พาไปหม่ำบุฟเฟ่ท์ติ่มซำมื้อกลางวันที่ห้องอาหาร Silver Waves @ Chatrium Suites
เมื่อวันเสาร์ที่แล้วนู้นนึกอยากทานติ่มซำ ก็เลยโทรสอบถามโปรโมชั่นตามโรงแรมต่างๆ ในที่สุดเห็นว่าที่นี่มีโปรฯดีดีสำหรับวันหยุดเสาร์อาทิตย์ด้วย ก็เลยมาหม่ำๆกันเลยค่ะที่
Chatrium Suites ซึ่งเป็นchainในเครือโรงแรมดุสิตธานี ตั้งอยู่บริเวณ ถนนเจริญกรุง 70
ขึ้นลิฟท์ไปที่ห้องอาหาร Silver Waves ที่ชั้น 36 เลย
เป็นห้องอาหารจีนที่ตกแต่งออกโทนสีน้ำเงิน ค่อนข้างแตกต่างจากโรงแรมอื่นนะ..ยุ้ยว่า
เนื่องจากโทรมาจองไว้ล่วงหน้า จึงได้นั่งโต๊ะริมกระจกใส
มีวิวเป็นแม่น้ำเจ้าพระยาและเรือล่องไปมาแจ่มๆอย่างนี้
ยุ้ยว่าถ้ามาทานตอนค่ำๆ เปิดไฟสลัว.สลัว วิวและบรรยากาศคงจะงดงามมากๆเลยน๊า
ที่นี่เป็นบุฟเฟ่ท์แบบ A la carte นะคะ นั่งสั่งสบายๆจากที่โต๊ะได้เลย
เครื่องดื่มขอเป็นเก๊กฮวยร้อนแบบรีฟิล ถ้าชอบหวานหน่อยคงต้องขอน้ำเชื่อมมาเติมต่างหาก
เริ่มอุ่นเครื่องด้วยซุปหูฉลาม (กระจึ๋งนึง) ไส้ข้างในเกี๊ยวส่วนใหญ่จะเป็นหมูสับซะมาก
ตามด้วยบรรดาของทอดอย่างฝั่นโก๋ไส้กุ้งทอด
ฟองเต้าหู้ทอด ที่ไส้ข้างในเนี่ยเป็นกุ้งอย่างเยอะบะลั่กกั่ก
เผือกทอดที่ไม่ค่อยรับรู้รสเผือกสักเท่าไหร่ เพราะกัดเข้าไปก็เจอแต่กุ้ง กุ้ง และกุ้งอ่ะค่ะ
พายหมูแดงจานนี้อร่อยดี ยุ้ยว่าแป้งมันหอมและนุ่มนวลดี แต่แฟนกลับไม่ชอบแฮะ เค้าบอกว่ามันไม่กรอบ แป่ว !!
จบเมนูของทอดแล้ว ต่อไปเป็นของนึ่งบ้างล่ะ เริ่มด้วยก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชลล์ แป้งละมุนลิ้นดี
ขนมจีบหอยเชลล์ที่ข้างล่างเป็นกุ้ง แล้วนำหอยเชลล์และไข่กุ้งประดับไว้ข้างบน
ฮะเก๋าที่ส่วนผสมหลักก็จะเป็นกุ้งอีกแว้ว..ชอบๆ
ขนมจีบกุ้งหน้าไข่กุ้ง ชิ้นอวบอ้วนเต็มๆคำดี สั่งมาสองเข่งเลย
กรรเชียงปูนึ่งซอสผงกระหรี่ กรรเชียงปูจะชิ้นเล็กๆหน่อย ส่วนประกอบที่เหลือก็จะเป็นกุ้งอีกแว้ว...
สาหร่ายพันกุ้งและปูอัด
ซี่โครงหมูนึ่งกระเทียม (ภาพเบลอได้อีก ฮ่าๆ ) บางชิ้นก็เปื่อยยุ่ยดี แต่บางชิ้นก็เหนียวหนุบหน่อยๆ
ลูกชิ้นกุ้งและหอยเชลล์บล๊อคโครี่ผัดซอสเอ๊กซ์โอ ถ้วยนี้จะมีรสเผ็ดออกมาพอปะแล่ม.ปะแ่ล่ม
ตบท้ายให้อิ่มท้องด้วยโกยซีหมี่เหยาะพริกไทยเยอะๆ แซ่บ
ก่อนจะเริ่มสตาร์ทเมนูของหวานด้วยซาลาเปาไส้ครีม
และซาลาเปานมสด ไส้ข้างในก็จะเป็นครีมหวาน.หวาน แต่ว่าแป้งจะเป็นลักษณะคล้ายๆโมจิ หยุ่นๆหนึ่บๆหนืดๆ
อ่ะ..แหวกให้ดูไส้ข้างใน หวานอร่อยดีจัง
ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานจริงๆซะที กับแปะก๊วยเย็นของคุณแฟน
และเต้าฮวยฟรุ๊ดสลัดของยุ้ยเอง ง่ำๆ
รสชาติติ่มซำที่นี่สำหรับยุ้ยก็อร่อยในระดับกลางๆอ่ะนะคะ ของเค้ามีดีที่วัตถุดิบสดใหม่ พนักงานบริการดีประมาณนึง อาหารอาจจะขาดช่วงไปบ้าง คงเพราะแขกมากันล้นหลามจริงๆ
ราคา buffet lunch ตอนนี้อยู่ที่ 590++ (ไม่รวมเครื่องดื่ม) ถ้าไปวันธรรมดามีโปรฯมาสองจ่ายหนึ่งอยู่แล้ว ส่วนวันหยุดถ้ามีบัตร citibank ก็สามารถอิ่มหนึ่งฟรีหนึ่งเหมือนกัน
ด้วยราคาโปรฯประมาณสี่ร้อยบาทต่อหัวกับคุณภาพเท่านี้ ยุ้ยว่าก็คุ้มดีนะคะ ถ้าเพื่อนๆสนใจ ก่อนไปทานอย่าลืมโทรสอบถามโปรโมชั่นดูอีกครั้งนึง ๑๑ เพราะไม่แน่ใจว่าสิ้นสุดถึงวันไหน ยังไงทานติ่มซำให้อร่อยนะค้า ๑๑
Create Date : 30 สิงหาคม 2553 |
|
50 comments |
Last Update : 27 สิงหาคม 2554 13:18:08 น. |
Counter : 3494 Pageviews. |
|
|
|