~~~ DO WHAT I SAY, NOT WHAT I DO ~~~
Group Blog
 
 
มีนาคม 2549
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
27 มีนาคม 2549
 
All Blogs
 
Breakie Breakie เช้านี้ ทานอะไรดี



สิ่งที่น่าเบื่อก่อนลงมือทำอาหารของแนนนี่ คือการที่จะต้องคิดว่า ... ทานอะไรดีหนอ .... ก็แหม ทำอาหารก็ยากพออยู่แล้ว นี่จะต้องมาคิดว่าจะทำอะไรทานดี มันยากกว่าหน่ะค่ะ เพราะอะไรที่อยากทาน ก็ทำไม่เป็น


อาหารเช้า แนนนี่จะทานซ้ำ ๆ ซาก ๆ ไม่กี่อย่าง ไม่มีเวลามาทำข้าวต้มกุ้ง โจ๊กหมูสับ อะไรหรอกค่ะ ( ถึงมีเวลาก็ทำไม่เป็น หรือ ไม่ก็ ขี้เกียจทำ เอาเวลาไปนอนให้มากที่สุดดีกว่า ) เพราะลำพังตื่นมาก็ตาลีตาเหลือก รีบแต่งตัว รีบทานอาหารเช้า ไปทำงานอยู่แล้ว


เพราะฉะนั้น อาหารเช้าของแนนนี่จึงง่ายแสนง่าย ส่วนใหญ่ก็คือ น้ำผลไม้ 1 แก้ว กาแฟ 3 จิบ แค่นั้นจริง ๆ ค่ะ ดื่มกาแฟ ไม่ถึงครึ่งแก้วเลย แต่ขอชงวางไว้ข้าง ๆ ให้อุ่นใจ แล้วก็ .... มัฟฟิน หรือ แพนเค้ก ... นี่คืออาหารเช้าที่แนนนี่ทานอยู่ทู๊กกกกกกก วัน


มัฟฟินนี่ของโปรด แถมทำเอง อร่อย ทำเป็นไม่กี่อย่างหรอกค่ะ ทำครั้งนึงทานเป็นอาทิตย์ แหะ แหะ เข้าตู้เย็นไว้ ไม่เสียนี่นา เช้าก็เอาเข้าไมโครเวฟแป็บเดียวเอง


มัฟฟินที่ทำบ่อย อร่อย ไม่มีเบื่อ แถมทำไปแจกเพื่อนที่ทำงานด้วยก็คือ มัฟฟินกล้วยกับแพร์ อร่อยมากค่ะ เลยเอาสูตรมาแปะด้วย เผื่อมีใคร ใจกล้าทำทานมั่ง ฮิฮิ




ลองจดสูตรไปทำทานกันดีไหมคะ เผื่อจะติดใจ อ้อ ... สำหรับคนกล้า ๆ กลัว ๆ ไม่ต้องลังเลค่ะ เพราะสูตรนี้แนนนี่ไม่ได้คิดค้นเอง จึงรับรองได้ว่าอร่อย


@@@@@@ Banana and Pear Muffins @@@@@@


Self-raising flour 2 1/2 ถ้วย

มะพร้าวแห้ง ( desiccated coconut ) 1/2 ถ้วย

น้ำตาลละเอียด จะขาวจะแดงก็ตามสะดวกค่ะ 2/3 ถ้วย

ผงฟู 1/4 ช้อนชา

นมสด 3 / 4 ถ้วย

ไข่ไก่ 1 ฟอง

เนยละลาย 80 กรัม

กล้วยหอมบด 2 ลูก

ลูกแพร์สุก ปลอกเปลือกหั่นลูกเต๋า 1 ลูก


วิธีทำง่าย ๆ


1 ผสมแป้ง / น้ำตาล / มะพร้าวแห้ง / ผงฟู ให้เข้ากันในอ่าง

2 ในชามอีกใบหนึ่ง ให้ผสมนม / เนยละลาย / ไข่ไก่ คนให้เข้ากัน

เทข้อ 2 ลงไปในอ่างแป้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วใส่กล้วยบดกับลูกแพร์ลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง

ตักส่วนผสมใส่ถ้วยมัฟฟินและเอาเข้าเตาอบ 180 C ประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีทองและสุกทั่วกัน ... เสร็จแล้วค่ะ




ส่วนแพนเค้ก โอยยย ของโปรดเลยค่ะ ทานได้ทานดีไม่มีเบื่อ ถ้าเดือนไหนได้ทำงานสาย ก็ทอดตอนเช้า แต่ถ้าได้ทำงานเช้ามาก ก็ทอดก่อนนอน แล้วเอาเข้าไมโครเวฟตอนเช้า ก็อร่อยเหมือนกันค่ะ ( แนนนี่ลิ้นจระเข้ ฮิฮิ )


แพนเค้กสูตรอร่อยที่ทำทาน เป็นสูตรจากแม่บ้านคนหนึ่งในห้องไกลบ้าน แต่ตอนหลัง ความขี้เกียจของแนนนี่มีมากหรือไงไม่ทราบ คิดสูตรง่ายกว่า ทำทานเองเลย สูตรจำง่ายด้วยค่ะ


&&&&&& Pancake &&&&&&

self-raising flour 1 ถ้วย

นมสด ผสม butter milk อย่างละครึ่ง 1 ถ้วย

( แนนนี่เคยทำใช้เฉพาะนมสดอย่างเดียว 1 ถ้วยเลย ก็อร่อยเหมือนกันค่ะ )

เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่ 1 ฟอง

เกลือป่น จี๊ดดดดดด นึง


ใส่ทุกอย่างลงในอ่าง ยกเว้นเนยละลาย คนให้เข้ากัน แล้วจึงใส่เนยละลายปิดท้าย คนอีกครั้ง เสร็จพร้อมทอดแล้วค่ะ ง่ายดีไหม


แพนเค้กทานตอนทอดเสร็จใหม่ ๆ อร่อยมากค่ะ ทานกับผลไม้สด และแยม อร่อยสุดยอดเลยค่ะ




อาหารเช้าง่าย ๆ แค่นี้ ก็แสนจะอิ่มท้อง ทำให้แนนนี่มีแรงไปวิ่งไล่จับกับเด็ก ๆ แล้วหล่ะค่ะ



Create Date : 27 มีนาคม 2549
Last Update : 28 มีนาคม 2549 17:30:53 น. 15 comments
Counter : 1800 Pageviews.

 
ชอบทานบลูเบอรี่แพนเค็ก อร่อยๆ


โดย: นู๋ส้มจุก วันที่: 28 มีนาคม 2549 เวลา:19:07:53 น.  

 
พี่ชอบทานอ่ะ แต่ไม่ชอบทำ ไปขอทานที่บ้านแนนนี่มั่งได้ป่ะ


โดย: P.Ta วันที่: 28 มีนาคม 2549 เวลา:21:35:01 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะพี่เเนนนี่ อยากฉกออกจากจอเลย
เเต่ว่าหนูทานเเป้งสาลีไม่ได้ค่ะ มารู้ตัวเอาเมื่อปีที่เเล้ว
ปวดท้องรุนเเรง นึกว่าเป็นโรคร้ายซะเเล้ว
หมอส่งเช็คกันหลายรอบเลย สุดท้ายเป็นโรค
เเพ้เเป้งสาลีค่ะ หมอเลยให้เลิกทานไปเลย
เพราะว่ามันไม่ย่อยทำให้ปวดท้อง พวกเค้กนี่
ต้องตัดญาติขาดมิตรกันไปเลย เห็นทีไรน้ำตาร่วงอยากกิน

ช่วงนี้หนูไม่ค่อยได้เข้าบล๊อกนะคะพี่เเนนนี่
บอกไว้ก่อนเผื่อหายๆไปค่ะ


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 29 มีนาคม 2549 เวลา:3:42:12 น.  

 

พี่แนนนี่ มัฟฟินฟูฟ่องน่ากินจังจ้ะ


โดย: petunia lover วันที่: 29 มีนาคม 2549 เวลา:4:14:28 น.  

 
ชอบแพนเค้กด้วยค่ะพี่แนนนี่

ตอนนี้เช้าๆต้องหาอะไรให้พี่โจ้ทานทุกวัน เพราะพี่โจ้ทำงานเย็นค่ะ เหงื่อตกเลย เช้าพรุ่งนี้ยังคิดไม่ออกเลยว่าจะทำอะไรทานดี


โดย: pim(พิม) วันที่: 29 มีนาคม 2549 เวลา:7:55:22 น.  

 
ขอจดสูตรมัฟฟินไปลองทำดูนะคะ


โดย: Auntie Anne's IP: 203.188.2.173 วันที่: 29 มีนาคม 2549 เวลา:14:44:26 น.  

 
พี่น้อย แพนเค้กอะไรก็อร่อยนะคะ แนนนี่เคยทานบลูแบรีแพนเค้กที่ร้านนึง โหยยยย บลูแบรีมาแบบเยอะมาก แทบเหมาต้นเลยมั้ง ( เวอร์ไปนิด ) อร่อยมาก ๆ ค่ะ โดยเฉพาะทานกับไอศครีม แนนนี่ชอบทานบลูแบรีมัฟฟินด้วยค่ะ

พี่ตา เชิญเลยค่ะ มีโอกาสมาเที่ยว NSW สิคะ



หนูแอ๊ก แพ้ wheat เหรอ รวมไปหมดหรือเปล่า แป้งทุกชนิดหน่ะ โหยยยย แย่เลยเนอะ แต่เอาเหอะ เพื่อนสุขภาพนะจ๊ะ ถึงไม่ค่อยได้เข้าบล๊อก พี่แนนนี่ก็คิดถึงแอ๊กเสมอแหละ มีโอกาสก็แวะมานะจ๊ะ

หนูแอม มัฟฟินเนื้อนุ่มมากค่ะ อร่อยดี พี่แนนนี่ไม่ชอบมัฟฟินเนื้อแข็ง เคยเห็นมัฟฟินฟักทองของหนูแอม น่าลองทำเหมือนกันนะ

หนูพิม ทำแพนเค้กสิจ๊ะ ทานกับเบคอน ไส้กรอก ก็ได้นะ ทานเป็นอาหารคาวไง

คุณแอน เชิญตามสบายค่ะ ขอให้อร่อยนะคะ


โดย: madam_ozzy วันที่: 29 มีนาคม 2549 เวลา:17:04:19 น.  

 
หวัดดีจ้า พี่แนนนี่ แพนเค้กน่าหม่ำสุดๆเลยอ่ะ เจี๊ยบเหมือนี่แนนนี่ ถ้าทำงานเช้าๆก็ไม่ค่อยจะพิธีพิถันเท่าไหร่ แต่เจี๊ยบจะแบบว่ามีอะไรในตู้กับข้าวก็ยัดเข้าปากไปเลย ฮ่าๆๆ เวลาไปในไทยทาวน์ที ก็จะซื้อ โจ็กกึ่งสำเร็จรูปเอาไว้เยอะๆ เอาไว้กินตอนก่อนไปทำงาน ตอนเช้าๆค่ะ
เอ้ พี่แนนี่บอกว่า มีแรงไปวิ่งไล่จับกับเด็กๆเนี่ย พี่แนนี่ทำงานChild Care อ่ะเปล่าค่ะ
ว่างๆจะเข้ามาทักทายกันใหม่ค่ะ
Have a nice day นะค่ะ


โดย: Jeab_au (Jeab_au ) วันที่: 30 มีนาคม 2549 เวลา:9:22:48 น.  

 
พี่แนนนี่ เก่งจังค่ะ ปุ๋มอ่ะทำอะไรแบบนี้ไม่เป็นเลย ถ้าไม่มีพริก ทำไม่เป็นก๊ากกก แบบว่าชอบทำแต่กับข้าวค่ะ ทำขนมไม่เป็น อิอิ

พี่แนนนี่สบายดีนะคะ
วันที่ 9 เมษา เค้ามีงานที่ดาร์ลิ่งฮาร์เบอร์ค่ะ (สงกรานต์) พี่แนนนี่ไปเปล่า
ของปุ๋มอยากไปค่ะ แต่ไม่แน่อาจจะต้องขึ้นไปบริสเบน เพราะวางไว้ว่าจะเป็นเสาร์อาทิตย์นี้ แต่คอนเฟิร์มคนที่โน่นไม่ได้ เลยคิดว่าจะเป็นอาทิตย์หน้า ดูอีกที
ถ้าไปงานสงกรานต์แทนจะกริ้งไปบอกนะคะ


โดย: PoomPim..TMB วันที่: 30 มีนาคม 2549 เวลา:13:01:21 น.  

 
น้องเจี๊ยบ ใช่แล้วค่ะ พี่ทำงานคินดี้ เป็น asst. ครู แต่ไม่เห็นว่าจะทำต่างกับครูเท่าไหร่เลย ฮิฮิ พี่แนนนี่แวะไปบลีอกหนู แต่ไม่เห็นอัพเลยหง่ะ แต่จะแวะไปบ่อย ๆ นะคะ
เรื่องโจ๊กกกก โอย พูดแล้วอยากทาน เดี๋ยวทำทานวีคเอนค์นี้ดีกว่า ไม่ได้ทานมานานมาก ๆ ร้านคนจีนแถวที่ทำงานน่าจะมีโจ๊กขาย

ปุ๋มปิ๋ม เดี๋ยวไปอยู่ใกล้กันแล้วจะทำให้ทานนะจ๊ะ พี่แนนนี่ทำทั้งนั้นแหละ ขนมหรือกับข้าว อร่อยมั่ง ไม่อร่อยมั่ง ก็ว่ากันไป วันที่ 9 เหรอ คิดว่าฟรีจ้ะ คงจะไป จริง ๆ ไปแล้วก็ไม่ค่อยได้ทานอะไรเท่าไหร่ ก็คนเยอะเหลือเกิน แต่ไปเห็นหน้าคนไทยด้วยกันไง สนุกดี


โดย: พี่แนนเอง IP: 203.54.235.109 วันที่: 30 มีนาคม 2549 เวลา:14:34:08 น.  

 
น่าหม่ำมาก มากกกกก เลยค่ะ ชอบเพนเค้กหน้าตาเป็นน้องหมีโคอาล่ามากๆ เลยค่ะ น้องเป้เป็นประเภททานเก่ง มากกว่าทำเก่งค่ะ ว้าว...มีการจัดสงกรานต์ที่โน่นด้วยเหรอค่ะ ดีจังเลย เย็นฉ่ำข้ามประเทศเลย
เย้..เย้.. ได้เจอคนโรงแรมอีกคน พี่แนนนี่อยู่โซนภาคใต้ที่ลากูน่าภูเก็ต ส่วนพี่แอ๊กก็อยู่โซนภาคเหนือ เยงราย เชียงใหม่ น้องเป้ภาคตะวันตก กาญจนบุรี...งานโรงแรมสนุกมากค่ะ น้องเป้เป็นแซลล์ก็สนุกกับการประสานงา...นมากๆค่ะ รายละเอียดเยอะมาก เพราะทำ event ให้ corporate เยอะมากๆ Theme Decoration, Team Building, River Cruise, ... อื่นๆ อีกมากมาย จนแทบจะไม่มีเวลาเป็นของตัวเองแล้ววววว


โดย: น้องเป้ค่ะ IP: 124.121.8.60 วันที่: 30 มีนาคม 2549 เวลา:20:20:42 น.  

 
อ่าน/ฟังเล่าแล้ว ง่ายดี นะคะ..อาจจะลองทำมัฟฟิน(ถ้าขยัน ค่ะ..ไม่รับประกันอิ อิ)

โชคไม่ค่อยเข้าข้างเรื่องฝีมือทำอาหารค่ะ เพราะ
..ขี้เกียจ
..มีของให้เลือกซื้อหลากหลายรูปแบบ สะดวกเหลือเกิน อร่อยด้วยนะสิคะ น้องแนนนี่(เฉพาะอาหารมื้อเช้า ชอบมากค่ะ) ทานแกล้มกับดื่มกาแฟ 1 แก้วค่ะ


โดย: samranjai วันที่: 31 มีนาคม 2549 เวลา:16:57:43 น.  

 
เอาสูตรรรรรรรรรรรรรร มัฟฟิน... จดๆๆ แล้วค่ะสำหรับสูตรจะลองไปทำเองมั่งไม่รู้ว่าจะอร่อยหรือเปล่าอ่ะน๊าพี่แนนนี่ แต่เห็นภาพแล้วน่ากินจริงๆค่ะ ...


เรืองอาหารเช้านี่ไม่ค่อยได้วางแผนเลยค่ะ อยากทานอะไรถ้าเปิดตู้เย็นแล้วมีเครื่องหน่อยเราคว้าหมับมาทำเลยค่ะ แต่ว่าถ้าไม่หิวก็แค่กาแฟเอาพอแล้วค่ะ แต่ต่างจากพี่แนนนี่นิดหน่อยว่า พี่แนนนี่จิบ 3 จิบสำหรับกาแฟ แต่ว่านิดจิบไป 3 แก้ว แต่ว่าเป็นแก้วเล็กนะค่ะไม่ใช่แก้วใหญ่ เพราะใหญ่ๆ 3 แก้วก็ไม่ไหวเหมือนกันสุขภาพแย่โม้ดดดดด ...

เรื่องอาหารใหญ่ๆ ยากๆ เราไม่ ง่ายๆ และอร่อยเราทำค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 1 เมษายน 2549 เวลา:3:17:36 น.  

 
หนูเป้ แพนเค้กนี่ของโปรดพี่เลยค่ะ ที่ซิดนีย์มีร้านนึง ขายแพนเค้กอย่างเดียวทุกเมนู คาวหวาน โอยยยยยยย อร่อยสุดยอด เป็นร้านห้ามพลาดค่ะ

พี่ศรี โชคดีจังค่ะ ดูเหมือนที่โน่นหาอะไรทานง๊าย ง่าย แนนนี่เป็นประเภทหาอะไรง่าย ๆ ทาน แนนนี่ชอบทำค่ะ ทำทานมั่ง ทำทิ้งมั่ง หวังว่าสักวันหนึ่งจะเก่งค่ะ

หนูนิด ทำแล้วผลออกมายังไงส่งข่าวบ้างนะคะ เมื่อตอนอยู่เมืองไทย พี่แนนนี่ไม่เคยทานอาหารเช้าเลยนะคะ ตื่นแล้วก็ตาลีตาเหลือกไปทำงาน อยู่นี่ไม่รู้เป็นไง ต้องทานอาหารเช้า แม้แต่วันหยุดก็ทาน พี่แนนนี่ไม่ทานกาแฟร้อน ชอบทานกาแฟเย็นมากกว่า แต่ก็ไม่ค่อยได้ทานหรอกค่ะ แต่ชอบกลิ่นกาแฟนะ หอมดี


โดย: madam_ozzy วันที่: 1 เมษายน 2549 เวลา:4:30:23 น.  

 
ชอบเหมือนกันค่ะ ทำง่ายไม่ยุ่งดี
เป็นโรคขี้เกียจทำอาหารเหมือนกัน


โดย: ltoeyl วันที่: 8 เมษายน 2549 เวลา:23:18:13 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

madam_ozzy
Location :
Sydney Sea Sand Sun Australia

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 51 คน [?]




Give me a Home among the Gum trees
a lot of plum trees, a sheep or two
and a kangaroo, a cloth line up the back
a verandah the front, and the old rocking chair ...
Nanny Nanny Nanny Dynamic Drive DHTML(dynamic html) & JavaScript code library www.dynamicdrive.com Click here for Dynamicdrive.com, a comprehensive DHTML site featuring DHTML scripts, tutorials, and more. Share
Friends' blogs
[Add madam_ozzy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.