Group Blog
 
<<
มกราคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
13 มกราคม 2553
 
All Blogs
 
もつ煮を食べましょう!กินไส้หมูตุ๋นกันเถอะ!






วันนี้ขอนำเสนอ เมนูโปรดคุณสามี แต่ทรมานจมูกคุณภรรยา นั่นก็คือ "ไส้หมูตุ๋นมิโสะ"เนื่องจากไปญี่ปุ่นครั้งนี้ แม่สามีสอนวิธีทำของโปรดของลูกชายสุดรักมาค่ะ ลงมือทำให้กินด้วยแหละ ไส้หมูตุ๋นมิโสะ เนี่ยตอนตุ๋นเสร็จแล้วมันก็อร่อยดีนะ แต่ตอนที่ไส้มันยังไม่ได้ต้มอ่ะ กลิ่นมันสุดยอดเลยค่ะ สามีจะรู้ไหมว่าเกือบตายแน่ะ ตอนต้มดีนะใส่ขิงด้วยไม่งั้นข้างห้องด่ากรู......แน่เลยค่ะคุณสามีขา เหม็นจริง ขนาดเปิดทั้งพัดลมดูดอากาศ เปิดหน้าต่าง เปิดพัดลมอีกตะหาก และแล้วนาทีทรมานก็ผ่านไปเมื่อต้มไส้เสร็จ เอ่อ...มัวแต่โม้ ยังไม่ได้บอกเลยเนอะว่ามีเครื่องปรุงอะไรบ้าง
ไส้หมู ขอเป็นลำไส้ใหญ่นะ 大腸 แม่บอกว่าไส้เล็กมันมันเยอะ
บุกก้อน こんにゃく
หัวไชเท้า 大根
แครอท にんじん
โกะโบ ごぼう
หัวหอม 玉ねぎ
ต้นหอม เอาไว้โรยหน้า 長ねぎ
น้ำซุปปลา だし汁
เต้าเจี้ยวญี่ปุ่น หรือมิโสะนั่นเอง 味噌
ขิง 生姜

มาลงมือทำกันดีกว่า

-ล้างไส้ให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนๆเล็กๆ ตั้งน้ำให้เดือด แล้วเอาขิงใส่ลงไป แล้วก็ใส่ไส้ลงไปต้ม เดือดอีกทีก็เทออกใส่กระชอนไว้
-หั่นผักทุกอย่างเป็นชิ้นพอคำ หลังจากั้นนำผงฮอนดาชิ ผสมกับน้ำเดือด แล้วนำไส้แล้วก็ผักทุกอย่างลงไปต้มจ้า พอน้ำลดลงแล้ว ก็เอามิโสะลงไปละลาย แล้วก็ต้มต่อจนทุกอย่างเปื่อยจ้า เวลาจะทานก็ซอยต้นหอมญี่ปุ่นโรยหน้าซะหน่อยจะได้ดูน่าทานขึ้นจ้า
มาชมรูปกันเลยดีกว่าเนอะ


น่ากินไหมเอ่ย??? ซูมอีกรูปละกันนะจ๊ะ



วันนี้ไปแล้ว ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำอาหารไอะไรแปลกๆใหม่ๆเลย มันหมดมุกแล้วอ่ะ ไม่รู้จะทำอะไรดี ก็เล่นแต่ของง่ายๆไม่ยุ่งยากแหละ วันนี้ไปแล้วจ้า




Create Date : 13 มกราคม 2553
Last Update : 18 มกราคม 2553 12:58:05 น. 18 comments
Counter : 1029 Pageviews.

 
น่ากินจังเลยพี่ปลา แอบปลื้มแทนสามีพี่ปลาจริงๆ
ที่พี่ปลาทนฝ่าด่านกลิ่นหฤโหดมาได้ จนในที่สุด ก็ได้กับข้าวน่ากิ๊นน่ากิน

ไปเที่ยวญี่ปุ่นสนุกหรือเปล่าพี่ปลา ......เหมือนไปโดนแช่แข็งมาหรือเปล่า
ท่าทางจะหนาวมาก ๆ เลยนะ




โดย: กิ๊ฟท์ศรี วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:12:57:00 น.  

 
โอ้ว...เข้ามาบ้านนี้...อิ่มหมี พลีมันอีกแล้ว...หุหุ....
...
แวะมาตะโกนบอกเจ้าของบ้านว่า...."คิดถึงจังเลยยยย"


โดย: Mutation (มาทิรน ) วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:14:13:46 น.  

 

うまっー!!
ไม่อยากบอกเล้ยยย..... ว่าชอบเมนูนี้มั่กๆๆ.......
ถึงมันไม่ค่อย เหมาะกับหน้าตาอิงค์เท่าไหร่
แต่ว่าโปรดมากเลย อาหารแปลกๆ ผู้ชายๆแบบเนี้ย..

ปลา ทำน่าหม่ำจังงงง.......
ยังงี้สามีรัก สามีหลง ปายหย่ายเลยมั๊งเนี่ย ^^


โดย: イン (coco-wine ) วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:16:22:27 น.  

 
ปล. มาขอแอดเหมือนกันจ้า


โดย: coco-wine วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:16:24:07 น.  

 
โอวเริ่ดค่ะหนูปลาเมนูถูกใจคนไกลหมูเพราะอยู่เมืองแขกอย่างพี่ อิๆ ถึงจะเหม็นเพื่อสุดที่รักสู้ว้อยยย แต่พอสุกมันหอมแทนชิมิส์ อิๆ อ้อกระเป๋าน่ะลายนั้นออกจะเริ่ดแต่แฟนปลาเป็นคนหวงเมียให้ดูเซ็กซี่กับตัวเองคนเดียวแน่เรยยยย


โดย: Thairabian วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:17:39:49 น.  

 
ขอบคุณมากเลยค่ะที่แวะไป ให้กำลังใจกันน่ะค่ะ
จะสู้ๆต่อล่ะค่ะ งานนี้นัตโตะขอสู้ไม่ถอยค่ะ
ว่าแต่ว่าเมนูนี้น่าหม่ำเนอะ แต่ตอนทำนัทเห็นพี่บรรยาย นัทกลัวจัง นึกถึงกลิ่น กลิ่นก้อมาซะงั้น อิ อิ
แต่พอออกมาแล้ว น่ารับประทานมากมายจ้าให้คะแนนเต็มสิบเล้ย


โดย: natto (natto-kita ) วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:22:25:32 น.  

 
อ๊ากกก น่ากินมากมาย เดี๋ยวต้องทำกินบ้างซะแล้ว

ว่าแต่มิโชะหมด ไม่มีเหลือติดตู้เลย สงสัยต้องออกไปหาซื้อก่อน



โดย: บล๊อกนี้___ไม่มีชื่อ วันที่: 19 มกราคม 2553 เวลา:7:34:45 น.  

 
สวัสดีค่ะ พี่ปลา นัทไปเดือนเมษา ประมาณวันที่9-10 ค่ะ ไปโอซาก้า พี่ปลาละค่ะ


โดย: นัท IP: 125.24.121.58 วันที่: 19 มกราคม 2553 เวลา:11:06:18 น.  

 
แหม ปลา เสน่ห์ปลายจวักจริง ๆ น้องเรา
สามีรัก และหลงแน่ ๆ เลยปลา
ช่วงนี้ที่ชล ๆ มันเป็นไรหว่า ปลาว่าไหม เด๋วหนาว เด๋วร้อน
พออากาศเปลี่ยน พี่เริ่มเดี้ยงอีกแล้วล่ะ
เฮ้อ เข้าวัยสูงอายุ ไม่มีอะไรดีเลยซิน่า
เออ ปลา ได้ข่าวเจนมั้ย แต่งไปยังเนี่ย


โดย: พี่นก (Kukas ) วันที่: 19 มกราคม 2553 เวลา:13:26:15 น.  

 
คุณสามีชอบ motsuni (ไส้หมูตุ๋นมิโสะ) มากเหรอครับ
ส่วนใหญ่คนญี่ปุ่นกิน motsuni กับเหล้า คุณสามีก็ดื่มเหล้าใช่มั้ยครับ
motsuni อร่อยเนอะ เราก็ชอบ
ไม่มีเสียง tsu ในภาษาไทย คนไทยเลยพูด mosuni (ตลก 55)


โดย: กูจิ (international ) วันที่: 19 มกราคม 2553 เวลา:20:56:05 น.  

 
ขอที่นึงคร้าบผม

อิอิ

หิวเลยอ่า


โดย: DAN_KRAB วันที่: 20 มกราคม 2553 เวลา:18:31:27 น.  

 
แวะมาทักทาย ยามเย็นย่ำจ๊ะปลา ทำรายกินจ๊ะ วันนี้
คุณซ่ามีกลับมายัง คิดถึงเจนเหมือนกันเน๊อะปลา
แต่งงาน เสร็จก้อคงยังยุ่ง ๆ อยู่


โดย: พี่นก (Kukas ) วันที่: 20 มกราคม 2553 เวลา:19:51:03 น.  

 
พี่ปลา รักษาสุขภาพด้วยนะ อากาศบ้านเรา ท่าจะบ้า
เอาแน่เอานอนไม่ได้.......เดี๋ยวไม่สบายเอานะ..แวะมาเพราะเป็นห่วงจ้า


โดย: กิ๊ฟท์ศรี วันที่: 20 มกราคม 2553 เวลา:20:31:13 น.  

 
เมนูนี้หาไม่ได้ตามร้านอาหาร หรือไม่เคยไปทานนอกบ้านบ่อยไม่ทราบ


ทำเก่งค่ะ น่าทานมาก ล้างลำบากน่าดูเลย กลิ่นไม่ค่อยดี เเต่ทำเเล้วอร่อยนี่ซิ


โดย: ..ยูคะ.. (YUCCA ) วันที่: 21 มกราคม 2553 เวลา:7:15:18 น.  

 
ไม่เคยทานเลย อะ ทานแต่ไส้หมูย่าง ตามร้าน แถวที่ทำงาน
ท่าทางจะทำยาก ตอนเหม็นนี่แหละ อิอิ
ตอนนี้เมืองไทยเย็นสบายๆ

คิดถึงน้องปลาจัง


โดย: dolores วันที่: 21 มกราคม 2553 เวลา:20:50:59 น.  

 
ทำรายอยู่น๊ะปลา พรุ่งนี้ไปไหนจ๊ะ


โดย: พี่นก (Kukas ) วันที่: 22 มกราคม 2553 เวลา:10:32:51 น.  

 
แต่งแล้วจร้า คิดเถิงปลาจังกับเพื่อนๆบล็อกมากกกก
ตอนนี้อยากอัพบล็อกแต่ไม่มีเวลาเลยอ่ะ

ปล.น่ากินอีกแล้วอยากกินโกโบจัง


โดย: Yamaka วันที่: 22 มกราคม 2553 เวลา:17:57:17 น.  

 
confirm ค่ะ
น่าทานมากกกกกก


โดย: fahtsuki วันที่: 22 มกราคม 2553 เวลา:18:58:11 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

sakana's world
Location :
ชลบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




เช็คข้อความหลังไมค์

lozocatlozocat
สวัสดีค่ะ ชื่อปลานะคะ เป็นคุณแม่ลูกหนึ่งค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักทุกคนนะคะ
lozocatlozocat





- สงวนลิขสิทธิ์ ตามพรบ.สงวนลิขสิทธิ์ พศ.2539 ห้ามผู้ใดทำการคัดลอก รูปภาพข้อความ หรือส่วนใดส่วนหนึ่งของบล๊อกนี้ โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร มิเช่นนั้นจะถูกดำเนินตามกฏหมายขั้นสูงสุด



MusicPlaylist
Music Playlist at MixPod.com

: Users Online
Friends' blogs
[Add sakana's world's blog to your web]
Links
 
MY VIP Friend


 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.