Bloggang.com : Panatee : ข้าวผัดแกงเขียวหวานทะเล สูตรเด็ด น่ากิน

ข้าวผัดแกงเขียวหวานทะเล สูตรเด็ด น่ากิน

ข้าวผัดแกงเขียวหวานทะเล

ข้าวผัดแกงเขียวหวานทะเล พริกแกงเขียวหวานผัดกับข้าวสวยและเครื่องทะเลต่างๆ ช่างน่าทานเสียนี่กระไร วิธีทำก็แสนจะง่ายดาย เป็นอาหารจานเดียวที่รสชาติอร่อยเข้มข้นไม่แพ้จานไหนๆแน่นอน

1. หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 2 ตัว
2. กุ้งแชบ๊วย 4 ตัว
3. ปลาหมึก 2 ตัว
4. น้ำพริกแกงเขียวหวาน 1 ชต.
5. ข้าวสวย 1 ถ้วย
6. พริกชี้ฟ้า ? เม็ด (หั่นเฉียง)
7. มะเขือเปราะ 1 ลูก (ผ่าเป็น 6 ชิ้น)
8. ใบโหระพา
9. น้ำมันพืช 1 ชต.
10. น้ำปลา ? ชต.
11. กะทิ 5 ชต.
12. น้ำตาล ? ชต.
13. ไข่เค็ม 1 ฟอง

1. ผัดพริกแกงเขียวหวานกับน้ำมันพอหอม เติมกะทิลงไปผัดให้แตกมัน
2. ใส่ปลาหมึก , กุ้ง ,หอย ตามลงไป ผัดต่อจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา,น้ำตาล
3. เติมข้าวสวยลงไปในกระทะ ตามด้วยมะเขือเปราะ,พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง,และใบมะกรูด
4. สุดท้ายใส่ใบโหระพาลงไป คลุกให้เข้ากันกับข้าว เสริฟพร้อมกับไข่เค็ม
เป็นอันเสร็จ

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel.tv

Create Date : 27 มกราคม 2555

Last Update : 27 มกราคม 2555 12:12:35 น.

0 comments

Counter : 990 Pageviews.