^_^ My family.....You are the wind beneath my wings ..... ^_^

Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2558
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
3 พฤศจิกายน 2558
 
All Blogs
 
Coconut Chiffon Cake ตามกระแส

วันก่อนลองทำคัพเค๊กมะพร้าวอ่อนค่ะ เห็นเค้าว่าอร่อย
เอาสูตรมาลงก่อน เข้าไปดูสูตรจากเวปนี้ค่ะ http://http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=yingmae&month=12-2013&date=11&group=2&gblog=154 ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ


ส่วนผสมแป้ง (ร่อนรวมกันพักไว้)
1. แป้งเค้ก 70 กรัม
2. ผงฟู 1/2 ชช.

ส่วนผสมไข่แดง
1. ไข่แดงจากไข่เบอร์ 0 3 ใบ
2. น้ำตาลทรายป่น 20 กรัม (เดิม 25 กรัม)
3. เกลือ 1/2 ชช.
4. น้ำมะพร้าว 60 กรัม
5. กะทิ 20 กรัม (จขบ. เพิ่มเอง)
5. น้ำมันพืชคุณภาพดี 50 กรัม
ผสมทุกอย่างรวมกัน เทลงชามผสมแป้ง คนเร็วๆแรง พอเข้ากัน
พักส่วนผสมไว้ แล้วหันไปตีไข่ขาว

ส่วนไข่ขาว
1. ไข่ขาว 3 ใบ
2. น้ำตาลทราย 40 กรัม (เดิม 50 กรัม)
3. ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ชช.

เข้าอบไฟ 180 องศา บน-ล่าง ประมาณ 25 นาที
ถ้าเปิดแต่ไฟล่างแต่แรก ใน 10 นาทีสุดท้ายให้เปลี่ยนเป็นไฟบน-ล่าง



















ถาดนี้ทำรอบแรก หน้าไม่แตก เพราะมาเปิดไฟบนล่างตอน 10 นาทีสุดท้าย










รอบนี้หน้าแตกเหมือนเค๊กกล้วยหอมเพราะลองเปิดไฟบน-ล่างตั้งแต่เริ่มอบ


















อบเสร็จคนที่บ้านหยิบทานแป๊บเดียว 6 ลูก สูตรเค้าอร่อยจริงค่ะ





เนื่องจากน้ำมะพร้าวไม่ได้ทำให้เค๊กหอมกลิ่นมะพร้าวขึ้นเท่าไหร่
กินแล้วเหมือนเค๊กไข่มากกว่า
ตอนทำรอบที่สองจึงเพิ่มกะทิเข้าไปด้วยให้ได้รสสัมผัสของคำว่าเค๊กมะพร้าวค่ะ
อันนี้ก็แล้วแต่คนชอบนะคะ ต้องลองทำดู




Create Date : 03 พฤศจิกายน 2558
Last Update : 3 พฤศจิกายน 2558 16:27:31 น. 31 comments
Counter : 2267 Pageviews.

 
เจิม


แพรเองก็ชอบเค้กมะพร้อมอ่อนค่ะ ยิ่งได้เนื้อที่อ่อนจริงๆหอมๆด้วยจะฟินมากเลยค่ะ


โดย: praewa cute วันที่: 3 พฤศจิกายน 2558 เวลา:18:02:10 น.  

 
เค็กน่าทานากเลยค่ะพี่ยุ้ย อยากชิมซักกะชิ้น ดูเนื้อนุ่มฝุดๆ 😍😍


โดย: diamondsky วันที่: 3 พฤศจิกายน 2558 เวลา:19:59:50 น.  

 
ต้องขออภัยที่เอางูไปปล่อยบล็อกป้ายุ้ยที่แล้ว
ลืมบอกว่า ถ้าน่าตกใจ ลบเม้นท์ไปเลยนะคะ

แอ๋นเองก็กลัวงู มีพิษหรือไม่ก็ตาม ส่วนเด็กๆหนุ่มอ่ะเหรอ
ไม่เคยกลัวอะไรทั้งนั้นค่ะ แอ๋นถึงให้เดินนำหน้าไง
เป็นการ์ดกำบัง 555

ว่าแล้วก็ฉกเค้กชิฟฟ่อนหน้าตานุ่ม น่าอร่อยค่ะ
ใส่มะพร้าวแบบนี้ชอบเลย กินคนเดียวด้วยที่บ้านไม่มีใครโปรดมะพร้าวจั๊กคน

เสร็จโจร 555


โดย: anigia วันที่: 4 พฤศจิกายน 2558 เวลา:0:27:34 น.  

 
สวัสดียามค่ำค่ะ

ช่วงก่อนเคยทำกันบ่อยๆแต่ช่วงหลังต้องลดหุ่น55 เลยไม่ค่อยได้ทำเค้กค่ะ
น้องซาร่าห์เองก็ชอบมะพร้าวอ่อน นางชอบหยิมกินมะพร้าวซะส่วยมากกว่าจะทำซะอีก


โดย: praewa cute วันที่: 6 พฤศจิกายน 2558 เวลา:21:46:04 น.  

 
ย่องมาเหมาเค้กมะพร้าวไปกินบ้านป่าจ้า
ถึงเวลาเดินทางไปทริปล่ากวางประจำปีอีกแล้ว
เฉพาะพ่อบ้านค่ะป้า ส่วนแอ๋นกับลูกๆอยู่เยี่ยมปู่ย่าที่บ้าน
งานนี้หนาว เจอหิมะ งูเงอไม่มีออกมาให้ต๊กกะจายแน่นอนค่ะ

Happy Weekend ค่ะป้ายุ้ย จุ๊บๆๆๆ


โดย: anigia วันที่: 7 พฤศจิกายน 2558 เวลา:1:41:08 น.  

 
ขอบคุณพี่ยุ้ยที่แวะไปทักทายค่ะ
เอิงไม่ได้เข้าบล้อกนานมากกกกกก หาทางเข้าแทบไม่ถูกเลย
ช่วงนี้อาจยุ่งๆกับน้องช้างน้อย คงไม่ได้อัพบล้อกสม่ำเสมอ แต่ถ้ามีโอกาสจะแวะมาเยี่ยมเยียนอีกนะคะ


โดย: diamondsky วันที่: 9 พฤศจิกายน 2558 เวลา:18:37:12 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ยุ้ย
เค้กสวยน่าทานมากๆ
อยากย้ายบ้านไปอยู่ข้างๆเลยค่ะ


โดย: pantawan วันที่: 12 พฤศจิกายน 2558 เวลา:23:19:38 น.  

 
คิดถึงจังค่ะ สบายดีนะคะ


โดย: Saori_Chubby Chic วันที่: 23 พฤศจิกายน 2558 เวลา:0:08:54 น.  

 
ต๊ะเอ๋ค่าคุณยุ้ย

ตามกลิ่นมะพร้าวมา น่ากินที่สุดเลย
คงไม่ต้องถามว่าอร่อยหรือเปล่า เพราะ 6 ชิ้นรวดการันตีใช่ไหมค้าาา

ปล เค้าเลิกล้างจานแล้วนะคะ 555


โดย: AdrenalineRush วันที่: 25 พฤศจิกายน 2558 เวลา:15:20:07 น.  

 
สุขสันต์วันคริสมาสค่ะพี่ยุ้ย
มีความสุขมากๆ
สุขภาพแข็งแรงค่ะ
วันหยุดยาวไปเที่ยวไหนคะ
เดินทางปลอดภัยนะคะ


โดย: pantawan วันที่: 25 ธันวาคม 2558 เวลา:23:59:21 น.  

 



ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรง
สิ่งดีๆเข้ามาในชีวิตของน้องยุ้ยและครอบครัว ตลอดปีค่ะ


โดย: หมุยจุ๋ย วันที่: 1 มกราคม 2559 เวลา:11:50:54 น.  

 
สวัสดีวันปีใหม่ค่ะเพื่อนยุ้ย



โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 มกราคม 2559 เวลา:19:03:31 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะพี่ยุ้ย
ขอให้มีความสุขมากๆ
สุขภาพแข็งแรง
คิดหวังสิ่งใดขอให้สมปรารถนาทุกประการ


โดย: pantawan วันที่: 2 มกราคม 2559 เวลา:0:29:23 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ยุ้ย
ขนมน่ากินผุดๆค่ะ
ขอลอกสูตรไปทำให้คนที่บ้านกินบ้างนะค่ะ

หายไปจากบล็อกนานมาก เกิดอาการคิดถึงการเขียนบล็อก และเพื่อนๆบล็อก คงต้องวกกลับมาเขียนใหม่ซะแล้วค่ะ


โดย: prettynatty IP: 192.99.14.34 วันที่: 5 มกราคม 2559 เวลา:5:58:42 น.  

 
อ่อเกือบลืมไป
Happy New Year


โดย: prettynatty IP: 192.99.14.34 วันที่: 5 มกราคม 2559 เวลา:6:01:36 น.  

 
ขอบคุณค่ะน้องแนต prettynatty
มีความสุขในวันปีใหม่นะคะ
ไม่แวะมาทำบล๊อคก็แวะมามาทักทายได้นะคะ
ทำเค๊กแล้วเอามาให้ดูบ้างนะ


โดย: PrettyNovember วันที่: 8 มกราคม 2559 เวลา:16:43:02 น.  

 
เค้กมะพร้าวหมดไปนานหลายเดือนแล้วค่ะเพื่อนยุ้ย
ทำใหม่ด่วน ๆ เลยค่ะ มากดดันเล็ก ๆ อิอิ...


โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 มกราคม 2559 เวลา:22:17:17 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะ น้องยุ้ย

ขอบคุณมากที่ไปเยี่ยมพี่ติ๋ว
1 ปี อัพบล๊อก 1 ครั้ง
ยอมรับเลยว่าไปไม่ถูก ลืมหมดละ


โดย: หมุยจุ๋ย วันที่: 17 มกราคม 2559 เวลา:8:13:12 น.  

 
มาแปะใจไว้ด้วยความระลึกถึงค่ะ นานแล้วที่ไม่ได้เข้ามาทักทาย เห็นฝีมือในการทำขนมแล้วชื่นชมค่ะ ดีขึ้นเรื่อยๆ อีกหน่อยต้องเปิดร้านแล้วนะคะ


โดย: Maeboon วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:2:07:37 น.  

 
แวะมาแปะหัวใจให้จ้ะ

มีความสุขมากมายนะคะ


Coconut Chiffon Cake น่าทานมากค่ะ


โดย: EdiePim วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:2:45:28 น.  

 
แวะมาแปะหัวใจให้พี่ยุ้ยด้วยความรักค่ะ

คุณได้ทำการแปะ  ให้กับคุณ PrettyNovember เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ  อีก 1 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ


โดย: pantawan วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:21:30:11 น.  

 
แวะมาส่งความคิดถึงและเเปะหัวใจค่ะ


โดย: Saori_Chubby Chic วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:14:27:34 น.  

 
สวัสดีค่ะไม่ได้มาทักทายนาน สบายดีไหมคะ


โดย: praewa cute วันที่: 5 เมษายน 2559 เวลา:15:41:25 น.  

 
คิดว่าเพื่อนยุ้ยหาทางเข้าบล็อกไม่เจอซะแล้ว
ข้าวเหนียวเปียกลำใยพื่อนก็ชอบกินนะ
แต่อัพบล็อกไปแล้ว จะไม่อัพซ้ำอ่ะจ้าเพื่อน
กินเหนียวเปียกเผือกข้าวโพดไปก่อนเนาะ ^__^
พรุ่งนี้ก็จะเปลี่ยนบล็อกใหม่แล้วค่ะ
ไม่กล้าดองข้ามปีเหมือนใครบางคน 555


โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 พฤษภาคม 2559 เวลา:19:11:19 น.  

 

พาตุ๊กตาน้อยมาราตรีสวัสค่ะ


โดย: praewa cute วันที่: 16 พฤษภาคม 2559 เวลา:20:18:40 น.  

 
สวัสดีค่ะ มีฝีมือพัฒนาดีขึ้นทุกๆ วันเลยนะคะ ขนมน่ากินมากค่ะ คุณยุ้ย


โดย: Maeboon วันที่: 19 พฤษภาคม 2559 เวลา:1:09:28 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณยุ้ย สบายดีนะคะ

งานการรัดตัว รักษาสุขภาพด้วยค่ะ


โดย: EdiePim วันที่: 20 พฤษภาคม 2559 เวลา:2:03:19 น.  

 
หนูแวะมากินขนมค่ะ


โดย: อ้วนน้อยของโอก้า วันที่: 13 กรกฎาคม 2559 เวลา:10:18:32 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ยุ้ย
แวะมาทักทาย คิดถึงมากๆค่ะ
สบายดีนะคะ


โดย: pantawan วันที่: 25 สิงหาคม 2559 เวลา:22:01:36 น.  

 
แวะมาสวัสดีคุณยุ้ยค่ะ ขอบคุณมากที่แวะไปเยี่ยม แต่เจ้าของบ้านหายไปไหนหนอ นานมากกกกก
คิดถึงนะคะ


โดย: Maeboon วันที่: 28 ธันวาคม 2559 เวลา:0:31:32 น.  

 
 photo cats 3_zpsitnlzdfk.jpg


โดย: Maeboon วันที่: 1 มกราคม 2560 เวลา:0:55:48 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

PrettyNovember
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 30 คน [?]




เป็นคนตรงๆ ปากจัด ขี้รำคาญ โมโหง่ายหายเร็ว แต่ใจดีและจริงใจมากๆ

ชอบอ่านหนังสือ ชอบถ่ายรูป จึงตั้งใจใช้มุมมองและความรู้สึกผ่านกล้องตัวเล็กๆ ถ่ายทอดเรื่องราวให้ลูกหลานได้ดู ได้อ่าน เมื่อวันเวลามันเดินผ่านไป.....เป็นบทเรียน ชีวิต ความสุข ความฝันของแม่ ของป้า ของน้า ของอาคนนี้ .....ก่อนที่วันนึงความทรงจำจะเลือนหายไป

ได้รู้จักเพื่อนดีดีที่นี่ ทำขนมเป็นก็ที่นี่ ได้รู้ได้เห็นนิสัยใจคอหลายๆ คนผ่านตัวหน้งสือก็ที่นี่ บางคนผ่านเข้ามา แล้วก็ผ่านเลยไป ทำให้เห็นชัดเจนว่าโลกแห่งความจริงกับโลกไซเบอร์มันต่างกันลิบลับ แต่อย่างไรก็ตาม...........
ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ


Friends' blogs
[Add PrettyNovember's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.