มะเฟืองปั่น Fresh Star Juice Shake เขาบอกว่า....คนโบราณส่วนใหญ่นิยมปลูกมะเฟืองเพราะมีความเชื่อว่าปลูกแล้วจะเฟื่องฟู แต่ความจริงแล้วมะเฟืองมีประโยชน์มากกว่านั้น ตั้งแต่ ราก เปลือกต้น ใบ เมล็ด และโดยเฉพาะผล เพราะอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี ฟอส ฟอรัสและแคลเซียมเล็กน้อย และในขณะเดียวกันมะเฟืองก็มีคุณค่าทางยาด้วย ยกตัวอย่างเช่น เป็นยาขับเสมหะ ป้องกันโรคโลหิตจาง ขับปัสสาวะ รวมทั้งป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ประโยชน์มากขนาดนี้ อยากชวนให้ลองหามาชิม. ส่วนผสม 1 น้ำดื่ม ๑ ถ้วย น้ำแข็งบด ๑ ถ้วย น้ำเชื่อม ๓๐ กรัม หรือ ๒ ช้อนโต๊ะ เกลือ ๑/๘ ช้อนชา มะเฟืองสุก ๑ ผล หรือ ๑ ถ้วย วิธีทำ ๑. ล้างมะเฟืองให้สะอาดฝานเหลี่ยมออก ผ่าฝานไส้ และเมล็ดออกให้หมดหั่นบางๆ ๒. ปั่นมะเฟืองกับน้ำให้ละเอียดเสียก่อน จึงใส่น้ำแข็ง น้ำเชื่อมและเกลือ ปั่นรวมกันอีกครั้งให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกันชิมรสตามใจชอบ ๓. ถ้าต้องการเก็บไว้ดื่มไม่ต้องใส่น้ำแข็ง เมื่อปั่นเสร็จแล้วให้ตั้งไฟให้เดือด ๓-๕ นาที หรือกรอกใส่ขวดนึ่ง ๒๐-๓๐ นาที เมื่อเย็นแล้วนำเข้าตู้เย็น ส่วนผสม 2 1.มะเฟืองหั่นแว่น 1 ผล 2.น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำต้มสุก 1 แก้ว 4.เกลือป่น วิธีทำ 1. นำมะเฟืองที่ล้างสะอาดหั่นเป็นแว่น และแกะเอาเมล็ดออกแล้วมาใส่เครื่องปั่น เติมน้ำต้มสุก แล้วปั่นให้ละเอียด 2. หลังจากนั้น เติมน้ำเชื่อม เกลือ รสชาติตามชอบ 3.นำไปตั้งไฟให้เดือดสักครู่ แค่นี้ก็จะได้น้ำสีเขียวอ่อนรสเปรี้ยวอมหวานกันแล้ว จะเลือกดื่มแบบแช่เย็น หรือ ใส่น้ำแข็งก็ได้ค่ะ   Create Date : 30 สิงหาคม 2551 3 comments Last Update : 16 กันยายน 2551 15:28:45 น. Counter : 2092 Pageviews. Share Tweet

แวะมาชิมมะเฟืองปั่นด้วยคนค่ะ น่าตาน่าทานมากๆ เลยค่ะ *-*   โดย: mytent 30 สิงหาคม 2551 10:05:12 น.

มีมะเฟืองอยู่ค่ะ แต่ไม่เคยเหลือถึงปั่นเลย ชอบกินสดๆอร่อยดี   โดย: popang (popang ) 30 สิงหาคม 2551 17:15:54 น.

เดวจาลองทำดูอ่ะคร่า น่าทานมากค่ะ   โดย: www.24hotcasino.cm IP: 61.19.66.231 9 มกราคม 2554 12:37:20 น.