โปรตีนเกษตรผัดพริกขิง (เจ) เมนูเจน่าทานอีก1มื้อ
โปรตีนเกษตรผัดพริกขิง (เจ)
โปรตีนเกษตรผัดพริกขิง (เจ) อีกหนึ่งเมนูโปรตีนเกษตรที่เหมาะสำหรับผู้ที่นิยมความอร่อยและเ?ผ็ดของพริกแกง แต่ไม่ต้องการทานเนื้อสัตว์ เมนูนี้ใช้โปรตีนเกษตรซึ่งมีคุณค่าทางอาหารสูงมาทอดแทนโปรตีนจา?กเนื้อสัตว์ เมนูนี้อิ่มอร่อยง่ายได้สุขภาพและยังได้บุญด้วยครับ
เครื่องปรุง อาหาร
เวลาในการทำ 30 นาที
ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ท่าน
1. โปรตีนเกษตร 100 กรัม
2. พริกแกงผัดเจ 2 ชต.
3. น้ำตาลทราย 2 ชต.
4. ซีอิ๊วขาวเจ 2 ชต.
5. งาขาว 2 ชต.
6. น้ำมันถั่วเหลือง 3 ชต.
7. น้ำมันปาล์ม 1 ลิตร
8. พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
9. ใบมะกรูด 10 ใบ
ขั้นตอน วิธีทำ
1. ซอยพริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด เป็นเส้นเล็กๆ พักไว้
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำโปรตีนเกษตรลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
3. ผัดพริกแกงกับน้ำมันให้หอม เติมพริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด งาขาว น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากันค่อยเติมโปรตีนเกษตรทอดกรอบลงไป และผัดจนเข้ากันดีแล้วค่อยตักเสิร์ฟ เป็นอันเสร็จ
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel.tv
| Create Date : 29 กันยายน 2554 |
| Last Update : 29 กันยายน 2554 8:12:16 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 2665 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 26 คน [