Bloggang.com : madam_ozzy : Corn Soup

Corn Soup

ซุปข้าวโพด เป็นหนึ่งในซุปโปรด ที่แนนนี่ทำทานบ่อย ๆ โดยเฉพาะหน้าหนาว ทานเป็นอาหารเช้าช่วงรีบเร่ง ไม่หนักท้องมากนัก แถมอร่อยด้วยค่ะ

ทำง่าย ๆ เครื่องปรุงไม่ยุ่งยาก แป๊บเดียวก็ได้ทานค่ะ

เครื่องปรุง
น้ำซุปไก่ ต้มซี่โครงไก่เอาน้ำซุปค่ะ
ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
เนย 15 g
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1 ลูกขนาดปานกลาง
แป้งสาลี 2 ชช
นมสด 1 ถ้วย
เกลือ พริกไทย
ต้นหอมซอย ( optional )

วิธีทำ
นำเนยมาละลายและใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนเนื้อใส
ใส่น้ำซุป พอเดือดใส่ข้าวโพดลงไป
ปรุงรสด้วยเกลือ
นำแป้งสาลีมาละลายกับนม ไม่ให้จับตัวเป็นก้อน เทลงหม้อ
คนช้า ๆ ให้เข้ากันดีจะได้ซุปข้น
ถ้าชอบจะใส่ต้อนหอมซอยละเอียดด้วยก็ได้ค่ะ
ก่อนทานก็โรงพริกไทยเล็กน้อย

แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ

Create Date : 12 ตุลาคม 2551

Last Update : 12 ตุลาคม 2551 4:12:56 น.

9 comments

Counter : 1334 Pageviews.

น่าทานมากเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองไปทำดูค่ะ

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

โดย: Tristy

วันที่: 12 ตุลาคม 2551 เวลา:12:55:07 น.

น่าทานๆๆ แถมทำไม่ยากด้วย ไว้กิ๊กมาจดสูตรนะคะ เพราะว่าหนาวๆชอบทานซุปค่ะ ชอบทานข้าวโพดด้วยล่ะ ขอบคุณค่าพี่แนนนี่

โดย: KOok_k

วันที่: 12 ตุลาคม 2551 เวลา:15:54:58 น.

คุณ Tristy ด้วยความยินดีค่ะ

น้องกิ๊ก ใช่ ๆ ทานหน้าหนาว อุ่นดีเนาะ พี่ก็ชอบทานทั้งซุป ทั้งข้าวโพดเช่นกันจ้า

โดย: แนนนี่ IP: 144.139.183.106 วันที่: 12 ตุลาคม 2551 เวลา:16:37:59 น.

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ หน้าหนาวแบบนี้ทานซุปร้อน ๆ เหมาะที่สุดเลยค่ะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 13 ตุลาคม 2551 เวลา:13:07:15 น.

ฟังดูทำง่ายมากเลยจ้ะแนนนี่ เหมาะสำหรับคนขยัน(น้อย)ทำอาหารอย่างพี่

เครื่องปรุงหาง่ายมากเลย แต่จะหาเวลาสลัดตัวขี้เกียจนี่ดิ่ ยากจริงๆ งั้นขอชิมด้วยสายตาไปก่อนละกันนะจ๊ะ

โดย: P.Ta

วันที่: 13 ตุลาคม 2551 เวลา:21:50:49 น.

หืม เหมือนได้กินหอมข้าวโพดดดอุ่นๆ หอมจัง

โดย: coldfusionCF

วันที่: 14 ตุลาคม 2551 เวลา:2:55:06 น.

คุณ vanillaorchid ใช่เลยค่ะ ทานเป็นอาหารเช้าก็เยี่ยมค่ะ

พี่ตา อย่างพี่นี่จะเอาเวลาตอนไหนมาทำทานคะเนี่ย ?? อยู่เมืองไทย อาหารอร่อย ๆ ห่างแค่ปลายนิ้วมือ ไม่ต้องลงทุนทำทานเองหรอกค่ะ

น้องปิ๋ม ใช่เลยค่ะ ยัมมี ๆ

โดย: แนนนี่ IP: 144.134.65.156 วันที่: 14 ตุลาคม 2551 เวลา:4:38:00 น.

ชอบทานค่ะ แต่ไม่เคยทำเลยอ่ะ

โดย: wiyada_susi

วันที่: 14 ตุลาคม 2551 เวลา:17:11:45 น.

I don't do farang soup ah, J. Nanny. I do like chinese chicken & corn soup. I prefer like that.

โดย: Bee IP: 165.228.199.55 วันที่: 30 กรกฎาคม 2552 เวลา:14:24:43 น.