จ๊เอ๋ . . .

มาเจอกันในครัวอีกแล้วนะจ๊ะ พี่ๆ เพื่อนๆ . . .

พักหลังๆปอมก็ชักหมดมุก . . . หันซ้ายหันขวา . . . ก็นึกเมนูไม่ออก ว่าจะทำอะไรให้แม่หม่ำๆดี

วิธีที่ง่ายที่สุด . . . คือ

ถามแม่ว่า . . . แม่อยากทานอะไร . . .

พอแม่บอกปอมว่า . . แม่อยากทานแกงจืดสับปะรด . . .

ปอมก็รู้แต่ว่า แกงนั้นคงต้องใส่สับปะรด . . . แล้วอย่างอื่นล่ะ . . . .

ตามปอมเข้ามาในครัวของกิ้งก่าอวบกันนะคะ

ปอมไปโลตัสเหมือนเคย . . . จริงๆอยากได้สับปะรดศรีราชาเพราะฉ่ำดี . . . แต่ที่ห้างไม่มี . . .

เจอแต่สับปะรดภูเก็ต . . . เอาวะ . . ภูเก็ตก็ภูเก็ต . . .

แม่เคยบอกว่าสับปะรดภูเก็ตมักไม่ใส่ยาฆ่าแมลง . . . ปลอดภัย ปอมก็เลือกมาหนึ่งลูก

แล้วปอมก็ปอก . . . ล้าง ผึ่งใส่ตระแกรง แล้วก็หั่นเป็นขิ้นๆพอคำ

แล้วปอมก็เอากุ้งแห้งในตู้เย็นมาล้างใส่กระชอนใบเล็กผึ่งให้สะเด็ดน้ำ . . . กระชอนสีฟ้า . . ปอมเลือกเอง . .

เพราะปอมชอบสีฟ้าอ่ะ . . . อ้าวนอกเรื่องอีกแย้ววววว

แล้วปอมก็ทอดกุ้งแห้งให้กรอบ . . .

เสร็จแล้ว . . ปอมก็ตั้งหม้อ . . เอากระดูกหมูถุงเล็กที่ปอมหมักเอาไว้จากช่องแช่แข็ง . . มาต้ม

เดือดแล้วก็ใส่สับปะรด . . . ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว และ น้ำตาลปึก ปอมใส่ไปฝาหนึ่งเลย . . .

ต้มไป . . . ต้มไป . . . ให้เดือดเอิงเงยๆ . . . .

แล้วก็เอากุ้งแก้งที่ทอดแล้วลงไปโลด

แล้วชิมรส . . . คิดว่าอร่อยแล้ว . . . ปอมก็ตักใส่ชาม . . ให้แม่หม่ำๆ

ชามแรกแม่บอกจืดไปหน่อย . . . พออุ่นแล้วน้ำแกงงวดลงนิด . . .

แม่ว่ากำลังดี . . . .

ไชโย . . . ปอมทำกับข้าวเพิ่มได้อีกอย่างแย้ววววววววว

SONG : BOULEVARD





เพลงนี้เป็นอีกเพลงที่แม่ชอบจ้า