Shrimps Chili Cheese Cups กระทงหลงทาง

อากาศร้อนร้อนแบบนี้ อยากทำของทานเล่นให้เด็กเด็กได้อร่อยกันริมสระน้ำ ลองทำของว่างน่ารักรสชาติอร่อยเผ็ดนิดหน่อยเด็กทานได้ผู้ใหญ่ชอบใจค่ะ

ส่วนผสม สำหรับ 15 กระทงน้อยน้อย

ไข่ 1 ฟอง

Heavy whipping cream 1/4 ถ้วย

กุ้งต้มสุกหั่นชิ้นเล็กเล็ก 1/2 ถ้วย

Diced Green Chili 1/2 กระป๋อง (ขนาดกระป๋องละ 4 ออนซ์)

ผักชีซอยละเอียด 1 ชต.

Shredded Monterey Jack 1/2 ถ้วย

Mini phyllo shells 15 ถ้วย

เกลือ พริกไทย นิดหน่อย

วิธีทำ

วอร์มเตาอบที่ 350 องศา F

นำชามใบแรก ไข่ ครีม เกลือและพริกไทย ตีผสมให้เข้ากัน

นำชามอีกใบมาผสมกุ้ง พริก ผักชีและชีสให้เข้ากัน

นำกระทงเตรียมวางบนถาดสำหรับอบ นำส่วนผสมของกุ้งหยอดลงในกระทง กระทงละช้อน แล้วราดตามด้วยส่วนผสมของเหลวอีกอย่างละช้อน

นำเข้าเตาอบประมาณ 15 นาที เสร็จแล้วเสริ์ฟร้อนร้อนอร่อยจังเลย ....เด็กเด็กชอบชีสค่ะ ตามด้วยน้ำพั้นท์อร่อยอร่อยชื่นใจค่ะ