coconut flakes 1 ถ้วย
เกล็ดขนมปังป่น 1/2 ถ้วย
ผงกระหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือkosher 1 1/2 ช้อนชา
ไข่ขาว 2 ฟอง
กุ้ง 1 พาวด์ ล้างปอกเปลือก และผ่าหลังให้เรียบร้อย
มะนาวฝานชิ้นบางบางไว้ตกแต่ง
วิธีทำ
วอร์มเตาอบ 375 degrees F. เตรียมตะแกรงวางบนถาดสำหรับอบ
นำเกล็ดมะพร้าว ผงกะหรี่ และเกล็ดขนมปัง เกลือ มาใส่ food processor ปั่นให้ละเอียดแล้วนำลงไปใส่ไว้ในชาม ผสมให้เข้ากันรอไว้
ตีใข่ขาวให้ขึ้นฟองอ่อนอ่อน นำกุ้งชุบลงในไข่ แล้วลงไปคลุกที่ส่วนผสมของมะพร้าว แล้วกลับไปที่ชุบไข่อีกครั้ง สุดท้ายมาคลุกมะพร้าวอีก แล้ววางลงบนตะแกรง ทำจนหมดกุ้ง นำเข้าอบ 10 นาที
ออกมาหอมฉุยเลยค่ะ เสริ์ฟกับซอสตามใจชอบ อร่อยอร่อยแบบง่ายง่าย เอาไว้ต้อนรับเพื่อนเพื่อนดีนะค๊ะ
ขอขอบคุณสูตรอร่อยจากเวป Food network นะค๊ะ
Create Date : 07 มีนาคม 2552
Last Update : 8 มีนาคม 2552 21:21:55 น.
5 comments
Counter : 1659 Pageviews.
Share
Tweet
แวะมาขอชิมกุ้งค่ะ..
โดย:
never the last
วันที่: 7 มีนาคม 2552 เวลา:8:50:26 น.
ท่าทางจะหอมกลิ่นผงกระหรี่ แถมมีมะพร้าวคลุกอีกตังหาก
โดย:
หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 7 มีนาคม 2552 เวลา:9:52:07 น.
เข้ามาชิมออร์เดิฟก่อนอาหารเที่ยง ซู้ด
โดย:
jeen_cute
วันที่: 7 มีนาคม 2552 เวลา:10:05:44 น.
ชอบสูตรนี้จังคะ
เอาเข้าเตาอบง่ายกว่าทอดอีกนะคะ
ไม่มัน แถมไม่ต้องมาเช็ดน้ำมันที่กระเด็นกระดอนอีก
โดย:
Breathtaking Speed
วันที่: 7 มีนาคม 2552 เวลา:12:31:29 น.
ตกใจหมด เห็นในจานมีไม่กี่ตัว แล้วอย่างนี้เราจะกินอิ่มมั๊ยเนี่ย
เออ.. ค่อยยังชั่วหน่อยค่า รูปล่างๆ ใจชื้นได้เลย
ข้าวเที่ยงยังไม่ได้กิน แวะมากินบ้านนี้ด้วยคนนะคะ
โดย:
บ้านหวานเย็น
วันที่: 7 มีนาคม 2552 เวลา:13:10:48 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Napassawan
Location :
Smiling Faces Beautiful Places United States
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [
?
]
Music Playlist
at
MixPod.com
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add Napassawan's blog to your web]
Links
My hi5
My Facebook
My Space
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.