Bloggang.com : PuPe_so_Sweet : [Health] Nestlé 2-Week Plan to Good Health

[Health] Nestlé 2-Week Plan to Good Health - Week 2

1 สัปดาห์ผ่านไปไวเหมือนโกหก ในที่สุดก็มาถึง 7 วันสุดท้ายของการปรับเปลี่ยนชีวิตเพื่อสุขภาพที่ดีกันแล้วจ้า ซึ่งปูเป้ก็จะมาเล่าให้ฟังกันว่าในวันที่เหลือนี้ปูเป้ได้ลองทำอะไรและมีเกร็ดความรู้อะไรมาฝากกันบ้าง

photo NestleDay08.jpg

DAY 8 "ทำอาหารทานเอง ครื้นเครงกับที่บ้าน"

วันนี้รู้สึกเหมือนจะเจ็บคอ มีไข้อ่อน ๆ เลยงดออกจากบ้าน และอ้อนให้ปะป๊าทำอะไรที่นิ่ม ๆ ย่อยง่ายให้กินก่อนที่จะทานยา ก็เลยได้มาเป็นข้าวต้มปลากับกุ้งที่ใส่เครื่องแน่นขนัด เพิ่มรสชาติด้วยซอสเหยาะจิ้มนิดหน่อยอร่อยล้ำทีเดียว

รู้สึกว่าเป็นบุญของตัวเองที่ได้เกิดมาเป็นลูกปะป๊า เพราะที่บ้านจะมีกับข้าวอร่อย ๆ ที่ทำอย่างสะอาด ใส่แต่วัตถุดิบอย่างดีแบบไม่อั้น หยอดคำชมไปนิด ๆ หน่อย ๆ ปะป๊าก็อารมณ์ดีแล้ว ครอบครัวสุขสันต์สุด ๆ

photo NestleDay09.jpg

DAY 9 เบิร์นไขมันวันละ 30 นาที เพื่อหุ่นดีและสุขภาพแข็งแรง

แม้จะยังมีไข้อยู่อ่อน ๆ แต่ก็ขอมาออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอที่ไม่หนักเกินไป อย่างต่ำ 30 นาทีขึ้นไปให้เหงื่อออกสักหน่อย ส่วนตัวจะใช้วิธีนี้ในการลดไข้แบบอ่อน ๆ (เพราะเวลาไม่สบายทีไร ถ้าเหงื่อออกเยอะ ๆ จะหายไข้ไวกว่าล่ะ)

การออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอจะเพิ่มการเต้นของหัวใจและไปเร่งการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย ซึ่งแหล่งพลังงานแรกที่ร่างกายจะนำมาใช้ก่อนก็คือพลังงานจากไกลโคเจนหรือว่าแป้ง หลังจากพลังงานจากแป้งหมดถึงไปนำไขมันที่สะสมไว้มาใช้ ซึ่งกว่าร่างกายจะนำไขมันสะสมมาใช้ก็ไม่ต่ำกว่า 30 นาทีขึ้นไป ดังนั้นใครที่ต้องการคุมรูปร่างและน้ำหนัก ควรมีการออกกำลังแบบคาร์คิโอที่ทำต่อเนื่องกัน 30 นาทีเป็นต้นไปในแต่ละครั้ง และอย่างต่ำสัปดาห์นึงรวมให้ได้ไม่น้อยกว่า 150 นาที

ปูเป้จะวอร์มร่างกายสัก 10 นาทีก่อนที่จะยกเวทเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อในส่วนต่าง ๆ และหลังจากเพิ่มกล้ามเนื้อเสร็จ ก็จะมาจบด้วยการเบิร์น หรือ คาร์ดิโออย่างต่อเนื้อง 45 - 60 นาที สัปดาห์ละ 3 ครั้ง นี่เป็นเคล็ดไม่ลับอย่างหนึ่งที่ช่วยคุมรูปร่างและน้ำหนักให้คงที่อยู่ได้แม้จะตามใจปากเป็นครั้งคราวก็ตาม

การออกกำลังกายยังเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายด้วยนะ คนที่ออกกำลังกายเป็นประจำอย่างพอดี ไม่หักโหมเกินไป จะป่วยน้อยลงอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะคนที่เป็นภูมิแพ้อย่างปูเป้นี่รู้สึกได้เลยว่าอาการของภูมิแพ้กำเริบน้อยมั่ก ๆ

photo NestleDay10.jpg

DAY 10 "อิ่มท้อง ด้วยไขมันไม่อิ่มตัว"

ในระยะยาวนั้น ไขมันอิ่มตัวอาจเพิ่มคอเรสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีและส่งผลต่อโรคหัวใจได้ การลดปริมาณไขมันอิ่มตัว (แต่ไม่ถึงกับต้องงด) ควบคู่ไปกับการทานไขมันชนิดที่ดีต่อสุขภาพ อย่างเช่น Omega 3, 6, 9 ซึ่งพบในปลาทู ปลาทูน่า ปลาแซลมอน หรือธัญพืชอย่างอัลมอนด์ ถั่วเหลือง จะช่วยให้สุขภาพดีขึ้น (และผิวพรรณก็ดีด้วยนะ)

แค่ลองเปลี่ยนจากนมปกติที่ใส่ในซีเรียลที่กินทุกเช้า มาเป็นน้ำนมถั่วเหลือง เลือกสูตรที่น้ำตาลต่ำหรือไม่ผสมน้ำตาล ก็ช่วยลดไขมันอิ่มตัวและเพิ่มกรดไขมันที่ดีให้กับร่างกายได้แล้ว

photo NestleDay11.jpg

DAY 11 "ดูแลน้ำหนักตัวให้คงที่"

การดูแลน้ำหนักตัวให้คงที่สม่ำเสมอไม่ได้ดีแต่เพียงต่อรูปร่าง แต่ยังดีกับสุขภาพอย่างมาก การที่น้ำหนักตัวเหวี่ยงขึ้นลงเป็นสัญญาณที่บ่งบอกถึงปัญหาสุขภาพหรือเป็นโรคบางชนิดได้ การที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นจะเสี่ยงกับการเป็นโรคอ้วนและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ตามมา

การชั่งน้ำหนักสัปดาห์ละครั้งจะทำให้เราสามารถวางแผนการรับประทาน การออกกำลังกายได้ว่าเพิ่มเพิ่มหรือลดอะไรบ้าง เพื่อที่จะคุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ที่สม่ำเสมอต่อไป

photo NestleDay12.jpg

DAY 12 "สะสมแคลเซ๊ยมให้กระดูกแข็งแรง"

ผู้ใหญ่ต้องการแคลเซียมวันละ 800 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งบางคนอาจเลือกทานอาหารเสริมแคลเซียมเพราะความสะดวกสบาย แต่นมยังคงเป็นอีกแหล่งของแคลเซียมที่มีคุณค่าเพราะนอกจากแคลเซียมแล้วยังมีวิตามินดี ฟอสฟอรัส ที่ช่วยในการดูดซึมแคลเซียม (รวมถึงสารอาหาร โปรตีน และวิตามินอื่น)

ในกรณีที่ไม่สามารถดื่มนมได้ หรืออาจจะต้องการเลี่ยงผลิตภัรฑ์ที่มีนม ก็ลองหาเครื่องดื่มธัญพืช หรือน้ำนมถั่วเหลืองผสมธัญพืช ที่ให้แคลเซียมสูง โดยดูจากฉลากว่าให้แคลเซียมอย่างน้อย 20% ต่อความต้องการในแต่ละวันต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

photo NestleDay13.jpg

DAY 13 "เลี่ยงของทอด"

อาหารทอดเป็นสิ่งที่อยู่คู่ปากของคนไทยมาช้านาน อาหารสะดวกซื้อ อาหารรถเข็น ขนม ส่วนมากล้วนผ่านการทอดด้วยน้ำมันทั้งนั้น เป็นไปได้ควรเลี่ยงอาหารที่มีน้ำมันสูง หรือใช้น้ำมันทอดซ้ำเพราะเพิ่มโอกาสเป็นมะเร็งเพิ่มขึ้น

ลองเพิ่มมื้ออาหารที่ใช้การลวก การนึ่ง การต้ม หรือปรุงอาหารด้วยน้ำมันน้อย ๆ ดู จะช่วยในการคุมแคลอรี่ที่รับประทานเข้าไปในแต่ละวันได้ดียิ่งขึ้น ช่วยให้การคุมรูปร่างและน้ำหนักทำได้ง่ายขึ้นด้วย

ในวันนี้ปะป๊าไม่อยู่ในตอนเช้า ปูเป้เลยลองเอาแม็กกี้หุงอร่อย ไก่เทริยากิมาทำเองง่าย ๆ กินคู่กับผักลวก แล้วก็ข้าวกล้อง อิ่มสบาย ๆ ไปอีก 1 มื้อ

photo NestleDay14.jpg

DAY 14 "ผักผลไม้ 5 สี"

เกิดมาในประเทศไทยแสนจะโชคดีที่มีผักผลไม้หลากสีให้ทานกันทุกวันตลอดปีแถมมีราคาไม่แพงและหาซื้อได้ง่าย ผักและผลไม้ที่มีสีสันต่างๆ นั้นจะมีสารอาหารที่แตกต่างกัน การทานผักผลไม้หลาย ๆสีรวมกันให้ได้อย่างต่ำ 5 สี วันละ 500 กรัม จะเพิ่มกากใยอาหาร ช่วยในการขับถ่าย อิ่มได้นาน เพิ่มวิตามินให้ผิวพรรณสดใส ชะลอความแก่ และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่าง ๆ

เมนูที่ปูเป้ทานบ่อยมากเวลาอยู่ที่บ้านก็คือยำผลไม้ใส่ลูกชิ้นลวก ที่มีทั้งฝรั่ง แอปเปิ้ล แครอท แคนตาลูป องุ่น มะเขือเทศ กินเป็นมื้อเย็นจ้า ใครจะเอาไปลองทำตามดูก็ไม่ว่ากัน

photo 2week_final.jpg

และนี่ก็คือทั้ง 14 Tips เพื่อการมีสู่สุขภาพดีทั้งหมดที่ปูเป้เอามาฝากกัน จะเห็นได้ว่าในปัจจุบันเรามีสิ่งอำนวยความสะดวกมากมายที่จะทำให้เราใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพที่ดีขึ้น แต่เราต้องเลือกและเปิดรับสิ่งเหล่านี้เข้ามา พร้อมกับมีวินัยในตัวเองเป็นประจำเท่านั้นเอง (แต่นี่แหล่ะที่ยากที่สุด)

ปูเป้หวังว่าทุกคนที่ได้มาอ่าน จะลองนำกลับไปปรับใช้ให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคนดูนะครับ เริ่มต้นทำวันนี้ ไม่ใช่เพื่อใคร แต่เพื่อตัวของเราเอง และเมื่อเรามีสุขภาพที่แข็งแรง ก็จะมีแรงที่จะไปดูแลคนที่เรารักและห่วงใยรอบ ๆ ตัวเราได้

ขอให้ทุกคนสุขภาพดีครับ :)

Create Date : 26 กรกฎาคม 2556

Last Update : 29 กรกฎาคม 2556 17:17:07 น.

4 comments

Counter : 7860 Pageviews.