Shantang Lu หรือถนนซานถาง เป็นถนนประวัติศาสตร์แห่งหนึ่งของเมืองซูโจวบ้านโบราณที่ขนาบไปตามสองฝั่งคลอง มีบันไดท่าน้ำ และยังคงใช้เรือในการเดินทางบรรยากาศที่นี่คล้ายกับเมืองโจวจวงที่อยู่ห่างออกไปประมาณ 30 กิโลเมตรด้วยว่าพื้นที่แถบนี้ในสมัยก่อนจะเชื่อมต่อกันโดยใช้เรือเป็นพาหนะ บล๊อกโจวจวง คลิ๊กที่นี่หลายคนบอกว่าุถนนนี้เหมาะจะมาเดินเล่นในยามเย็น เราจึงเลือกมาเป็นที่สุดท้ายสำหรับทริปซูวโจวนี้จากบล๊อกซูโจวบล๊อกแรกที่พาไปเที่ยว Tiger Hill และแช่ดองไว้เกือบ 2 ปีซึ่งทีแรกจะต่อด้วยพาเที่ยวสวนและมาเดินเล่นที่ถนนนี้ต่อแต่ความที่ยังไม่ได้ทำรูป เลยเลือกเอาร้านอาหารมาแซงคิวอัพบล๊อกก่อนแล้วกัน...เมืองพวกนี้เป็นเมืองมรดกโลก ไม่ค่อยมีอะไรเปลี่ยนแปลงมาก อัพช้าหน่อยก็คงยังไม่สายเนาะ บล๊อกซูโจว - พาเที่ยว Tiger Hill และวิธีเดินทางจากเซี่ยงไฮ้มาแบบคร่าวๆ คลิ๊กที่นี่ร้านนี้เป็นสาขาของภัตตาคารเก่าแก่ของเมืองซูโจวที่เปิดมากว่า 150 ปีตอนเดินเข้าร้านก็ไม่ทราบหรอกว่าเป็นร้านแนะนำติดอันดับของเมืองนี้แต่เป็นเพราะเดินมาทั้งวันเลยอยากเลือกร้านที่มีแอร์เย็นๆ นั่งสบายๆนอกจากนี้ตัวร้านยังเป็นห้องกระจก ได้นั่งมองผู้คนที่เดินผ่านไปมาอย่างเพลิดเพลินเมนูอาหารจะมีรูปประกอบพร้อมราคาชัดเจน กะเหรี่ยงแบบเราเลยสบาย จิ้มอย่างเดียวอาหารแนะนำสำหรับอาหารซูโจวอย่างหนึ่งที่พลาดไม่ได้เป็นปลาทอดทั้งตัวบั้งอย่างสวยงามและราดซอสเปรี้ยวหวาน ถามพนักงานแล้วน่าจะประมาณผัดเปรี้ยวหวานบ้านเราน่ะแหละแต่เราก็พลาด เพราะ ณ เวลานี้สั่งปลามากินเป็นตัวคงไม่หมดแน่อาหารที่สั่งก็เป็นอาหารแบบพื้นๆ ไม่มีอะไรพิเศษ แต่ไหนๆ ก็ถ่ายรูปเก็บไว้แล้วเลยเอามาอัพบล๊อกเก็บไว้เผื่อเป็นแนวทางได้หิว ถือตะเกียบรอแล้ว โต๊ะเก้าอี้ด้านหน้าร้านเป็นสไตล์โรงเตี้ยม เก้าอี้เป็นม้ายาวแต่นั่งสบายส่วนด้านในกับชั้นบน จะเป็นโต๊ะกลมปูผ้าแบบภัตตาคารทั่วไปเขอเล่อหรือโค้ก ร้านนี้มาแปลกใส่มะนาวฝานและเก๋ากี้ลงไปด้วยสั่งมาเป็นเหยือกใส่น้ำแข็งมาพอกุ๊งกิ๊ง ดื่มแล้วสดชื่นมากเป็ดย่างสูตรเฉพาะแบบซูโจว จานนี้ 28 หยวน เป็ดจะสีแดงแรงฤทธิ์กว่าเป็ดย่างทั่วไป น้ำราดจะข้นและรสชาติออกหวานนำ ถ้าจำไม่ผิดในซอสจะมีส่วนผสมของเต้าหู้ยี้สีแดงด้วย ซึ่งซอสหมักนี้จะเป็น signature เฉพาะของเมืองซูโจวุถึงเนื้อเป็ดจะหนานุ่ม ส่วนตุัวไม่ถูกปากกับซอสรสชาติหวานแบบนี้ซาลาเปาไส้ผัก 6 ลูก 8 หยวนไส้กุ้ยช่ายกับเห็ดหอม รสชาติจืดสนิทตามแบบฉบับซาลาเปาไส้ผักของจีนเมนูแนะนำของร้าน....ฟองเต้าหู้ม้วนสอดไส้ซูมๆ แต่ดันไม่ได้ซูมไส้มา ฟองเต้าหู้สอดไส้ผัก ห่อเสร็จแล้วนำไปนึ่งกับซอสออกหวานๆ ส่วนตัวทานได้แต่ไม่ค่อยชอบ...คงเป็นเพราะไม่ชอบของคาวที่มีรสหวานนำแน่นอน ทุกมื้อยังไงก็ต้องขอมีผักสัก 1 จานจัดไปคะน้าผัดน้ำมันหอย สั่งธรรมดาไปมั๊ยเนี่ย..... แต่กรอบอร่อยไม่ธรรมดาค่าเสียหายมื้อนี้ไม่ถึง 100 หยวน (500 บาท)เทียบกับบรรยากาศร้านถือว่าไม่แพงเลย...พอทานเสร็จก็เรียกรถไปสถานีรถไฟเพื่อจับรถไฟเที่ยวสุดท้ายกลับเซี่ยงไฮ้ Create Date : 13 กรกฎาคม 2557 Last Update : 17 กรกฎาคม 2557 11:22:21 น. 2 comments Counter : 4580 Pageviews. ShareTweet
เห็นหน้าเจ้าของบล็อกโผล่ออกมาให้เห็น ก็รู้แล้วว่าบล็อกนี้ดองเค็มไว้นานแล้ว 55555
ไม่สายค่ะคุณแหม่ม เวลาที่อัพบล็อกบ้านเราเรียกว่าบ่ายค่ะ 555
ไปดีกว่า...ก่อนจะโดนมิใช่น้อย
ปล.ไม่ได้ไปเที่ยวตลาดร่มหุบเหรอคะ ถึงได้แว๊บมาอัพบล็อกได้เนี่ย