Pepper Steak & Rich Mashed Potatoes
วันนี้เมนูน้องปั๊บขอมา คุณแม่จัดให้ค่ะ ได้อยู่แล้วค่ะ คุณลูกขา
Pepper Steak & Rich Mashed Potatoes
ส่วนผสมเสต็ก... สำหรับ สามที่ค่ะ
Rib eye เสต๊กแบบบาง 3 ชิ้น
น้ำมันมะกอก 2 ชต.
เกลือ ครี่งชช.
พริกไทยดำ ครี่งชช.
วิธีทำ
นำเสต๊กไปหมักกับน้ำมันมะกอกรอไว้สัก 15 นาที
ตั้งกะทะแบบที่ย่างสเต๊ก ให้ร้อน โรยพริกไทยและเกลือลงบนเสต๊กให้ทั่ว แล้วนำไปย่างด้านละ 4 นาทีสำหรับคนชอบแบบเกือบสุก Medium Well done แบบเรานะค๊ะ
Rich Mashed Potatoes
ส่วนผสมสำหรับ 3 ที่
1-1/2 pounds potatoes, ปอกแล้วหั่นสีเหลี่ยม
1 tablespoon butter
1/3 (8 ounce) package cream cheese
1/3 cup sour cream
3/4 teaspoon onion salt
1/8 teaspoon garlic powder
1/8 teaspoon pepper
วิธีทำ
ต้ม potatoesกับเกลือ จนสุกนิ่มประมาณ 20-25 นาที รินน้ำออก นำเนยลงใส่แล้วทำการบดให้เข้ากันแล้ว เติม cream cheese, sour cream, onion salt, garlic powder and pepper บดผสมให้เข้ากันดี ได้ออกมาอร่อยมากมาก... เข้ากันที่สุดกับเสต๊กพริกไทยดำ อร่อยแบบไม่ต้องเติมซอสเลยค่ะ...
ส่วนผสมเสต็ก... สำหรับ สามที่ค่ะ
นำเสต๊กไปหมักกับน้ำมันมะกอกรอไว้สัก 15 นาที 
น่าทานดีจังค่ะ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [
ว้าว..มีหมักกับน้ำมันมะกอกด้วย..
ง่าย ๆ แต่ดูน่ากินอีกแล้ว มาหาของกินกับคุณตุ๊กตาค่า...