Bloggang.com : mai-mee : QQQQQQQQQQQQQ~~~~~~~~~ปลาเก๋าผัดขึ้นฉ่าย~~~~~~~~~QQQQQQQQQQQQQQ

QQQQQQQQQQQQQ~~~~~~~~~ปลาเก๋าผัดขึ้นฉ่าย~~~~~~~~~QQQQQQQQQQQQQQ

สรรพคุณทางยา
ทั้งต้น ลดความดัน ขับนิ่ว ลดจำนวนเชื้ออสุจิในน้ำเชื้อของชาย
ต้น เมล็ด ช่วยขับลม ทำให้เจริญอาหาร แก้การนอนไม่หลับ ขับปัสสาวะ
ราก แก้ปวดข้อ โรคเกาต์ และช่วยขับปัสสาวะ

เนื้อปลาเก๋าหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือใช้เนื้อปลาตามชอบ

คลุกแป้งสาลีให้ทั่วทุกชิ้น

เตรียมตัดรากล้างผักขึ้นฉ่าย หั่นเป็ฯท่อนเตรียมไว้

ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย เต้าเจี้ยวนิดหน่อย น้ำตาลนิด ๆ ถ้าใส่น้ำมันงากับเหล้าจีนด้วยก็หอมดี

ตั้งกระทะร้อนแล้วใส่น้ำมันแล้วเอาปลาค่อย ๆ ลงทอดพอเหลืองแล้วพักไว้ก่อน(อาจไม่คลุกแป้งก็ได้ แล้วแต่ค่ะ)

กระทะที่ทอดปลาเอาน้ำมันออก เจียวกระเทียมให้หอม

ใส่ขึ้นฉ่าย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย เต้าเจี้ยวลง ควรมีพริกชี้ฟ้าหนอย เพิ่มสีสรร

เอาปลาที่ทอดไว้ลงผัด 2-3 ที ผัด ๆ เอาขึ้น

ฝากหมาให้น้องเอมจ้า

Create Date : 27 กรกฎาคม 2551

Last Update : 27 กรกฎาคม 2551 13:38:19 น. 8 comments

Counter : 2123 Pageviews.

Share
Tweet