Bloggang.com : mai-mee : ต้มจืดมะระยัดไส้ค่ะ

ต้มจืดมะระยัดไส้ค่ะ

อากาศร้อน ๆ กินของขม ๆ กันดีกว่าค่ะ

เตรียมมะระจีนใช้ครึ่งลูกค่ะเอาไส้ออกแล้วล้างน้ำเกลือพักไว้ค่ะ

ที่บ้านเวลาทำจะต้มมะระก่อนนะค่ะ

พอสุกพักไว้ค่ะ

เตรียมเห็ดหอมแช่น้ำไว้ก่อนด้วยค่ะ

หมูบดผสมพริกไทย กระเทียม รากผักชี วุ้นเส้น น้ำมันหอย

ผสมให้เข้ากันค่ะ

เอาไส้ใส่ในมะระที่ต้มไว้แล้วค่ะ

จัดการต้มน้ำซุป ไม่มีก็ซุปก้อนค่ะ ใส่เห็ดหอมใส่มะระยัดไส้ลงไปพอเดือดหมูสุกก็ใช้ได้แล้วค่ะ

มาซดน้ำแกงร้อน ๆ กันค่ะ

Create Date : 02 เมษายน 2552

Last Update : 8 เมษายน 2552 7:58:46 น. 8 comments

Counter : 4739 Pageviews.

Share
Tweet

น่าอร่อยจัง เห็นแล้วหิวข้าวขึ้นมาทันที

โดย: sweetie bakery

วันที่: 2 เมษายน 2552 เวลา:16:40:46 น.

ที่เมืองไทยอากาศร้อน
แต่ก็ต้มมะระทานกันอยู่่บ่อยๆค่ะ

อร่อยแบบเพียวๆ ไม่ต้องกินข้าวเลยก็ได้
เห็นต้มมะระบล็อคนี้แล้วเริ่มหิวอีกแล้วค่ะ

โดย: Shallow Grave

วันที่: 2 เมษายน 2552 เวลา:19:46:42 น.

แจ้งข่าวการประกวดนางงามขนมไทย เมษายน 2009
นางงามวุ้นแฟนซี (วุ้นไทยใส่ไอเดีย)

ขอเชิญชวนเพื่อนๆ
มาทำขนมไทยด้วยกัน และสรรค์สร้างจินตนาการ
ใส่ลงไปในขนมไทยไห้มีหน้าตาที่หลากหลายออกไป