เจิม

กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดด
ได้เจิมก่อนใคร อิอิ

มาถึงก็ได้กินขนมปังสุดนุ่มเลยค่ะ
มีวาดหน้ายิ้มด้วย น่ารักจังเลย
น้องฝ้ายมีอารมณ์สุนทรีย์

ลายน้ำน่ารักกกกกกกกกกกกกกค่ะ

ทำได้น่าทานมากเลยคะ ไส้หมูหยองของโปรดดดดด เล่นเอาคนขนมไม่เก่งอย่างนัทอยากลองจัง แถมแต่งหน้าน่ารักอีกตะหาก

อ้อ พาเที่ยวพิพิธภัณฑ์ Louvre ภาคโมนาลิซา Mona Lisa ด้วยหละคะ

น่ากินค่ะ มากๆๆๆ ^^

เอาการบ้านมาส่งก่อน

หมูทอดปลาเค็ม



เสร็จแล้วก็ขึ้นไปอ่านก่อน

เดี๋ยวมาคุยใหม่คะ..

คงพรุ่งนี้นะพี่ยุ้ย

โดนแย่งคอมแล้วววว...

แน๊ มีแต่งสไมลลี่เฟสใสขนมปังด้วย
แบบนี้แสดงว่า อร่อย ชวนชิมจริงๆจ้า
สูตรนี้ยังนิ่มอร่อยกว่าฮ๊อคไกโดอีกหรือ อืมมม น่าสนมากๆพี่ยุ้ย

เอาการบ้านมาเสิร์ฟคุณครูอีกจ้า มีผงชาเขียวเหลืออยู่ มีแมทช์ล้างตาแน่นอน พี่ยุ้ยยแนะน้ำสปันจ์ป้าโอนะคะ เดี๋ยวลองๆ ขอให้เจ้านี่หมดก่อนเด้อ
ตายล่ะ น้ำตาลในเลือดกระฉูดแน่ๆ



ปล..พ่อบ้านไม่เคยทานขนมรสชาเขียว มาลองเค้กแกบอกอร่อยมากค่ะ ปลื้มๆ ขอบคุณพี่ยุ้ยอีกครั้งนะคะ

ฮั่นแน่...ขนมปังนุ่มนิ่มมาแย้ววววว น่ากินจังเลยค่ะ ไส้หมูหยอง ชอบมากๆๆๆๆๆ ดูแล้วชักอยากทำมั่งอ่ะ แต่ต้องหาคนทาน เพราะตอนนี้โดนคุณสามีสั่งลดความอ้วนด่วน เพราะอวบระยะสุดท้ายแย้ววว ทำหนมได้ แต่ห้ามกิน กอล์ฟคิดว่าจะงดข้าวเย็นด้วยค่ะ เพื่อสุขภาพที่ดี สู้ๆๆๆ

ลืมตอบเรื่องคุกกี้ ขนาดแอ๋นรองกระดาษแล้วก้นยังสีเข้มกว่าด้านบนเยอะเลยค่ะ สองเท่ามั้ง
ถ้าไม่รองแอ๋นว่าจะทำไหม้แน่ๆ คือว่านี่เป็นล๊อตสอง ลองผิดลองถูกเหมือนกันน่ะค่ะ
ถ้าไม่มีกระดาษพี่ยุ้ยใส่อบชั้นบนสุด ไฟต่ำกว่าหน่อยก็น่าจะดีมั๊ย แอ๋นไม่แน่ใจเรื่องความแรงของไฟเตาแต่ละบ้านอ่ะนะ

มีดตัดก็ได้ม๊าง มีไม้บรรทัดหรือสเกลนำจะได้ตรง หรือ มือเที่ยงก็พอไหวค่ะ
แต่อย่าลืมตัดเลยตอนออกเตาใหม่ๆนะคะ จะตัดง่ายกว่าเนาะ

ว้าว..ขนมปังนุ่มๆน่าหม่ำจังเลยค่ะพี่ยุ้ย
มีหน้ายิ้มๆด้วยอะน่ารักมาก วันนี้ขอแบบไส้เนยสดนะคะ
ฝนยังไม่เคยลองทำปังเนยสดเลย ว่าแล้วอยากกินจัง

อร่อยไหมค้าคุณยุ้ย

เผื่อวันไหนหนึ่งลองทำบ้างงง

ปล ตอนนี้เลิกนับอายุตัวเองแล้วค่ะ 555

พี่ยุ้ยเริ่มสนุกกับการทำขนมปังแล้วใช่ใหมคะนี่ แถมทำออกมาอร่อยนุ่มๆทุกรอบ ก็น่าเพลินเนอะ ที่สำคัญ มีคนช่วยกินแบบนี้

สบายเลยค่ะ ได้ฝึกบ่อยๆ
แต่เราทำแล้วต้องกินเอง เลยต้องเว้นเดือนละหนก็พอแล้วววววววว

บ๊ะจ่างเสร็จแล้วจ้าา แต่ตัวหนังสือ ตาลายหน่อยนะ บล๊อคมันแสดงผลเพี้ยนน

ขนมปังดูนุ่มจังค่ะ ที่นี่นาน ๆ จะเจอขนมปังนุ่ม ๆ สักทีค่ะ

เมื่อวานเมษ์ทำขนมปัง

พังเลยคะพี่ยุ้ย

สงสัยใจไม่อยู่กับตัว ...555

วันนี้จะแก้มือใหม่คะ

ขอบคุณนะคะคุณยุ้ยที่ไปเจิมให้หนึ่ง :)

หนึ่งจดสูตรขนมปังไว้แล้ว
เดี๋ยวว่างเมื่อไหร่จะลองทำค่ะ
แต่หนึ่งก็แบบมั่วๆนะคะ 555

คุณยุ้ยขึ้นรูปขนมปังเก่งนะคะ
ทำได้หน้าตาสวยๆ
คุณวู๊ดดี้ช่วยหรือเปล่า?

ช่วงนี้อ๋อขี้เกียจมาก
มันร้อนจนขี้เกียจ
ทั้งๆที่จริงมันร้อนจนเหมาะกับการพักแป้งขนมปังมาก ( 35-37 องศา)

ทำแต่เค้ก เพราะตีเสร็จก็เสร็จเลย

เมื่อวานออกไปธุระมา
แล้วก็แวะซุปเปอร์ 2 แห่ง
กลับมาปลูกผัก...ทำกับข้าว
ขึ้นบ้านมาอาบน้ำตอนสี่ทุ่มแล้ว
เลยไม่ได้มาคุยค่ะ

ปล.เมื่อวานปลูกชะอม มะรุม มะเขือพวง ผักชีฝรั่ง (ฯลฯ) แล้วมาลุ้นกันค่ะ
ส่วนตัวอ๋อไม่ค่อยคิดว่าชะอมกับมะรุมมันจะขึ้น แต่ก็แอบหวังๆ

ตอนนี้ทั้งบลูเบอรี่ ทั้งเค้กใบเตยนี่ ยังเหลืออยู่ในตู้เย็นอย่างละครึ่งๆเลยค่ะ
ทำเค้กติดๆกันไปหน่อยค่ะ

จะแบ่งไปกินมั่งมั๊ยคะ 555

อ๋อก็ไม่ชอบเค้กที่หวานๆ
แต่วันนั้นที่คุณยุ้ยทำ คุณยุ้ยลดน้ำตาลใข่มั๊ยคะ?

ลองทำเต็มสูตรดูซีคะ
อ๋อว่าไม่หวานนะ กำลังดีเลย

แต่ไม่รู้ว่าถ้าเป็นหน้าอื่นจะเป็นไง
คือหน้าที่ตามสูตรคุณโอ มันจะเข้ากันพอดี๊พอดีค่ะ

มาเป็นคนที่ 18 เท่าอายุเลย 55
ยังคงพอเหลือล่ะน่า จิงปะ

อิอิ ตอนหาลายน้ำ คิดอยู่เหมือนกัน ว่าต้องหาอะไรที่เกี่ยวกะทำขนมให้หน่อย บังเอิญได้พอดีน่ะพี่
เด๋วทำเพิ่มให้ค่ะ ตัวไหนไม่ชอบก็ทิ้งไปโลด

เห็นหมูทอดปลาเค็มแล้วน้ำลายไหล(อีกแระ)
ว่างๆต้องมาคุ้ยบ้านนี้ให้เละ ฮ่าฮ่า
ในฐานะมีของดีซุ่มไว้เยอะ

ฝันดีค่าพี่

เฮ้อ...ไปก๊อบตัวอีโมมาจากบ้านหนู
ตอนแปะบ้านพี่ ไหงมันเป็นงั้นอ่ะ เอาใหม่

เหมือนรู้ว่าคุณยุ้ยจะอัพ blog ขนมปังไงคะ
เลยวิ่งมาเจิม อิอิ
จริงๆ คือใจตรงกันค่า
ตั้งใจมาหาที่บล๊อค จ๊ะเอ๋กับบล๊อคใหม่พอดี
เลยได้เจิมค่ะ

สวัสดีค่ะคุณยุ้ย

ไม่ได้แวะมาบ้านคุณยุ้ยซะนานเชียวค่ะ สบายดีหรือเปล่าคะ

มารอบนี้ได้เห็นขนมปังเนื้อนุ่ม น่าสนจังสูตรนี้ ช่วงนี้พีชกำลังหัดทำขนมปังอ่ะค่ะ ไส้หมูหยองน่าสน

มาแล้วจ๊ะพี่ยุ้ย

มาสารภาพว่า เมื่อวานเค้าไม่ได้ทำขนมปังแหละ

พอดีคุณสามีไม่สบาย ก็เลยไม่ได้ทำขนมคะ

เพราะเด็กๆอยู่บ้าน เมษ์เลยต้องดูแล

ไม่ให้ไปกวนป๊าเค้านะคะ

วันนี้ก็เลยได้ทำ กำลังทำอยู่นะเนี้ย

พักโดว์ (รอบที่ 1)อยู่คะ

ส่วนขนมปังที่ทำพังไป ลงขยะเรียบร้อยแล้วคะ .. (อายจัง) เป็นขนมปังฝรั่งเศษ สูตรของพี่ผึ้งคะ

ก่อนหน้าที่เคยทำขนมปังฝรั่งเศษ สูตรของน้องบุ๊ง ทำไป ก็พังเหมือนกันเลยคะ

เมษ์ว่า ทำยากจริงๆเลยคะ ...

แวะมาชิมขนมปังค่ะ
เอ๋ว่าจะลองทำตั้งนานแล้วยังไม่ได้
ลงมือซักที่เลยค่ะ ควบคลุมน้ำหนักอยู่
ถ้าทำแล้วก็ต้องกินเดี๋ยวอ้วนอีก

สวัสดีวันอาทิตย์ค่ะคุณยุ้ย
วันนี้วันหยุดไปเที่ยวไหนคะ หรือทำอะไรทานกันคะ
มีความสุขมากๆนะคะ

เห็นขนมปังแล้วหิวไปชงกาแฟมาทานดีกว่า

มาอีกรอบคะพี่ยุ้ย

มานั่งเม้นท์ คุยต่อ

พึ่งจะรีดผ้าเสร็จค่ะ

รีดผ้าทุกวัน ... เพราะซักผ้าทุกวันคะ

เป็นแม่บ้าน ไม่มีวันหยุด เศร้าจัง

ทำขนมเป็นงานอดิเรกคะ ...

อยากไปเที่ยวจังเลย ..

และวันนี้ปวดเมื่อยตัวด้วยคะ

เนื่องจาก เมื่อวาน ตกบันไดคะ

.. ส่วนเรื่องขนมปัง ทำเสร็จแล้วคะ

เด็กๆไม่ทานเลย บอกว่าแข็ง

คงเป็นเพราะเป็นขนมปังฝรั่งเศษ ลักษณะจะออกแข็งๆหน่อย ...

ไม่มีคนช่วยกิน กินคนเดียวอีกแล้ว ...

แหมๆๆๆๆ พี่ยุ้ยอ่า เค้าปล่าวทวงอัพบล๊อกน๊า แค่อยากเห็นอยากชิมงิเท่านั้นเองคร้า แต่เข้ามาดูอีกรอบเผื่อพี่ยุ้ยจะอัพบล๊กขนมปังอีก ฮิฮิ

พี่ยุ้ยฮาอ่ะ เรามาอวบระยะสุดท้ายด้วยกาน 5555 วันนี้งดข้าวเย็นเป็นวันที่ 2 แล้ว สู้โว้ย..... (ยังกาจะไปออกรบแน่ะ) ให้กำลังจายตัวเอง มุ่งหน้าต่อไป สู้ๆๆๆ

กินยาภูมิแพ้ไว้ก็ดีขึ้นใช่มั๊ยคะคุณยุ้ย
ขอให้หายเร็วๆนะ

ดูเหมือนช่วงนี้ เราจะเจอภูมิแพ้เหมือนกันเลย
อาการคันๆทุกคืนๆ กลับมาอีกละ
คิดว่า กลางวันมันร้อนมากน่ะค่ะ
เหงื่อโทรมตอนกลางวัน
พอกลางคืนนอนห้องแอร์
ผิวหนังมันคงงงๆ เลยคันมากๆ

งั้นต้องถ่ายรูปมาให้ดูด้วยพี่ยุ้ย
บอกว่าเหมือนอย่างเดียวก็ไม่เชื่อหรอก 55

555555555555555555+++++


กลับมาบอกว่าขำๆๆๆๆๆๆๆๆมากเลย เมนท์คุณยุ้ยน่ะ
อ๋อตอนอยู่เมืองไทย ผิวแห้งกว่านี้อีกค่ะ
แบบที่ขาบางทีเป็นลอกๆเลย
เป็นคนไม่ชอบทาโลชั่น
ไม่ชอบทาอะไรเหนียวๆเปียกๆบนตัว

มานี่...ตอน winter ซื้อโลชั่นแบบเข้มข้นขวดนึง ใช้อยู่ปีครึ่งกว่าจะหมดขวดค่ะ

ไปแอบฟัง สว.โมโหหมอ
ที่หมอบอกว่าวัยทองน่ะ
555555555555

แหม..ถ้าไม่พูดน่ะ คนเค้าก็ไม่รุ้หรอกนั่น
ไปบรรยายสรรพคุณซะหมดเลย

แปะย้อมใจก่อนม๊ะคุณพี่

หมูแดงเอยอัพบล้อกไปแล้วค่ะคุณยุ้ย
เลยต้องหนีมาทำหมูกรอบแทน +555
ไม่น่าจะแตกต่างกันเท่าไหร่น๊า..

กำลังไดเอทอยู่เหรอค๊า..
ข่าวว่ากำลังขยันทำขนมปัง ทำเค้กอยู่นี่นา
ทานได้แบบพอประมาณค่ะ
ไม่ต้องถึงกับอดเนอะ

คงต้องไปสะบัดบ๊อบใส่คุณหมอมั่งล่ะ

แต่ค่อยๆสะบัดนะพี่ กลัวเวียนหัวหน้ามืดน่ะ

55555555555555555555555555++

คุณไก่ตามมาขำต่อถึงนี่เชียว 55555555

ก็คุณยุ้ยตลกจริงๆอ่ะ
แต่ก็นั่นละเป็นเสน่ห์ดีค่ะ
ตรงๆ ไม่เสแสร้ง 55555

คุณยุ้ยขยันจังเลยค่ะ
ลองเปลี่ยนรูปร่างหน้าตาเขาบ้างสิคะ
เทใส่ถาดเกลี่ยบาง ๆ ก่อนอบ ใช้เวลาแป๊บเดียวด้วยค่ะ แล้วม้วนเป็นโรลก็ได้นะคะจะได้หลากหลายไม่เบื่อค่ะ

คุณยุ้ย...มีหลังไมค์ค่ะ

คุณยุ้ยขา

หนึ่งเอาขนมมาฝาก

ชิฟฟ่อนสูตรแปลกๆ แต่มีคนชอบค่ะ

ม้วนโรลแล้วแตก คาดว่ามีสาเหตุสองอย่างค่ะคุณยุ้ย

อย่างแรกคือม้วนแรงเกินไป คุณยุ้ยม้วนแบบใช้ไม้หรือว่าม้วนมือเปล่าคะ บางทีการม้วนแบบมีผ้ารองจะช่วยในการแต่งทรงได้เยอะค่ะ

อีกสาเหตุหนึ่งคืออบเค้กแห้งเกินไปน่ะค่ะ ก็จะทำให้แตกตอนม้วนได้เหมือนกันจ้า..

สวัสดีวันจันทร์ค่ะคุณยุ้ย
ชอบทำขนมปัง อย่าทานมากนะเดี๋ยวอ้วน
อยู่ไม่ถึงสองพันปีนะจะบอกให้
ปานไม่ได้ทำทานเอง ซื้ออย่างเดียว อยู่กทม.คนเดียวซื้อคุ้มกว่า
ทำเองเดี๋ยวทานเยอะ ซื้อแม่ค้าให้แค่ไหนก็ทานแค่นั้น ควบคุมไปในตัว

ขอให้มีกำลังกายและกำลังใจในการทำงานนะคะ

เอาก๋วยเตี๋ยวลุยสวนมาฝาก แซบบบมากขอบอก

สวัสดีค่าคุณยุ้ย
บุ๊งตามมาจากบ้านคุณอ๋อ
ไปเห็นเม้นท์เค้าขำอะไรกัน
เลยแอบไปอ่าน อิอิ
คุณหมอใจร้ายอ่ะ

วันนี้เอาตำปลาร้า-ลาบเป็ด-หมูตะไคร้-ราดหน้า-เกี๋ยวน้ำ-กระเพรา & ต้มยำกุ้งมาฝากถึงที่เลยคะ

พี่ยุ้ยยยย มาแล้วค่ะมาชิม double soft bread
ขนมปังแบบนี้เอิงชอบจัง ทานเป็นอาหารเช้าได้เลย
เห็นถาดอบกลมๆ มีหน้าตาลายตุ๊กตาอีกต่างหาก ^.^

วันนี้มาช้ามากมาย ช่วงสุดสัปดาห์ไม่อยู่บ้าน
ไปเที่ยวบนเขาน่ะค่ะ กลับถึงคืนวันอาทิตย์ ดูบอลยูโรต่อ
เมื่อคืนแถวบ้านเงียบมากกกก เงียบสงัด ได้ยินเสียงจิ้งหรีด งื๊ดๆๆๆ
แฟนคลับอัซซูรี่น้ำตาตกใน แต่ต้องยอมรับว่าสเปนเหนือกว่าเยอะจริงๆ
เดี๋ยววันนี้นักเตะคงถึงบ้านกันแล้ว จะเป็นไงน้อ ไว้รอดูข่าว

ส่วนทะเลอิตาลีช่วงนี้นักท่องเที่ยวมากระหน่ำ
ส่วนใหญ่เป็นชาวยุโรปด้วยกันน่ะค่ะ ชอบมาจริ๊งเมืองมักกะโรนี
ตอนนี้กะให้จบแต่ยับไม่จบ ไว้รอเที่ยวต่อตอนหน้า คงเป็นตอนสุดท้ายแล้วของ Cinque Terre ค่ะ

มาหลายรอบแล้ว ยังไม่ได้ชิมขนมปังนุ่ม ๆ เลยค่ะ
พักนี้ไม่ค่อยได้ทำเบเกอรี่เพราะมีปัญหากับเตาอบค่ะ อยากทำขนมปังนุ่ม ๆ เหมือนกัน ชอบตอนที่อบเสร็จใหม่ ๆ หอมฟุ้งไปทั้งครัว

มาลุ้นค่ะ อยากเห็นเค้กกาแฟอัลมอนด์คาราเมลของพี่ยุ้ยใจจะขาด รอชมนะคะพี่ยุ้ย จะได้หม่ำหลายๆชิ้น ฝากมือพี่ยุ้ยการันตีเรื่องความอร่อย ชัวร์....

อุ๊ย..ไม่ใช่ค่ะคุณยุ้ย
ไม่ได้มาทวงขนมค่ะ
หมายถึงว่าตัวพี่เองน่ะ
เข้ามาหลายรอบแต่ไม่ได้คุยเรื่องขนมปังเลย
มัวแต่ไปคุยเรื่องอื่นน่ะค่ะ
คุณยุ้ยรีบยกไปให้ เกรงใจ๊..เกรงใจ
ก็รับไว้ด้วยความยินดีจ้า..

คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ

+555 เข้าใจผิดแบบนี้ชอบค่ะ
เพราะได้อิ่มอร่อยค่ะ
ตะกละมิใช่น้อย อิอิ..

ไปนอนแล้วนะค๊า..

อิจฉาคนได้อุปกรณ์ทำขนมใหม่ๆตรึม
ตอนนี้ก็จะได้รอชิมและชมผลงานบ่อยๆนะคะ
ผงชาเขียวฮิตมากจ้า เอามาทำคัพเค้กเลี้ยงแขกเมื่อวาน
เห็นชอบกัน ที่บ้านก็หนุบหนับๆไม่หยุด ร้อนนี้น้ำหนักขึ้นชัวร์ป๊าบ 5555
จะเอารูปมาฝากก็มาแปะไม่ได้ค่ะ เม้นท์ที่ไอแพดพิมพ์ผิดพิมพ์ถูกอยู่เนี่ย

หมูทอดปลาเค็ม
มาส่งการบ้านค่า

อร่อยหอมหวลชวนดม
ทอดเสร็จ ไม่รู้แมลงวันมาจากไหน
เต็มบ้านเลยอ่ะ

พี่ยุ้ยสวัสดีค่า พี่ขยันทำนะเห็นตั้งหลายอย่างแล้ว เครื่องผสมกับเตาอบนี่ใช้คุ้มค่าจริงๆเลย
แหะเรื่องบล็อกขนมปังเมย์นี่ คงไม่ได้ทำคะเมย์ไม่ได้ถ่ายรูปไว้เก็บแต่ภาพที่ทำเสร็จแล้ว บล็อกอาหารเมย์คงดองไปก่อนนะคะ ช่วงนี้มีอะไรให้ทำนอกบ้านบ่อยๆ
เรื่องอื่นๆที่พี่ยุ้ยถาม ไตน่าเธอเป็นฝรั่งที่ตัวเล็กคะ สูงร้อยห้าสิบกว่าๆ ว่าไปคนที่นี่ตัวไม่ใหญ่คะ ออกไปทางตันๆด้วยซ้ำ
ช่วงนี้เมย์ผอมคะพี่ตั้งแต่ปวดไหล่ปวดคอ สุขภาพอื่นๆก็พลอยแย่ไปด้วย แต่ตอนนี้ค่อยยังชั่วแล้ว คงเพราะงดเล่นคอมด้วยแหละคะ
มาเรื่องขนมปังวันนี้ ถึงตัวขนมจะไม่เป็นแผ่นถ้ารสชาดดี นุ่ม อย่างที่ต้องการก็โอแล้วคะพี่ น้องฝ้ายเข้าใจแต่งเน๊าะ พี่ยุ้ยกับลูกสาวท่าทางจะสนิทกัน ดูคุยๆแล้วเหมือนเพื่อนเลย น่ารักไปอีกแบบคะ
วันนี้เมืนค์แค่นี้ละคะ ขอตัวแวะไปบ้านอื่นก่อน หลับฝันดีค่า

ขนมปังหน้าตาจิ้มลิ้ม น่ารักอย่างนี้..จะทานไม่ลงเอานะคะ