ลิงกวีนี่ผัดพริก

สูตรนี้ของพี่ลูกสนค่ะ
พี่ลูกสนบอกว่ามั่นใจว่าสูตรนี้ทำแล้วอร่อยแน่ๆ
ใส่โหระพาที่ข้าวชอบมากๆด้วย
ถ้าข้าวทำก็ทำให้น้องกินด้วย
แต่น้องข้าวไม่ชอบโหระพาค่ะ ข้าวก็เลยไม่ได้ทำซักที
เล่าให้พี่ลูกสนฟัง พี่ลูกสนก็บอกว่าถ้าไม่ใส่โหระพามันจะไม่ใช่เลย
จนวันนี้ไม่สนน้องแล้วค่ะ น้องไม่กิน กินคนเดียวก็ได้


(ขอก็อปสูตรพี่ลูกสนมาเลยนะคะ )
ส่วนผสม(ทำแบบกะๆเอานะคะ ^^")
1. เส้นพาสต้าต้มแบบอัลเดนเต้ (ข้าวใช้ลิงกวีนี่ค่ะ)
2. เบคอนทอดกรอบ(เปลี่ยนเป็นอย่างอื่นได้ตามชอบค่ะ) (ข้าวเปลี่ยนเป็นทูน่ากระป๋อง เอามายีๆค่ะ)
3. กระเทียมสับ
4. พริกชีฟ้าแดงหั่น
5. ใบโหระพา(เยอะๆยิ่งอร่อยค่ะ)
6. ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม

วิธีทำ
สั้นสุดๆเลยค่ะ ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน เอากระเทียม พริกและเบคอนลงผัดในกะทะ จนส่งกลิ่นหอม(หอมพริกกับกระเทียมค่ะ) แล้วก็เอาเส้นลงผัด จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเห็ดหอม สุดท้ายโรยใบโหระพาลงไปแล้วผัดใบโหระพาสลด เท่านี้ก็ยกใส่จานทานได้เลยค่ะ


อร่อยมากๆเลยค่ะ
เสียดายว่าข้าวใส่พริกกับโหระพาน้อยไปหน่อย
ทำออกมาแล้วไปดูรูปของพี่ลูกสนเห็นใบโหระพากับพริกเต็มเลยอ่ะ
คราวหน้าแก้ตัวใหม่ค่ะ


รูปนี้น้องชายข้าวบอกว่าเหมือนส้มตำ




ขอบคุณพี่ลูกสนสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ

Create Date : 10 พฤษภาคม 2551 Last Update : 10 พฤษภาคม 2551 18:36:07 น. Counter : 568 Pageviews.		7 comments
Share Tweet