ผัดวุ้นเส้นฟองเต้าหู้ ผัดวุ้นเส้นแบบจีนที่มีเครื่องมากมายหลายชนิด

ผัดวุ้นเส้นฟองเต้าหู้

ผัดวุ้นเส้นฟองเต้าหู้ ผัดวุ้นเส้นแบบจีนที่มีเครื่องมากมายหลายชนิด เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพและไม่อยากที่จะรับประทานเนื้อสัตว์ สามารถทานเปล่าๆเลยก็ได้หรือจะทานเป็นกับข้าวก็เยี่ยม ทำไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ

• เวลาในการทำ 20 นาที
• ส่วนผสมสำหรับ 3-4 ที่

1. วุ้นเส้นแช่น้ำ 80 ก.
2. ฟองเต้าหู้ 50 ก. (แช่น้ำ-หั่นท่อน ขนาด 2 นิ้ว)
3. เห็ดหูหนูดำ 50 ก.
4. เห็ดหอม 4 ดอก (แช่น้ำจนนิ่ม)
5. ดอกไม้จีน 30 ก. (แช่น้ำจนนิ่ม-ผูกเป็นปม)
6. กุ้งแห้ง 30 ก.
7. คื่นช่าย 1-2 ต้น
8. ต้นหอม 1-2 ต้น
9. กระเทียมกลีบใหญ่ปอกเปลือก 2 กลีบ
10. น้ำมันถั่วเหลือง 3 ชต.
11. น้ำมันหอย 1 1/2 ชต.
12. ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ชต.
13. พริกไทยป่น 1 ชช.
14. น้ำตาลทราย 1 ชต.

Create Date : 16 พฤศจิกายน 2554		0 comments
Last Update : 16 พฤศจิกายน 2554 12:12:48 น.
Counter : 4568 Pageviews.
Share Tweet