ต้มยำไก่ไทยน้ำใสร้อน ๆ จ้า อากาศหนาว ๆ ทานน้ำแกงร้อน ๆ กันค่ะ เคี่ยวนานนิดนึงแต่เนื้อไม่เหนียวเลยค่ะ ไก่ไทย 1 ตัวแต่ใช้แค่ครึ่งตัวค่ะ สับเป็นชิ้น ๆ พอคำค่ะ เตรียมข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดค่ะ พริกขี้หนูแห้งทอด ผักชีฝรั่ง มะขามเปียก ตั้งน้ำสะอาดใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไปค่ะ พอเดือดใส่ไก่ลงไปค่ะ ใส่น้ำปลา ซุปก้อน 1 ก้อน มะขามเปียกแล้วเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนชิมรสดูพอเปรียวนิด ๆ ตักมะขามเปียกออกค่ะ เตรีมพริกขี้หนูกับน้ำมะนาวไว้ปรุงในชามอีกทีค่ะ พอจะทานตักใส่ชามโรยพริกขี้หนูแห้งทอด น้ำมะนาวพริกขี้หนู ผักชีฝรั่งค่ะ ทานด้วยค่ะแซบดี   Create Date : 08 ธันวาคม 2551 10 comments Last Update : 8 ธันวาคม 2551 12:07:43 น. Counter : 2950 Pageviews. Share Tweet

จ๊ะเอ๋....ตามมากินด้วยคนค่ะ ^^ จดไว้ก่อน รอลอกต่อปาย   โดย: Olive-ay 8 ธันวาคม 2551 12:13:37 น.

พี่ใหม่ทำแต่เมนูน่าหม่ำทั้งนั้นเลยยยย .. อยากซดน้ำแกงแซ่บๆ .. ดูไป ก็กลืนน้ำลายไปค่ะเนี่ยยย   โดย: monutto 8 ธันวาคม 2551 12:36:32 น.

ฮั่นแน่ !!! พี่ใหม่ทำกับข้าวอร่อย ๆ แซ่บ ๆ ซดกินหน้าหนาวนี้ได้น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ   โดย: เจ้าฟินตัวอ้วน (Finyah ) 8 ธันวาคม 2551 13:40:10 น.

พี่ใหม่ ตูนถือช้อนมารอแล้วอ่ะ ขอข้าวกินด้วยนะจ๊ะ ช้อนไม่ต้องจ้า   โดย: บ้านหวานเย็น 8 ธันวาคม 2551 13:57:00 น.

ขอซด1โฮก ร้อนๆ ก่อนไปทำงานต่อค่า   โดย: โปแป้ง (popang ) 8 ธันวาคม 2551 14:49:48 น.

ธ ร ร ม ะ ส วั ส ดี จ๊ ะ การตบยุง .ถือเป็นการผิดศีลไหม????? มีคำตอบที่บ้าน ร่มไม้เย็น จ๊ะ ดีเลยหนูจ๋า อากาศแบบนี้ ได้ต้มยำไก่ร้อนๆแซบๆ คงเจริญอาหารทีเดียว ช่วงอากาศเปลี่ยนแปลง ดูแลร่างกายให้อบอุ่นนะจ๊ะ   โดย: ร่มไม้เย็น 8 ธันวาคม 2551 17:50:45 น.

เมื่อเช้านางฟ้าเพิ่งคุยกับน้องคนไทยที่นี่ บอกเขาว่าคิดถึงไก่ไทยเหลือเกิน ไก่ที่นี่มีแต่เนื้อนุ่ม ๆ ไม่ค่อยอร่อย มาเห็น ต้มยำไก่ไทย น่ากินสุดสุด... อยากยกออกมาทั้งชามเลยล่ะค่ะ...   โดย: นางฟ้าของชาลี 9 ธันวาคม 2551 5:37:12 น.

แวะมาชิมด้วยคนจ้า.........   โดย: wiyada_susi 9 ธันวาคม 2551 9:41:04 น.

เห็นภาพเนื้อไก่นุ่มแต่ยังหนึบให้เคี้ยวเพลินๆ พร้อมกับน้ำซุปร้อนๆรสแซ่บ ต้องแอบปาดน้ำจิ้มที่ใกล้จะหยดเต็มที ดีนะคะที่รับประทานอาหารกลางวันไปแล้ว   โดย: Daytime Lantern 9 ธันวาคม 2551 12:41:10 น.

ขอสักชามใหญ่ๆเลยนะคะ ชอบทานมากๆ ต้มยำแซ่บๆเนี่ยะ   โดย: ouyoui 18 ธันวาคม 2551 5:47:54 น.