บราวนี่ ส่งการบ้านน้องป้อ ~Just Relax~ ในที่สุดก็ทำขนมเป็นอีกอย่างแล้วค่า
สูตรนะคะ
ดาร์กชอค 170 กรัม เนย 170 กรัม ไข่ 3 ฟอง น้ำตาล 180-200 กรัม (ตามสูตรจริงๆ 250 แต่จะหวานมาก เลยลดให้คะ) แป้งขนมปัง 120 กรัม กลิ่นวนิลา นิดหน่อย หรือไม่ใส่ก็ได้
ลืม ถั่วซะได้ ใส่แมคคาเดเมีย หรือ ถั่วที่ชอบนะคะ ประมาณ แล้วแต่ชอบคะ (ลอกมาทั้งหมดเลยค่ะ)
ชอคโกเลตค่ะ
ไข่ไก่
น้ำตาลทราย
แป้งค่ะ
ใหม่ใช้เม็ดมะม่วงค่ะ
เนยค่ะ
วิธีทำ
เอาชอคโกแลตใส่กะละมังวางบนกะทะหรือหม้อที่ใส่น้ำ ตั้งไฟ ให้ชอคละลาย
ละลายเนยเทใส่ชอคคนให้เข้ากันค่ะ
ใส่วนิลาใส่น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน
ใส่ไข่ไก่คนให้เข้ากัน
ตามด้วยแป้งคนให้เข้ากัน
ใส่เม็ดมะม่วงคนให้เข้ากัน
ใส่ถาดอบโรยหน้าด้วยอัลมอลด์
ไฟ 180 องศาเซลเซียส บน-ล่าง นาน 20 นาที
ออกมาหน้าตาแบบนี้
รอเย็นแล้วตัดค่ะ
ทานด้วยกันมั้ยคะ
Create Date : 11 มกราคม 2552 |
|
8 comments |
Last Update : 8 เมษายน 2552 18:50:09 น. |
Counter : 4382 Pageviews. |
|
|
|