บ้านหลังนี้ยินดีต้อนรับทุก ๆ คนค่ะ



Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
25 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
เนื้อปลาน้ำแดง

คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ




ทดลองทำ 2 ครั้งแล้วค่ะอร่อยดีค่ะ




ครั้งแรกใช้เนื้อปลากระพง ครั้งที่ 2 ใช้เนื้อปลาเก๋าค่ะ


เนื้อไก่จริง ๆ เค้าต้องหั่น เป็นชิ้นยาว ๆ เล็ก ๆ ค่ะน่าจะเป็นการนึ่งก่อนค่อย ซอย หรือฉีก เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปรวนในน้ำมันหน่อย ๆ แตเราใช้ทอดในน้ำมันนิด ๆ ไปเลย ได้เหมือนกันค่ะ


เห็ดหอมแช่น้ำหั่น/ขิงซอย/ใบขึ้นช่าย


เนื้อปลาคลุกแป้งสาลีไว้ค่ะ


นำทอดในน้ำมันร้อน ๆ เอาแค่พอแป้งเหลืองก็พอค่ะ เนื้อปลาพอสุก ไม่แข็งมาก แล้วพักไว้ก่อน


เนื้อไก่ลงรวนพอผ่านน้ำมัน แล้วพักไว้ก่อน


คราวนี้ใช้แป้งท้าวดูค่ะ คราวที่แล้วใช้แป้งข้าวโพด


น้ำมันตักออก แล้วใส่ขิงกับกระเทียมลงเจียว แล้วตามด้วยเห็ดหอม


ตามด้วยเนื้อไก่


ใส่น้ำ(ซุป) ลงไปตามด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา เหล้าจีน แล้วใส่ป้งลงพอเดือด (ไม่ต้องเหนียวมาก)


ใส่ขิงที่เหลือ แล้วก็ผักขึ้นช่ายเอาขึ้นใส่จานเลยค่ะทานเล่นลดความอ้วนค่ะ








Create Date : 25 สิงหาคม 2551
Last Update : 25 สิงหาคม 2551 14:35:03 น. 6 comments
Counter : 1980 Pageviews.

 
มาเยี่ยมบล็อคน้องใหม่พร้อมกับมาขอปลาน้ำแดงกินด้วยนะคะ


โดย: กั้งกระดาน IP: 58.8.159.46 วันที่: 25 สิงหาคม 2551 เวลา:17:19:30 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะคุณใหม่


โดย: อุ้ม (vigannda ) วันที่: 25 สิงหาคม 2551 เวลา:22:23:22 น.  

 
เพลงเหง๊า เหงาค่ะพี่ใหม่ ทำฝ้ายเหงาไปอีก แงๆๆ

ฝ้ายตามมาทานที่บล๊อก อิอิอิอิ

พี่ใหม่ชอบทำอาหรทำนองจีนๆ ทานนะคะเนี้ย


โดย: น่ารัก เซ๊กซี่ ขี้เล่น แสนซน วันที่: 25 สิงหาคม 2551 เวลา:23:17:28 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ น่ากินดีจัง


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 26 สิงหาคม 2551 เวลา:3:28:58 น.  

 
น่าทานจังคะ ไม่เคยเห็นเลยอ่ะ


โดย: Sweet Forever วันที่: 26 สิงหาคม 2551 เวลา:5:56:01 น.  

 
น่าทานจังคะ


โดย: jjbd วันที่: 27 สิงหาคม 2551 เวลา:2:26:17 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

mai-mee
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]




อยากเปิดร้านอาหารตามสั่งมาก จะทำทุกอย่างที่ลูกค้าสั่งลูกค้าจะได้มีความสุข เผ็ดมาก ไม่เอาผัก กุ้งเยอะๆ ผักเยอะๆ ผัดกะเพราไม่ใส่พริก อะไรก็ได้เราทำให้หมด ตามความชอบของลูกค้า







Free TextEditor
Google
: Users Online
Friends' blogs
[Add mai-mee's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.