Group Blog
All Blog
|
สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว กิ้งก่าค่อย . . . กระดื้บ . . . ค่อยคืบคลาน ทำอาหาร . . . สักจาน . . . นั้นเรื่องใหญ่ แต่ความหิว . . . ไม่เข้า . . . ใครออกใคร ทำแล้วยก . . . มาให้ . . . ได้ลองกัน  ไส้อั่วพี่ . . . เอามาฝาก . . . จากทางเหนือ อร่อยเหลือ . . . มันน้อย . . . ค่อยเลือกสรร หั่นแล้วลง . . . กระทะ . . . ไล่น้ำมัน  กระดาษซับ . . . โดยพลัน . . . ในทันที  แล้วตั้งน้ำ . . . ให้เดือด . . . เอาเกลือใส่่ สองช้อนชา . . . จัดไป . . . เริ่มได้ที่ ใส่ซุปก้อน . . . แล้วคน . . . แต่พอดี  สปาเก็ตตี้ . . . ใส่หม้อ . . . รอไม่นาน  รอจนเส้น . . . เริ่มอ่อน . . . ช้อนพักไว้ (ต้องคอยต้กชิมคะว่าสุกดีหรือยัง) บนเตาไฟ . . . วางกระทะ . . . กระเทียมฝาน เทน้ำมัน . . . กระเทียมลง . . . คงได้การ ตักไส้อั่ว . . . จากจาน . . . อย่ารอช้า  ชิมรสเอา . . . ตามชอบ . . . กะให้เด็ด เพิ่มความเผ็ด . . . พริกแห้งทอด . . . สีเจิดจ้า  น้ำซุปตัก . . . ตามติด . . . ราดลงมา โหระพา . . . ตกแต่งจาน . . . สราญใจ  เครื่องปรุงไม่- . . . หลากหลาย . . . ง่ายเข้าขั้น ที่สำคัญ . . . คือไส้อั่ว . . . ว่าเจ้าไหน กับลวกเส้น . . . ว่าต้อง . . . ไม่เละไป เสิร์ฟอย่างไว . . . ให้พี่น้อง . . . ลองหม่ำกัน  เย้ๆๆๆๆ พบกันในครัวของกิ้งก่าอวบกันอีกแล้วนะคะ พี่น้องทุกท่าน เมนูคราวนี้ปอมเลือกเป็น สปาเก็ตตี้ไส้อั่วค่ะ เป็นอาหาร ฟิวชั่น คือ เอาเส้นสปาเก็ตตี้ของอิตาลี มาผัดกับ ไส้อั่วของทางเหนือ แทนที่จะเป็นไส้กรอกอิตาเลี่ยน . . . ปอมเคยไปทานแถวหลังตึก Bangkok City สาทร กับเพื่อน ๆ อร่อยมาก ปอมเลยอยากทำทานบ้าง แบบเน้นไส่อั่วเยอะๆ พอดีพี่ชายเอาไส้อั่วมาให้ เจ้านี้มันน้อย รสดี ปอมเลยลงมือทำให้แม่หม่ำๆ เวลาเราทอดไส้อั่ว เราจะไม่ใส่น้ำมันนะคะ ให้น้ำมันในไส้อั่วออกมาเอง ปอมใช้น้ำมันที่ออกมานั่นแหละค่ะ ใช้ผัดเส้นไปเลย วันก่อน . . . ปอมไปหาวิธีทำอาหารจานนี้ . . ปอมเลยไปทราบมาว่าเวลาลวกเส้นสปาเก็ตตี้ ต้องปรุงน้ำด้วยเกลือ และ ซุปก้อน เพื่อทำให้เส้นไม่จืดเกินไป ปอมก็ทำตาม เวลาเราผัด เส้นจะมีรสชาติอยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องเติมซ้อสอีก ไส้อั่วเองก็เค็มกำลังดี อาหารจานนี้เลยไม่มันมาก ส่วนใบโหระพา เราไม่นำลงไปผัด แต่จะใช้ตกแต่งจาน . . . . แม่ว่าปอมทำอร่อย . . . ปอมก็ดีใจ * ปอมใช้ไส้อั่ว 2 ขีดครึ่ง : สปาเก็ตตี้ 1/2 ห่อ ค่ะ เพลง : เสียงกระซิบจากสายฝน - วงตาวัน
สวัสดีค่ะน้องกาปอมขอบคุณมากนะคะสปาเก๊ตตี้ไส้อั่ว พี่กิ่งเห็นแล้วน่าทานมากเลยค่ะ กดไลท์ให้ก่อนนะคะ วันนี้โหวตหมดแล้วค่ะ
กลอนพาอาหารทั้งน่ากินและเพราะอ่านเพลินเลยค่ะ ขอให้น้องกาปอมหลับฝันดีนะคะ  More Good Night Comments โดย: กิ่งฟ้า
 วันที่: 8 พฤศจิกายน 2556 เวลา:23:19:21 น.บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ชมพร About Weblog ดู Blog กาปอมซ่า Food Blog ดู Blog เป็นเมนูที่น่าทานมากจ้ะน้องปอม ขอบคุณที่ยกไปฝากพี่ต๋านะคะ อร่อยๆ นอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ โดย: Sweet_pills
วันที่: 8 พฤศจิกายน 2556 เวลา:23:25:11 น.น่าทานดีนะครับ
มีฝีมือไม่เบาเลย  แหมเพลงนี้ เก่ามากแล้ว คุณปอมยังรู้จัก หุๆๆ  โดย: bayesian
วันที่: 9 พฤศจิกายน 2556 เวลา:0:07:53 น.สปาเก็ตตี้กับไส้อั่ว ยั่วยวนเหลือ
เห็นเป็นเนื้อเป็นหนังช่างน่าสน เด็กอะไรช่างทำได้ดูแยบยล ขอพี่ได้ชิมสักหนคงโชคดี ฮ่าๆๆ น้องปอมพาพี่เกิดอารมณ์สุนทรีย์ขึ้นมาเลย กับพาสต้าฟิวชั่นจานนี้ คงอร่อยเข้มข้น หอมเครื่องเทศ ไว้จะลองทำมั่งค่ะ โดย: secreate
วันที่: 9 พฤศจิกายน 2556 เวลา:0:52:18 น.วิ่งมาโหวด ก่อนเดินทางกลับเมืองไทยค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต hi hacky Travel Blog ดู Blog ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog กาปอมซ่า Food Blog ดู Blog  โดย: newyorknurse
 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2556 เวลา:1:39:41 น.สปาเก็ตตี้ไส้อั่วน่าทานมาก ยังไม่เคยทานเมนูนี้เลย
กลอนพาไปอ่านเพลิน โหวตให้กำลังใจ กาปอมซ่า Food Blog โดย: pantawan
 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2556 เวลา:22:33:25 น.แวะมาเยี่ยมในวันหยุด...สวัสดีครับ
ไส้อั่วน่าทานจังเลย... โหวต และไลค์ส่งกำลังใจไปให้คุณปอมด้วยนะครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กาปอมซ่า Food Blog ดู Blog โดย: **mp5**
 วันที่: 10 พฤศจิกายน 2556 เวลา:15:26:45 น.น่าทานแท้ แม่ทูนหัว ตัวอวบอิ่ม
เติมรอยยิ้ม มาให้ ใจสุขสันต์ พร้อมพุงอืด ด้วยอิ่มเคียง เสียงเรอพลัน เจ้ากะปอม อย่าขัน มันดังเอง อิอิ หวัดดีจ้ะ โดย: นิราลัย
วันที่: 10 พฤศจิกายน 2556 เวลา:19:27:13 น.ขอบคุณที่มาเจิมจ้าน้อง sun . . . ลองทำดูจิ๊ . . . อร่อยดีอ่ะ  ขอบคุณที่ like ค่ะพี่กิ่ง . . . หลับฝันดี คืนนี้นะคะ  ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะพี่ต๋า ฝันดีคืนนี้เช่นกันค่ะ เย้ๆๆๆ ถือเป็นคำชมจ้าคุณเบย์ . . ขอบคุณมากค่ะ เพลงของวงตาวัน ปอมรู้จักเพลงแรกคือ ดูดาว เพราะออกรายการโทรทัศน์ เมื่อปีที่แล้ว . . . แล้วปอมก็ลองฟังเพลง อื่นๆ เพราะๆทั้งนั้นเลยจ้า ปอมชอบ สปาเก็ตตี้กับไส้อั่ว ยั่วยวนเหลือ เห็นเป็นเนื้อเป็นหนังช่างน่าสน เด็กอะไรช่างทำได้ดูแยบยล ขอพี่ได้ชิมสักหนคงโชคดี ..................................... พี่โส่ย ปอมไปทานติดใจก็เลยลอง เจ้ากิ้งก่าแก้มป่องทำตาหยี ที่เคยชิมลองหาค้นวิธี ชวนน้องพี่มาหม่ำ .... ในยามเย็น จ้า ............................ ปอม ลองทำเลยจ้าพี่โส่ย อร่อยดีค่ะปอมว่า ขอบคุณสำหรับบทกวีงามๆนะคะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะน้าน้อย . . . ยินดีต้อนรับกลับเมืองไทยค่ะ . . . ด้วยความยินดีเลยค่ะคุณทนายอ้วน . . . เย้ๆๆๆ ชอบเหมือนกันเลย ต้องลองจ้าคุณปาน . . ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ขอบคุณ คุณเอ็มที่มาเยี่ยมปอมจ้า . . ขอบคุณสำหรับกำลังใจ และ like นะคะ น่าทานแท้ แม่ทูนหัว ตัวอวบอิ่ม เติมรอยยิ้ม มาให้ ใจสุขสันต์ พร้อมพุงอืด ด้วยอิ่มเคียง เสียงเรอพลัน เจ้ากะปอม อย่าขัน มันดังเอง ......................................... พี่นิราลัย ชวนพี่นิ- ราลัย ให้มาหม่ำ กะปอมทำ ตามตำรา คิดว่าเจ๋ง หากอร่อย หรือไม่ ให้กริ่งเกรง เลยเปิดเพลง ให้ฟังด้วย เผื่อช่วยเอย ........................... น้องกิ้งก่าอวบ เย้ๆๆๆ พี่นิราลัยลงจากดอยแล้ว ....... มาหม่ำๆด้วยกันเลยจ้า ปอมมาดึก . . . คงไปหาทุกท่านที่บ้านไม่ทัน ปอมจะมาใหม่วันพุธ . . เพื่อจะไปเยี่ยมบ้านทุกท่านจ้า คืนนี้ . . ฝันดีนะคะ  ราตรีสวัสดิ์จ้า  โดย: กาปอมซ่า
วันที่: 10 พฤศจิกายน 2556 เวลา:23:23:15 น. มาส่งน้องปอมเข้านอนจ้ะ นอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ   โดย: Sweet_pills
วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:23:55:32 น.ชอบจังค่ะ บรรยายเป็นกลอนเนี่ย อ่านเพลินเลยค่ะ
โดย: Sai Eeuu
วันที่: 12 พฤศจิกายน 2556 เวลา:3:48:17 น.สวัสดีจ้าพี่ไก่ . . . เย้ๆๆๆ ไปเที่ยวๆๆๆ เฟี้ยววววววววววว ขอบคุณที่มาส่งปอมนอนหลับฝันดีค่ะพี่ต๋า . . . ขอบคุณสำหรับดอกไม้สวยๆนะคะ สวัสดีจ้าคุณ Sai Eeuu . . . ดีใจที่ตุณชอบ blog ของปอมจ้า ดึกแล้ว . . . มาทักทายกันตามสัญญา พร้อมเสิร์ฟ พิซซา จาก The Pizza Company ค่ะ  ฝันดีคืนนี้ทุกท่านนะคะ . . . พบกันวันศุกร์จ้า  โดย: กาปอมซ่า
วันที่: 13 พฤศจิกายน 2556 เวลา:22:48:10 น.กำลังหิวทีเดียวจ้ะน้องปอม
ขอบคุณสำหรับพิซซาและกำลังใจนะคะ  ส่งน้องปอมเข้านอนอีกคืน พบกันวันศุกร์ ฝันดีค่ะน้องปอม  โดย: Sweet_pills
วันที่: 13 พฤศจิกายน 2556 เวลา:23:11:10 น.สวัสดีค่ะน้องกาปอม ขอบคุณพิชช่า น่าทานค่ะ พี่กิ่งตามมาโหวตเมนูไส้อั่วให้ค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กาปอมซ่า Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น มีความสุขวันพฤหัสค่ะน้องกาปอม โดย: กิ่งฟ้า
วันที่: 14 พฤศจิกายน 2556 เวลา:8:27:25 น.สวัสดีค่ะคุณปอม
นึกว่าเปลี่ยนเป็นเมนูพิซซ่า ขอบคุณพิซซ่าทำเองหรือป่าว ทำงานด้วยความสุขค่ะ  โดย: pantawan
วันที่: 14 พฤศจิกายน 2556 เวลา:11:59:51 น.แหม...มาเป็นกลอนเลย จขกท.อารมณ์สุนทรีจังเลยค่ะ
 โดย: hi hacky
วันที่: 14 พฤศจิกายน 2556 เวลา:20:19:42 น.สวัสดีจ้าคุณกาปอม
เข้ามาทักทายยามใกล้รุ่งสาง พาหิวซะแล้วสิ อิอิอิ โดย: ~My Birthday is on April 14~
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2556 เวลา:1:13:38 น.ด้วยความยินดีค่ะพี่ต๋า . . . ขอบคุณสำหรับดอกไม้สีขาวสวยๆนะคะ ขอบคุณที่มาส่งปอมนอนหลับฝันดีค่ะ พักผ่อนเต็มที่ในวันพรุ่งนี้นะคะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะพี่กิ่ง . . . เปิดเทอมแล้ว . . . พักผ่อนบ้างนะคะ สวัสดีจ้าคุณปาน . . . พิซซ่านี่ไม่ได้ทำเองค่ะ แต่ว่าจะลองทำดูเหมือนกัน . . . คิดถึงเช่นกันจ้า สวัสดีค่ะ คุณ hi hacky . . . พอดีปอมพอเขียนกลอนได้บ้าง เลยเปลี่ยนจากร้อยแก้ว มาเป็นร้อยกรอง กันเบื่อค่ะ หวังว่าคงชอบนะคะ สวัสดีค่ะพี่แกะ . . . ยินดีต้อนรับมานั่งทานสปาเก็ตตี้ด้วยกันนะคะ ปอมมีมื้อเย็นเป็นข้าวซอยมาฝากทุกท่านนะคะ  และแล้วก็ได้เวลาปิด blog แล้วค่ะ . . . ขอบคุณทุกท่านที่มาทักทาย มาอ่าน blog ของ ปอมคราวนี้นะคะ . . . ขอ up blog ของเล่นแป๊บหนึ่งนะคะ ชะแว้บบบบบบบบบบบบบบบบ โดย: กาปอมซ่า
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2556 เวลา:19:13:59 น. |
กาปอมซ่า
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 27 คน [?] กาปอม....เป็นกิ้งก่าตัวอวบ.... อารมณ์ดี เฮฮา ร่าเริง หัวเราะเก่ง..... ชอบสรรหาของอร่อยๆหม่ำ..... ชอบถ่ายรูป เน้นรูป ดอกไม้ ตุ๊กตาหมี และ ของกิน.... โดยเฉพาะขนม..หุ...หุ ตอนแรกชอบหาขนมมาแจกคนรอบข้าง....ถูกกล่าวหาว่าทำให้คนอื่นอ้วน...เพื่อให้ตัวเองดูดี ปอมเลยส่งภาพของกินให้แทน.... คนดูภาพก็ไม่อ้วน...... เว้นแต่ท่านทั้งหลาย...ยั้งใจไม่อยู่แล้วไปหาของจริงหม่ำ อันนี้ว่ากันไม่ได้นะจ๊ะ จริงๆแล้วปอมชอบเล่นตุ๊กตาหมี...ชอบอ่านหนังสือ...ชอบเขียนบันทึก....เขียนกลอน......กำลังหัดเขียนเรื่องสั้น . . . ปอมชอบอยู่ท่ามกลางเพื่อนฝูงเยอะๆ อ้อ.....ชอบดูดาว และรักวิชาดาราศาสตร์มากๆด้วยจ้า Friends Blog
Link |
||||||||||||
อือน่ากินดีแท้ เพิ่งรู้ว่าลวกเส้นต้องใส่ซุปก้อนอ้ะ ไม่เลว ต้องลองๆ