คุกกี้คอร์นเฟล็กซ์ตามรอย Olive-ay ส่งการบ้านคุณ cookery-girl ค่ะ สูตรค่ะ คุ้กกี้คอร์นเฟล็กซ์ ส่วนผสม แป้งเอนกประสงค์ 200กรัม ผงฟู 2 ชช โซดา 1/2 ชช เนยสดเย็น 140กรัม น้ำตาลทรายละเอียด 60 กรัม น้ำตาลทรายแดง 70 กรัม เกลือป่น 1/4 ชช วานิลลา 1 ชช ไข่ไก่ 1 ฟอง คอร์นเฟล็ก 2 ถ้วย ลูกเกดดำ 1 ถ้วย วิธีทำค่ะ ร่อนของแห้งเข้าด้วยกัน แป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา พักไว้ ตีเนยให้ขึ้นฟูเล็กน้อย ใส่น้ำตาลทรายขาวและแดงลงไปตีจนฟูเบา แล้วใส่ไข่ลงไปตีให้เข้ากัน(ไม่ต้องนาน) ตามด้วยแป้งผสมให้เข้ากัน ตามด้วยคอร์นเฟล็กซ์และลูกเกดผสมให้เข้ากัน ใช้พายยางคนให้เข้ากันอีกครั้ง ปั้นให้เป็นก้อน ห่างกันประมาณ 1 นิ้วแล้วนำเข้าอบค่ะ อบไปประมาณ 175 องศา 20 นาทีค่ะ (แล้วแต่เตาที่บ้านด้วยค่ะ) อีกรูปค่ะ ลูกเกด+คอร์นเฟล็กซ์ ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดาไว้ค่ะ ไข่ไก่ น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว เนยสดเย็นค่ะ ตีเนยขึ้นฟู ตามด้วยน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาวค่ะ ไข่ไก่ กลิ่นวนิลาด้วยค่ะ(ตีอีกนิดไม่ต้องนานค่ะ) จากนั้นใส่แป้งค่ะ หลังจากผสมแป้งเข้ากันเเล้วใส่คอร์นเฟล็กซ์และลูกเกดค่ะ ผสมให้เข้ากันค่ะ ปั้นใส่ถาดอบประมาณ 20 นาที ไฟ 175 องศาค่ะ ออกมาแล้วหน้าตาดีแล้วอร่อยกรอบด้วยค่ะ ขอบคุณมากสำหรับสูตรค่ะ ทำให้น้องมัดหมี่ไปแจกเพื่อน ๆ ที่โรงเรียนงานปีใหม่ค่ะ   Create Date : 30 ธันวาคม 2551 13 comments Last Update : 9 เมษายน 2552 18:03:17 น. Counter : 2167 Pageviews. Share Tweet

ยังมีเหลือไม๊คะ ขอป้าหม่ำด้วยสามชิ้น   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 30 ธันวาคม 2551 13:36:52 น.

น่าทานมากๆเลยคะ ส้มก็เคยทำนะคะ อัพไว้ในบล็อกเหมือนกัน แต่คนละสูตร ของส้มไม่ได้ผสมคอนลงในโดว์ แต่โปะรอบๆคะ อร่อยดีเหมือนกัน ของส้มใส่เม็ดมะม่วงด้วย เลยมันๆ อร่อยเนอะๆๆคะ   โดย: freeplay200 30 ธันวาคม 2551 14:21:43 น.

กรี๊ดดดดดดดดด เริ่ดฮ่ะเจ๊   โดย: Olive-ay 30 ธันวาคม 2551 14:29:49 น.

รีวิวด่วน ๆ จ้าพี่ใหม่ จะได้คุยกันให้หายคิดถึง   โดย: เจ้าฟินตัวอ้วน (Finyah ) 30 ธันวาคม 2551 14:41:53 น.

หิ๊วว หิว ขอชิมสักชิ้นได้มะคะเนี่ยย ^^   โดย: peeshin 30 ธันวาคม 2551 15:19:37 น.

ว้าว น่าทานๆ อยากชิมจังเลยค่า ^^   โดย: COCOSWEET 30 ธันวาคม 2551 15:29:20 น.

น่ากินจังเลยค่ะคุณใหม่..   โดย: moopu 30 ธันวาคม 2551 15:42:42 น.

วันนี้แวะมาบล็อคนี้2รอบแล้ว มีแต่ของอร่อยๆทั้งนั้นเลยครับ   โดย: solar & lunar 30 ธันวาคม 2551 16:15:48 น.

เย้..ๆๆ ทำขนมอีกแร้วว..ไม่ได้มีแค่กับแกล้ม..เนอะพี่ใหม่ หร่อยป่าวไม่ทราบหรอก..ดังนั้นปาข้ามรั้วมาประมาณซัก 100 ซอยเลยค่ะพี่..จะคอยรับ..   โดย: jenifaae 30 ธันวาคม 2551 17:22:36 น.

แบ่งมาทางนี้บ้างได้มั้ยคะเนี่ย   โดย: หัวใจสีชมพู 30 ธันวาคม 2551 18:34:19 น.

ขอเจ๊หลีชิมหลาย ๆชิ้นได้ไม๊คะ ชิ้นเดียวคงไม่พอ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 30 ธันวาคม 2551 18:45:08 น.

ชอบทานเหมือนกันเลยคะ น่าทานจัง   โดย: Sweet Forever 31 ธันวาคม 2551 5:22:28 น.

เคยทำอีกสูตรหนึ่งค่ะ..ไม่ได้ไส่ผงฟูนะคะ..ใส่แต่โซดา อบเสร็จแล้วแบนแต๊ดแต๋ แถมคอนเฟล็กซ์ที่ใส่ก็เหี่ยว..เหนียว หนึบหนับเลยค่ะ ไม่กรอบเลย ไม่รู้ว่าเพราะอะไรค่ะ   โดย: บราซิลนัท 21 กันยายน 2552 9:32:21 น.