กุ๊ยช่ายขาวผัดเต้าหู้หมูไม่กรอบ
เตรียมกุ๊ยช่ายขาว พริกชี้ฟ้าค่ะ
เต้าหู้เหลือง 2 ก้อนค่ะหั่นเตรียมไว้
เตรียมหมูแบบไม่กรอบค่ะ(ซื้อมา)อาม่าจะได้ทานได้ค่ะ
ลงมือทอดเต้าหู้ก่อนค่ะ
พอเหลืองตักพักไว้ค่ะ
เจียวกระเทียมให้หอมใส่หมูลงค่ะ
ใส่กุ๊ยช่ายขาวปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลนิดนึง น้ำซุปค่ะ
ตามด้วยพริกผัดให้เข้ากันค่ะ
สำหรับอาม่าจานนี้บอกว่า คราวหลังใช้เต้าหู้อ่อนทอดเหมือนเดิมดีกว่าค่ะ
Create Date : 02 ธันวาคม 2551 |
|
5 comments |
Last Update : 2 ธันวาคม 2551 12:41:23 น. |
Counter : 2736 Pageviews. |
|
|
|
ขอหม่ำหน่อยนะ