Cooking Lover's
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2552
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
28 สิงหาคม 2552
 
All Blogs
 
เมนู วันนี้..... ปลาหมึกทอดกระเทียม ....จ้า

เมนู วันนี้... ไม่ยาก อีกเหมือนเดิม นะ... ง่ายๆๆ เลยล่ะ จึงอยาก บอกต่อ และเก็บเอาไว้ เป็นเมนู ทานเล่นๆๆ กันอีก ซักเมนู




ปลาหมึกทอดกระเทียม







หน้าตา ตอนเสร็จ เป็นแบบนี้ นะคะ







มาดูส่วนผสมกันดีกว่า ค่ะ



ปลาหมึก 400 กรัม
กระเทียมสับหยาบ 4 หัวใหญ่
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
แป้งโกกิ หรือ แป้งมัน 1 ช้อนชา





วิธีทำ



1 หมักปลาหมึกด้วยน้ำปลา พริกไทย พักไว้







2 นำกระเทียมที่สับ มาเจียวให้เหลือง แล้วตักพักไว้

3 ใส่น้ำมัน ในกระทะ นำไปตั้งไฟปานกลาง





4 นำแป้งโกกิหรือแป้งมัน เคล้ากับปลาหมึก เคล้าให้เข้ากัน นำไปทอดในน้ำมันจนเหลือง ตักขึ้นพักไว้







5 เทน้ำมันในกระทะ ออกให้หมด นำปลาหมึกมาใส่ เคล้าด้วยเกลือ กระเทียม ผัดเร็วๆๆ แล้วตักใส่จาน






แค่นี้ ก็จะได้ ปลาหมึกทอดกระเทียม ไว้ทานกันเล่นๆๆ แล้ว ล่ะ ค่ะ


ขอให้มีความสุข กับการทำ อาหาร เหมืน พร นะคะ





Create Date : 28 สิงหาคม 2552
Last Update : 29 สิงหาคม 2552 23:03:28 น. 2 comments
Counter : 1955 Pageviews.

 
น่าทานจังเลยค่ะ ทานตอนร้อนๆคงเปลืองข้าวน่าดู


โดย: กระทะเหล็ก IP: 58.9.122.171 วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:12:54:39 น.  

 
คงจะเค็มไปหน่อย มีสูตรที่หวานหน่อยมั้ยครับ


โดย: อาเหลียง IP: 118.172.245.86 วันที่: 5 พฤศจิกายน 2554 เวลา:14:16:23 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

porn_pinky
Location :
Dubai United Arab Emirates

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 32 คน [?]




เป็นผู้หญิง ตัวเล็กๆๆ คนหนึ่ง ที่รักการทำอาหาร และ ขนม นมเนย... เวลา ที่เครียดกับการทำงาน... การลงมือทำอาหาร หรือขนม เหมือนได้อยู่ในโลกส่วนตัว ที่มีความสุขมากที่สุด...

ชีวิตเริ่มเปลี่ยนปลงบ้าง ตอนมาอยู่ดูไบ เป็นทั้งแม่บ้าน และ สาวอ๊อฟฟิต ในเวลาเดียวกัน ก็ต้องพยายามทำให้ดีที่สุดล่ะ สู้ๆๆๆ

พอมาอยู่ไกลบ้าน... บล็อกแก้งค์ เหมือนเป็นที่ปลดปล่อย เป็นเพื่อนยามเหงา... เป็นที่ที่อยากเขียนประสบการณ์การใช้ชีวิต.. ว่าครั้งหนึ่ง มีโอกาศใช้ชีวิตในต่างแดน ดินแดน ที่เค้าเรียกว่า ดินแดนแห่งทอง

"Dubai ... The City of Gold"

เรื่องราวที่เขียนเป็นเรื่องราวที่มาจากมุมมองของเราเอง.เห็นอะไรแปลกๆ ใหม่ๆ ก็เก็บเอามาเล่า เอามาฝากกัน...
อย่างน้อยเมื่อเวลาเวียนผ่านพ้นไป ได้กลับมาอ่านอีกครั้ง มันจะเป็นความทรงจำดีๆ ในชีวิตของเราบ้างล่ะ

"โอกาส..ไม่ได้เวียนมาหาเราบ่อยนัก เมื่อมันมาถึงเราจึงคว้ามัน และเลือกทางเดินนั้น...จนกระทั่ง เรามายืนอยู่จุดๆ นี้ "ดูไบ ประเทศสหรัฐอาหรับ เอมิเรตส์"

... คงได้เล่าเรื่องราวกันไปเรื่อยๆ
จนกว่าจะหมดมุขกันไป

ว่างๆ ก็แวะไปทักทายที่ เพจพร บ้างนะคะ ไม่ได้ขายอะไร แต่อยากโชว์ รูปอาหารสวยๆ ฝีมือพรเองค่ะ

http://www.facebook.com/lovelycooking
Friends' blogs
[Add porn_pinky's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.