|
|
carrot & brussels sprouts...
กินผักกันวันนี้...
ส่วนผสม
- 2 tb. chopped shallot
- 3 tb. unsalted butter, divided
- 1 lb. carrot, sliced
- 1 lb. brussels sprouts, halved lengthwise
- 1/3 cup water
- 1 tb. cider vinegar
ตั้งกะทะใช้ไฟปานกลาง ใส่เนยครึ่งหนึ่ง ตามด้วยหอมแดง ผัดพอนิ่มแล้วใส่ผักตามลงไป ผัดต่อประมาณ 2-3 นาที...
 
เติมน้ำแล้วปิดฝาไว้ 5 นาที...จากนั้นเปิดฝาครอบแล้วปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย cider vinegar และเนยที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง...ผัดให้เข้ากันดีก็พอ
 
เสริ์ฟจ้า...
| Create Date : 25 มกราคม 2551 |
| Last Update : 10 มีนาคม 2551 1:31:05 น. |
|
7 comments
|
| Counter : 722 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: แก้มเองจ้ะ IP: 82.61.20.49 วันที่: 25 มกราคม 2551 เวลา:3:10:37 น. |
|
|
|
โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์   ) วันที่: 25 มกราคม 2551 เวลา:3:26:45 น. |
|
|
|
| โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 25 มกราคม 2551 เวลา:8:58:18 น. |
|
|
|
| โดย: jiney (สวยตลอดกาล ) วันที่: 25 มกราคม 2551 เวลา:9:11:01 น. |
|
|
|
| โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 25 มกราคม 2551 เวลา:10:25:04 น. |
|
|
|
| โดย: bonbini วันที่: 26 มกราคม 2551 เวลา:2:06:01 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [
ช่วงนี้อยากทานผักๆ อย่างรุนแรง
คิดถึงจ้า