|
|
ginger-spiced chicken...
สูตรนี้เอามาจากหนังสือ New Dieter's Cookbook เป็นสูตรของ North African ซื้อหนังสือเล่มนี้มาเป็นเดือนแล้ว เพิ่งมีโอกาสใช้วันนี้เอง...
ขั้นตอนการทำง่ายมาก ๆ เลยนะค่ะ...รสชาติถูกใจแม่ครัวด้วย...
ส่วนผสม
- อกไก่ 4 ชิ้น
- ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มคั้น 1/2 ถ้วย (ใช้ lemon แทนวันนี้)
- น้ำตาลทรายแดง 1 ชต.
- ขิงซอย 1 ชต.
- น้ำมันมะกอก 1 ชต.
- กระเทียมซอย 2 กลีบ
- ground coriander 1 ชช.
- paprika 1/2 ชช.
- เกลือ 1/4 ชช.
- ground cinnamon 1/4 ชช.
- black pepper 1/4 ชช.
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน แล้วนำไปหมักไก่ค้างคืน...
อบที่อุณหภูมิ 375F 20 นาที...
| Create Date : 28 มิถุนายน 2550 |
| Last Update : 10 มีนาคม 2551 1:34:04 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 633 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: momijimi  วันที่: 28 มิถุนายน 2550 เวลา:18:55:34 น. |
|
|
|
| โดย: bonbini วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:5:52:54 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [