Hong Xing Seafood Restaurant @ กวางเจา วันก่อนไปตอบกระทู้ร้านอาหารที่กวางเจาไว้ เลยนึกขึ้นมาได้ว่าร้านที่ไปเม้นท์ไว้ เป็นบล๊อกดองเค็มไว้ตั้งแต่ปีนู๊น เลยเอาออกมาปล่อยซะก่อนที่จะเป็นบล๊อกดองเค๊มเค็ม ....ส่วนใหญ่เป็นรีวิวบรรยากาศร้านมากกว่าอาหารนะคะ ร้านนี้เพื่อนขากินที่อยู่นั่นโทรชวนไปหาอาหารทะเลอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ แถวริมแม่น้ำ ต่างคนต่างมีธุระเลยนัดเจอกันที่ร้านตอนเย็น เพื่อนบอกลายแทงให้ขึ้นรถใต้ดิน ไปลงที่สถานี Haizhu Square พอขึ้นจากสถานีจะเห็นสะพาน Haizhu และ แม่น้ำเพิร์ลอยู่ข้างหน้า เลี้ยวซ้ายเดินเลาะริมแม่น้ำมาเรื่อยๆ ก็จะเจอร้านอาหารที่ว่า ....ตอนเดินขึ้นจากสถานีมีแอบเสียว เพิ่งจะหนึ่งทุ่มแต่ไม่ค่อยมีคน ทางขึ้นลงสถานีก็แคบ และเต็มไปด้วยต้นไม้เพราะทางเข้าออกสถานีอยู่ในสวนสาธารณะ หน้าร้านมีที่นั่งด้านนอก แบบ open air อยากนั่งตรงนี้อ่ะ...ถามพนักงานบอกว่าเต็ม ไม่ได้ถ่ายรูปหน้าร้านไว้ เลยขอยืมรูปจากเวปอื่นมาให้ดูบรรยากาศค่ะ ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลสด ชั้นล่างนอกจากแบ่งโซนของห้องอาหารแล้ว ก็มีวัตถุดิบให้เราเลือกช๊อปเองเพื่อไปปรุงอาหาร นอกจากอาหารทะเลแล้ว ร้านนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องอาหารจากสัตว์ที่หาทานยาก อย่าง จระเข้ เต่า ตะพาบ หอยหรือปลาหน้าตาแปลกๆ ฯลฯ อาหารพวกนี้ที่เมืองจีนเป็นเรื่องปกติ ร้านนี้เป็นภัตตาคารใหญ่มี 3 ชั้น ข้างนอกดูเหมือนตึกแถวธรรมดา แต่ข้างในกว้างขวาง ถ้ายังไม่รู้จะสั่งอะไร ก็ไปเลือกดูหน้าตาอาหารก่อนเลือกซื้อของสดก็ได้ เราไม่ได้สั่งอาหารอะไรที่พิเศษ เลยใช้เลือกจากเมนูดีกว่า เพื่อนโทรมาบอกยังติดธุระคงจะอีกสักพักใหญ่ๆ ให้สั่งอาหารไปก่อน .....เปิดเมนูไล่ดูอาหาร ราคาแอบแพง หุหุ ชามีให้เลือกตั้งแต่ราคา 100+ ถึง 500 บาท เติมน้ำร้อนได้ตลอด...แต่เหยือกเล็กไปหน่อยน๊า เราเองก็ไม่ใช่คอชา เลยเลือกชาอะไรสักอย่างเอาที่ถูกสุดไว้ก่อน สั่งชาไปแล้วพนักงานก็มายืนรอรับออร์เดอร์ เลือกอาหารสัก 2 อย่างก่อนแล้วกัน แมงกะพรุนกรุบๆ ผัดใส่พริกมาเผ็ดนิดหน่อยกับผัดหน่อไม้ฝรั่งใส่แปะก้วยและเห็ดหูหนูดำ นอกจากดูน่าทานแล้ว....ผักกรอบอร่อย รสชาติดีทีเดียวแหละ มาถึงร้านอาหารทะเล ก็ต้องสั่งอาหารทะเลสักอย่าง....มีเมนูอาหารไทยด้วยน๊า แต่ไม่กล้าสั่งกลัวเป็นอาหารไทยแบบเพี้ยนๆ พอดีนึกอยากทานอาหารรสจัดๆ ก็เลยเลือกเอาเป็นจานปลา Shui Zhu Yu อาหารเสฉวน ปลาในน้ำมันพริก...ปลาสดมากกกก นั่งคีบผักไปได้ 2-3 คำเพื่อนโผล่มาบอกว่ามากับเพื่อนอีกกลุ่ม ให้เราย้ายโต๊ะไปนั่งด้วยกันที่ชั้น 3 ทีแรกเราก็ไม่อยากไปหรอกเพราะไม่รู้จักใครเลย แต่ก็ต้องไปงั้นเพื่อนจะลำบากวิ่งขึ้นวิ่งลง เป็นว่าให้บ๋อยยกอาหารที่สั่งตามขึ้นไป ชั้น 3 เป็นห้องวีไอพี มีห้องเล็กห้องน้อยและห้องจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ โซนด้านในเป็นแบบเปิดโล่งเห็นวิวแม่น้ำและสะพาน บรรยากาศประมาณริมแม่น้ำเจ้าพระยา เห็นมีเรือล่องแม่น้ำยามค่ำคืน เพื่อนบอกว่าเป็นเรือสำหรับล่องกินข้าวกลางแม่น้ำ กลุ่มเพื่อนของเพื่อนเป็นเจ้าของกิจการมาจากเมืองต่างๆ แล้วนัดพบปะสังสรรค์กัน ดีว่าเราเคยทำงานอยู่ในธุรกิจค้าปลีกที่เมืองจีนมาก่อน ก็เลยมั่วคุยกลมกลืนไปได้ด้วย หนุ่มๆ สั่งแต่อาหารจานพิเศษที่หาทานยาก ทำให้อาหารของเรากระจอกไปเลย แต่ครั้นจะถ่ายอาหารมาทำรีวิวให้เพื่อนๆ ดูก็เกรงใจ อ่ะนะเพิ่งเจอกันครั้งแรก ...ส่วนอาหารที่เราสั่งมาก็โดนรวบบิลไปจ่ายรวมกับในโต๊ะด้วย เราจะแยกจ่ายเองก็ไม่ยอม อาหารร้านนี้โดยรวมแล้วคุณภาพคุ้มกับราคา ก็สมกับเป็นร้านอาหารแนะนำและมีลูกค้าแน่นร้านตลอด ร้านที่เราไปเป็นสาขา Yidu Lu   Create Date : 24 ธันวาคม 2555 38 comments Last Update : 24 ธันวาคม 2555 10:29:08 น. Counter : 5559 Pageviews. Share Tweet

เจิม เจิมมมมมมมมมมมม   โดย: บ่งบ๊ง 24 ธันวาคม 2555 11:12:24 น.

ว่าจะเอาการบ้านมาส่ง มาเจอเมนูอาหารจีน ชวนให้ปวดตับจริง ๆ จานแรกนั่น เป็นแบบ combination รึเปล่าคะ ผัดผักน่ากินจัง หัวปลาที่ตั้งเด่นเป็นสง่าอยู่หน้าแผงนั้น แลดูน่ากลัวจังคะ สไตล์การแต่งร้านของร้านอาหารจีนในฮ่องกงและจีน หน้าตาประมาณเดียวกัน ไม่ค่อยได้เห็นร้านอาหารจีนแนวโมเดิร์น ๆ ตกแต่งแบบเอาใจวัยรุ่นเลย มาแล้วก็ถือโอกาสเอาการบ้านมาส่ง กระหรี่ปลาโอ เมื่อวานทำแล้วยังไม่ได้กิน คือกินแบบเป็นเรื่องราว วันนี้จะกลับไปทานกับโรตีในมื้อเย็นคะ แหล่มมาก   โดย: บ่งบ๊ง 24 ธันวาคม 2555 11:17:06 น.

ปลาในน้ำมันพริกน่ากินมากค่ะ   โดย: Hathi 24 ธันวาคม 2555 11:54:17 น.

อร๊าย..วันนี้พี่บี๊เป็นมือเจิม ไม่น่ามาตอนเที่ยง ๆ เลยเรา เจอปลาทั้งสองบ้านเลย หิว ๆ ๆ ๆ ๆ   โดย: เนินน้ำ 24 ธันวาคม 2555 12:14:31 น.

ผัดผัก กะ ปลา น่าทานมากเลยค่ะ..บรรยากาศก็ดีจริง ๆ ด้วย..   โดย: simplyusana 24 ธันวาคม 2555 14:06:01 น.

ชอบผัดผักจานนั้นจังค่ะ..   โดย: phanet 24 ธันวาคม 2555 14:59:49 น.

น่าสนใจเชียวค่ะ เสียดาย ยังไม่สนิท เลยถ่ายรูปอาหารพิเศษไม่ได้เนาะคะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 24 ธันวาคม 2555 15:55:06 น.

โดย: simplyusana 24 ธันวาคม 2555 20:54:58 น.

Merry Christmas ค่าพี่แหม่ม ขอให้พี่แหม่มและครอบครัวมีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรง สมปรารถนาในทุกสิ่งดังใจหวังนะคะ :)   โดย: keethaya 24 ธันวาคม 2555 20:55:14 น.

สวัสดีจ้า...คุณแหม่ม..ขอบคุณจ้าที่เข้ามาทีบล็อกของป้าปุ๊ย ไม่อยากเรียกว่าบล็อกเลย มันยังไม่สมบูรณ์ มือใหม่หัดทำแต่ยังไม่เป็นเลย มีเพื่อนฯมีน้ำใจจะช่วย แต่ป้าปุ๊ยไม่รู้จะเรื่มต้นตรงไหน ก็ได้แต่ งบโข่งอยู่ ตั้งใจว่าปีใหม่จะเริ่มอย่างจริงจังเสียที่จ้า ...คุณแหม่ม ปลาในน้ำมันพริก น่าทานจัง ป้าปุ๊ย เข้ามาย้อนดูบล็อกเก่าฯ ของคุณแหม่ม มีแต่รายการอาหารที่น่าสนใจทั้งนั้นเลย ถ้าไม่รังเกียจ คนแก่จะเข้ามาคุยใหม่จ้า ขอให้คุณแหม่มมีสุขภาพที่แข็งแรง ....   โดย: ป้าปุ๊ย บ้านริมสวน 24 ธันวาคม 2555 21:09:29 น.

สุขสันต์วันคริสมาสต์และสวัสดีปีใหม่จ้า ขอให้พี่แหม่มและครอบครัวมีความสุขมากๆ ไม่เจ็บไม่ไข้ เงินทองไหลมาเทมาจ้า   โดย: มารน้อยไร้สังกัด 24 ธันวาคม 2555 23:38:29 น.

เผลอแป็บเดียว คุณแหม่ม รีวิวไป 2 บล๊อก ที่ป้าอิ๋วพลาดไป เดี๋ยวตามไปดูค่ะ แหม๋ เป็นวิธีการเลือกชาที่เยี่ยมมากเลยค่ะ ฮ่า ที่จีนน่ะ ในความคิดส่วนตัว ชายิ่งแพง ยิ่งขมอ่ะ ไม่รู้เป็นยังไง สงสัยคอไม่ถึงค่ะ ปล แกงหัวปลาพี่หญิงบี๊ น่ากินมากมายเนอะ   โดย: Sai Eeuu 24 ธันวาคม 2555 23:50:43 น.

Merry Christmas มีความสุขมากๆนะคะ   อยากลองชิมปลาจังค่ะคุณแหม่ม   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 25 ธันวาคม 2555 3:00:20 น.

สวัสดีค่ะคุณแหม่ม แม่ปุ๊กปุ๋ยไม่ได้เข้า Blog ซะนานเลยค่ะ แต่ยังคิดถึงทุกคนอยู่นะคะ อาหารจีนนี่น่ากินไปซะทุกอย่างจริงๆเลยค่ะ แอบอิจฉานะคะเนี่ย ได้กินของอร่อย ของสดๆ ประจำเลย คริ คริ คริ Merry x' mas ด้วยค่ะคุณแหม่ม ขอให้มีความสุขมากๆในเทศกาลแห่งความสุขนี้นะคะ   โดย: Shallow Grave 25 ธันวาคม 2555 4:43:47 น.

สวัสดีค่ะพี่แหม่ม ตามไปชิมด้วยคน ไม่อยากจะบอกเลยนะค่ะเนี่ยว่าชลแพ้อาหารจีนกับอาหารญี่ปุ่น เพราะกินทีไรไม่เคยพอเลยค่ะ สามารถเติมได้ตลอดเวลา ว่าแล้วก็น้ำลายไหล เอาขนมไทยๆมาฝากค่ะ ทำสนองความอยากของตัวเองเป็นหลัก อิอิอิ   โดย: bear hunt 25 ธันวาคม 2555 6:48:03 น.

โดย: รู้นะว่าคิดถึง 25 ธันวาคม 2555 7:48:07 น.

สุขสันต์วันคริสต์มาสค่ะ ขอให้มีแต่ความสุข สดชื่น สมหวัง สุขภาพแข็งแรงและเจริญก้าวหน้ายิ่ง ๆ ขึ้นไปนะคะ   โดย: เนินน้ำ 25 ธันวาคม 2555 10:07:24 น.

เห็นหัวปลาหงายตั้งบะเริ่มเลยค่า อิอิ แต่พอทำเมนูต่าง ๆ มาก็น่าทานอย่างมากด้วย เป็นคนชอบอาหารซีฟู๊ดอร่อย ๆ ค่า Merry Christmas +++ ส่งท้าย บล็อกสุดท้ายของปีแล้วค่า เก็บตกคนสุดท้าย _____ พรรณไม้งาม อร่าม สวนหลวง ร.๙ +++   โดย: Rinsa Yoyolive 25 ธันวาคม 2555 15:01:39 น.

Merry Christmas ค่ะคุณแหม่ม   โดย: PrettyNovember 25 ธันวาคม 2555 17:20:55 น.

พาหนุ่มๆมาสวัสดีปีใหม่ค่ะคุณแหม่ม   โดย: phunsud 25 ธันวาคม 2555 20:25:12 น.

ตามมาชิมอาหารจีนที่กวางเจากับพี่แหม่มค่ะ ปลาในน้ำมันพริกน่าทานจัง ท่าทางอร่อย ผัดผักก็ดูอร่อย (เวลาเอิงไปทานอาหารกับเพื่อนๆ ของสามี ก็เกรงใจไม่กล้าถ่ายรูปนะคะ อิอิ แต่ถ้าไปกันสองคน ถ่ายโลด ไม่ยั้ง 555+) สุขสันต์วันคริสมาสแด่พี่แหม่มและครอบครัว ขอให้มีความสุขมากๆ มีสุขภาพแข็งแรงค่ะ   โดย: diamondsky 26 ธันวาคม 2555 3:32:05 น.

ที่นี่มีทั้งอาหารตาและอาหารปาก แหล่มเลยค่ะ   โดย: อุ้มสี 26 ธันวาคม 2555 7:26:49 น.

ขอบคุณมากๆ นะคะสำหรับพรวันเกิด ขอให้มีความสุขเช่นกัน   โดย: sawkitty 26 ธันวาคม 2555 19:03:03 น.

สวัสดีค่ะ พี่แหม่ม ขวัญเองค่า ได้บล็อกใหม่แล้ว เอาไก่ย่างเนยกระเทียมหอมๆ มาส่งค่า จุ๊บๆ   โดย: Culinary Delight 26 ธันวาคม 2555 19:21:45 น.

ไปเมืองจีน อาหารในท้องที่ห้ามพลาด ของเค้าสด และ น่าทานจริงๆนะคะพี่แหม่ม ชอบที่ไปถึงตอนร้านคนน้อยๆนะค่ะ ไม่เสียงดังดี อิอิ ขอให้พี่แหม่มและครอบครัวมีความสุขมากๆนะคะ   โดย: anigia 26 ธันวาคม 2555 19:44:29 น.

สวัสดีค่ะ พี่แหม่ม เอาเฟตตูชินี่ไวท์ซอสมาฝากค่า   โดย: Culinary Delight 27 ธันวาคม 2555 19:10:31 น.

แวะมาสวัสดีปีใหม่คุณแหม่มค่ะ   โดย: Maeboon 27 ธันวาคม 2555 20:38:14 น.

โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ 27 ธันวาคม 2555 21:31:59 น.

ฮัลโหลพี่แหม่ม อินดี้มาช้านิดนึง ช่วงนี้ง่วนอยู่กับการกิน ฮ่าๆ แวะมาทานอาหารบล๊อกดองเค็ม แต่อา่หารไม่เค็มนะคะ พวกทะเลท่าทางจะสดจริงสดจัง มีของของแปลกให้ลองด้วย แต่บางอย่างไม่กล้ากินจริงๆ ยิ่งว่ายน้ำเป็นๆต่อหน้าต่อตาแบบนี้ พี่แหม่มไปจีนบ่ิอยเหมือนกันนะคะเนี่ย ไว้มีโอกาสจะตามรอยจ้า   โดย: IndyLand 28 ธันวาคม 2555 3:25:45 น.

โดย: tuk-tuk@korat 28 ธันวาคม 2555 16:41:48 น.

ปลาน่ากินมากกกกกกกกกกกกกค่ะ น่ากินจริงๆ ที่เมืองไทยไม่น่าจะมีหรือเปล่าคะแบบนี้ ขอบคุณพี่แหม่มที่อวยพระวันเกิดให้อ๊อตโต้นะคะ Happy New Year ด้วยค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆ ค่ะ   โดย: Close To Heaven 29 ธันวาคม 2555 11:37:49 น.

โดย: โสมรัศมี 29 ธันวาคม 2555 13:08:09 น.

ขอให้สุขภาพแข็งแรง คิดหวังอะไรสมใจปราถนา และก็มีความสุขมากๆค่ะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 30 ธันวาคม 2555 2:12:30 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณแหม่ม... ขอขอบพระคุณที่แวะเวียนมาทักทายอ้อมแอ้มค่ะ หลังจากที่คุณแม่เจ้าโว๊ยได้ขึ้นสวรรค์ไปแล้ว อ้อมแอ้มก็ไม่ค่อยได้แวะเวียนทักทายกัน ขอประทานโทษด้วยนะค่ะ ปีใหม่ปีนี้ขอให้มีความสุขกันมากๆนะค่ะ มีสุขภาพแข็งแรงละสมบูรณ์ และมีรักที่สมหวังยั่งยืนตลอดไปด้วยค่ะ   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 30 ธันวาคม 2555 19:49:24 น.

ดูเผินๆนึกว่าเป็นแม่นำเจ้าพระยาค่ะพี่แหม่ม อ่านบล็อกพี่แหม่มบรรยายเรื่องอาหารทีไร หนึ่งน้ำลายไหลทุกทีเลยค่า Happy New Year นะคะขอให้พี่แหม่มและครอบครัวสุขภาพแข็งแรง มีความสุข สมหวังในทุกสิ่งตลอดปีใหม่ที่จะมาถึง และปีต่อๆไปด้วยค่า เอาขนมมาเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดพี่แหม่ม   โดย: AdrenalineRush 31 ธันวาคม 2555 0:43:51 น.

โดย: เนินน้ำ 31 ธันวาคม 2555 8:15:26 น.

ขอให้คุณแหม่ม มีสุขภาพแข็งแรง พบแต่สิ่งดี ๆ มีความสุขมาก ๆ นะค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 31 ธันวาคม 2555 16:21:28 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณแหม่ม   โดย: PrettyNovember 31 ธันวาคม 2555 20:15:35 น.