อาทิตย์ที่แล้วได้รับพัสดุจากทางบ้าน
หนึ่งในนั้นมีน้ำพริกอ่องส่งมาด้วย
อยากกินมาก กลับบ้านคราวที่แล้วก็ไม่ได้กิน
ตอนอยู่ที่นี่เมนูอาหารที่อยากกินมีสารระพัดเมนู
แต่พอกลับไปอยู่บ้านกลับคิดไม่ออก
เลยต้องให้แม่เสียตังค์ส่งมาให้ เป็นซะอย่างนี้อ่ะ ชอบหาเรื่องเสียตังค์!!!





ส่วนผสม

1.น้ำพริกอ่องสำเร็จที่ยังไม่ได้ผัด 1 ช้อน (ไม่กินเผ็ด)
2.หมูบด 150 กรัม
3.น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
4.มะเขือเทศลูกเล็ก 5-6 ลูก



น้ำพริกอ่องปรุงสำเร็จหรือน้ำพริกน้ำเงี้ยว





หมูสับหรือหมูบด


มะเขือเทศลูกเล็กผ่าครึ่ง
วิธีทำ

1.ตั้งกะทะ เทน้ำมันใส่กะทะ
2.น้ำมันร้อนแล้วใส่น้ำพริกลงไปผัดให้หอม
3.ใส่หมูบดลงไปผัดกับน้ำพริก
4.เนื้อหมูเปลี่ยนสีใส่มะเขือเทศที่ผ่าครึ่งลงไปผัดกับน้ำพริกและหมู



5.มะเขือเทศนิ่ม ปิดเตา เทใส่ถ้วย กินกับผักนึ่ง
อร่อยจริงๆ นะจะบอกให้ ...อิอิ สำนวนนี้ยังจำกันได้ไหม ^_^

Create Date : 21 กรกฎาคม 2552
Last Update : 21 กรกฎาคม 2552 15:16:20 น.		3 comments
Counter : 721 Pageviews.
Share Tweet