Bloggang.com : sakana's world : My cooking 私の手料理

My cooking 私の手料理


	ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ถ่ายรูปอาหารที่ทำไว้เท่าไหร่เลย ไม่ค่อยได้เขียนบล็อกอาหาร วันนี้คึกขึ้นมาเลยจะเอารูปอาหารมาโชว์กันซะหน่อย ส่วนใหญ่ก็เป็นเมนูง่ายๆแหละจ้า บ้านนี้ไม่ค่อยอยากจะทำอะไรยากๆเท่าไหร่ มาดูเมนูแรกกันเลยค่ะ มะระญี่ปุ่นผัดไข่+หมูสับ（ゴーヤーチャンプル）สามีชอบทานมะระมากค่ะ กินคนเดียวเกือบหมดจานเลยแหละค่ะ วิธีทำก็แสนง่ายค่ะ มะระญี่ปุ่นผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นแว่นๆครึ่งวงกลมค่ะ ไข่ไก่ ,หมูบดปรุงรสด้วย โชวยุ เกลือพริกไทยค่ะ วิธีลดความขมของมะระก็คือ เอามะระคลุกเกลือทิ้งไว้ซักพักแล้วล้างออกด้วยน้ำเปล่า พักไว้จนสะเด็ดน้ำ หรือไม่ก็นำไปลวกในน้ำเดือดเลยค่ะ ลวกแป๊บเดียวนะ แต่ความขมมันก็ไม่ได้จางหายไปมากหรอกค่ะ แค่หายไปนิดเดียวเอง เมนูต่อมาก็ง่ายเหมือนกันจ้า ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด （ささみフライ） สลัดแฮม（ハムサラダ） โอเบนโตของสามีค่ะ มีข้าวปั้น（おむすび山） แล้วก็ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด (ของเหลือจากมื้อเย็น) ต่อมาคือฮัมบากุ(ハンバーグステーキ) มันมาจากคำว่าHAMBURG　STEAK　ราดซอสฉ่ำๆทานกะข้าวสวยร้อนๆด้วยอร่อยดี ปิดท้ายด้วย สลัดเบคอนกรอบ（かりかりべーコンサラダ）

Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2553

Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2553 10:58:14 น.

22 comments

Counter : 1126 Pageviews.

น่าทานทุกจานเลยค่ะ อยากได้ในเบนโตะนั่นนะคะ น่าหม่ำจังเลย

โดย: วิสกี้โซดา

วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:11:38 น.

มอร์นิ่งจ้า^^

โดย: หาแฟนตัวเป็นเกลียว

วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:19:20 น.

น่าอร่อยจังน้องปลา แต่พี่ไม่กินมะระ เพราะมันขม

โดย: thattron

วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:20:14 น.

น่าทานทุกอย่างเลยจ้า

โดย: Ab Psy ReinDEAR++

วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:20:15 น.

น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ มดชอบจานแรกค่ะ ขมๆทานได้ๆค่ะ

โดย: ari1019

วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:12:31:33 น.

เบนโตะพี่ปลาน่ารักจังเลย ...เห็นสลัดแล้วก็อยากกินอ่ะ ..
สงสัยกิ๊ฟท์ต้องไปหาสลัดกินแล้วหล่ะ

โดย: กิ๊ฟท์ศรี

วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:43:54 น.

คุณปลา ขอข้าวร้อนๆจานนึงค่ะ หุ หุ.. หิว หิว

โดย: โบว์ (Cardamom

) วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:43:35 น.

จะบอกว่าปลาจังทำกับข้าวได้น่ากินทุกเมนูเลย

ปลาทำอาหารไทยหรืออาหารญปบ่อยกว่ากันอ่ะ?
ถ้าเป็นเจี๊ยบอยู่เมืองไทยแบบปลานะ สามีได้กินอาหารไทยทุกวันหล่ะ555

โดย: AinoJeab

วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:59:34 น.

โดย: นนนี่มาแล้ว

วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:22:51:16 น.

สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันค่ะ ทำอาหารเก่งจังค่ะ

โดย: daikon

วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:6:15:42 น.

อยากกินมะระผัดไข่ กับสลัดแฮมจังเลย
ขอได้ไหมปลาจัง

เมนูหน้าตาน่าทานทั้งนั้นเลยน้อ
วันแรกที่มาจีน มาร์ชทำทอดมันหมู แต่...
เค็มมาก ฮ่าๆ สรุปว่ามันกินไม่ได้

โดย: moccachan

วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:8:36:08 น.

วาเลนท์ไทน์ไปเที่ยวไหน พี่ปลา...

...พอดีคิดถึง เลยแวะเข้ามาหาซะหน่อย...
ไปแล้วนะ.....

โดย: กิ๊ฟท์ศรี

วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:49:53 น.

ทีแรกกิ๊ฟท์ว่าจะไปเที่ยวเหมือนกัน...
เมื่อเช้าญาติเสียซะงั๊น...ต้องกลับบ้านนอกแล้วหล่ะพี่ปลา
เที่ยวให้สนุกนะ...ขอให้มีน้องทันใช้ด้วยจ้า...

โดย: กิ๊ฟท์ศรี

วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:45:11 น.

สั่งเลย น่ากินทู๊กอย่าง
อยากกิน อยากกิน วันนี้พี่ซื้อของไหว้ตรุษจีนพรุ่งนี้
โอ้ โห แพงทุกอย่างเลย ปลา ข้าวของแพงมาก ๆ
เลยบางอย่างต้องประหยัดซื้อ ตามเศรษฐกิจตอนนี้
พี่ยังไม่ได้ไปขอวีซ่าเลย ยุ่ง ๆ อยู่ คงต้องสิ้นเดือนแหละ
แล้วปลา ตกลงไปญี่ปุ่นวันไหนอ่ะ
วันวาเลนไทน์ มีอะไรเซอร์ไพรส์หรือเปล่าจ๊ะ
คุณซ่ามี พาไปเที่ยวไหนจ๊ะ

โดย: พี่นก (Kukas

) วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:32:15 น.