วันก่อนไปบ้านพ่อกับแม่ เลยเอาเมนูเด็ดมาฝาก แต่บอกก่อนว่าเมนูนี้ยากมั๊ก
เริ่มจากมองหามะขามอ่อน ๆ ลูกงาม ๆ

จากนั้นล้างน้ำ แล้วขูดเอาผิวออกให้สารอาหารหายไปบ้าง

แล้วก็สวมบทแดจังกึม ซอยให้เป็นแว่น

แล้วก็เอาลงไปคลุกกับน้ำปลาหวานที่เตรียมไว้แล้ว เป็นอันเสร็จพิธี

ปล. รูปสุดท้ายไม่ค่อยสวยนะ เพราะผ่านมารอบนึงแล้ว ถ่ายรูปไม่ทันไวมาก ๆ