Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
เมนูรูปภาพ ( Pictures Menu )
อาหารว่าง (Appetizer & Snack )
ยำ ( Spicy & Herbal Salad )
ผัด ( Stir-fried )
ผัด (เผ็ด) Stir-fried (spicy)
ทอด ( Deep Fried )
ต้ม ( Soup & Spicy Soup )
ตุ๋น ( Stewed )
นึ่ง ( Steamed )
อบ & ย่าง ( BBQ, Grilling &Baked )
แกง ( Curry )
น้ำพริก ( Dipping Sauce & Condiment )
อาหารอื่นๆ ( Other Dishes )
อาหารจานเดียว ( Single Dish )
ข้าวผัดต่างๆ ( Fried Rice )
ประเภทเส้น ( Noodle & Pasta )
อาหารนานาชาติ 1 ( Inter foods )
อาหารนานาชาติ 2 ( Pork, Beef, Chicken )
อาหารนานาชาติ 3 ( Fish & Seafood )
อาหารป่า (เถื่อน) ( Special foods )
ขนมไทย 1 ( Thai dessert )
ขนมไทย 2 กวน, นึ่ง ( Thai dessert )
ขนมไทย 3 ต้ม, เชื่อม ( Thai dessert )
ขนมไทย 4 ปิ้ง, ทอด ,อบ ( Thai dessert )
ของหวานนานาชาติ ( Inter Dessert )
ลูกกวาด & ไอศครีม ( Candies & Ice-cream )
เค้ก & คัพเค้ก ( Cake & Cupcake )
ชีสเค้ก & มูสเค้ก ( Mousse Cake & Cheesecake )
Pie & Tart (พาย & ทาร์ต)
คุกกี้ ( Cookies & Bar )
ขนมปัง & มัฟฟิน ( Bread & Muffin )
เครื่องดื่ม ( Beverages )
เก็บมาบอก ( All About Me )
เก็บมาเล่า ( All About Kids )
เก็บเป็นความลับ ( Do not enter )
เก็บไว้เป็นกำลังใจ ( Guestbook )
<<
สิงหาคม 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
9 สิงหาคม 2551
น้ำเสาวรส Passion Fruit juice
All Blogs
น้ำทับทิม Granatum Juice
น้ำมะพร้าว Young Coconut juice
น้ำองุ่น Grape juice
มะเฟืองปั่น Fresh Star Juice Shake
น้ำฝรั่ง ( Fresh Guava Juice )
แคนตาลูปปั่น Fresh Cantaloup Shake
น้ำเสาวรส Passion Fruit juice
น้ำแตงโมปั่น ( Fresh Water Melon Shake )
น้ำละมุดปั่น Fresh Spodilla Shake
น้ำสับปะรด ( Pineapple Juice )
น้ำลิ้นจี่ ( Fresh Lychee Juice )
น้ำส้มโอ Fresh Pummelo Juice
ส้มปั่น Fresh Orange Juice Shake
*ชาเย็น (Thai Iced Tea )
น้ำสับปะรดปั่น Fresh Pineapple Shake
*นมเย็น ( Pink Syrup Iced Condensed Milk )
*บลูเลมอน Blue Lemon
น้ำเสาวรส Passion Fruit juice
เขาบอกว่า ...เสาวรส (Passion fruit) หรือที่เราเรียกกันอีกชื่อหนึ่งว่า กะทกรกฝรั่ง เป็นไม้ผล เนื้อในหรือรกที่หุ้มเมล็ดของผลเสาวรส ใช้รับประทานสดได้ โดยผ่าผลแล้วเติมน้ำตาลทรายเพียงเล็กน้อยก็สามารถรับประทานได้ทั้งเมล็ดเลย หรือจะนำไปทำเป็นแยมผลไม้ก็ได้ เปลือกและเนื้อส่วนนอก สามารถนำไปหมักทำเป็นอาหารสัตว์และปุ๋ยหมักได้ น้ำคั้นจากเนื้อซึ่งส่วนนี้มีกลิ่นหอมและ มีกรดมาก ใช้ผสมเป็นเครื่องดื่ม หรือใช้ผสมกับ
น้ำผลไม้ชนิดอื่น เช่น น้ำแอปเปิ้ล น้ำส้ม น้ำสัปปะรด น้ำพีช เป็นต้น โดยอัตราการผสมน้ำเสาวรส ประมาณ 5 หรือ 10 เปอร์เซ็นต์ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่ดี ซึ่งเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายใน
ต่างประเทศ เพราะนอกจากทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นและรสชาติที่ดีขึ้นแล้ว ยังมีคุณค่าทางอาหารสูงอีกด้วย และน้ำเสาวรสยังสามารถนำไปใช้แต่งกลิ่นและรสชาติของไอศกรีม ขนมเค้ก เยลลี่ เชอร์เบท พาย ลูกกวาด และไวน์
ส่วนผสม
- เสาวรสสุก 2-3 ผล
- น้ำต้มสุก 2 ถ้วย
- น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วย
- เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำผลเสาวรสสุกล้างให้สะอาด
2. ผ่า 2 ซีกและใช้ช้อนเอาเมล็ดและส่วนที่เป็นน้ำสีส้มออกให้หมดจากเนื้อผล
3. เติมน้ำสุกและคั้นกรองด้วยกระชอนกับ ผ้าขาวบาง เพื่อแยกเอาเมล็ดและเส้นใยออก
4. เติมน้ำเชื่อม เกลือป่น ชิมรสตามชอบ
สูตร 2
นำเสาวรสสดล้างให้สะอาดผ่าครึ่งและควักใส่ในพร้อมเมล็ด ปั่นให้ละเอียดแล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง นำน้ำตาลต้มกับน้ำ ใส่เกลือนิดหน่อย ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วนำเสาวรสลงผสมคนให้เข้ากัน แล้วบรรจุขวด ปิดผนึก อัตราส่วนเสาวรส 1 กิโลกรัม น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม น้ำ 1.5 ลิตร เกลือครึ่งช้อนชา
Create Date : 09 สิงหาคม 2551
Last Update : 9 สิงหาคม 2551 1:51:43 น.
12 comments
Counter : 10396 Pageviews.
Share
Tweet
โดย:
ลาบปลา
วันที่: 9 สิงหาคม 2551 เวลา:7:42:29 น.
ของโปรดเลยแหละ....แช่เย็นๆ
อยู่เมืองไทยกินทุกวัน
อยู่ที่นี่ไม่มีกิน เห็นแล้วน้ำลายพรุ่งปรี๊ดเลย...
โดย:
narellan
วันที่: 9 สิงหาคม 2551 เวลา:13:52:24 น.
ขอดื่มสักแก้วก่อนนอนนะคะ จะได้นอนหลับฝันดีน่ะค่ะ
โดย:
ส้มแช่อิ่ม
วันที่: 9 สิงหาคม 2551 เวลา:21:13:02 น.
เพิ่งเคยเห็นลูกเสาวรสเป็นแบบนี้นี่เอง
เคยซื้อดื่ม แต่ไม่เคยทำเองเลย ชอบ ๆๆ
โดย:
pumorg
วันที่: 9 สิงหาคม 2551 เวลา:21:22:14 น.
เห็นแล้วอยากทานมากเลยละคะ
เพิ่งจะเคยเหนนี่แหละ*-*
โดย: Nokaieng IP: 125.26.99.108 วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:15:59:06 น.
เคยทานแล้ว อร่อยมากเลยลองเอาเมล็ดไปปลูกที่บ้าน
( หาดใหญ่)ดู ปรากฏว่าได้ผลดกดีค่ะ รสชาดก็ดี ไม่ต้องประคบประหงมมาก แค่รดน้ำใส่ปุ๋ยให้เขาบ้างแค่นั้นเองค่ะ ดอกก็สวย ผลที่ห้อยลงมาสวยมากเลยค่ะ ตอนนี้เก็บเมล็ดเอาไว้เผื่อมีคนชอบต้นไม้อยากได้ไปปลูกบ้างก็ยินดีจะให้ไปขยายพันธุ์ค่ะ แจ้งความประสงค์ ไปได้ที่
sukoshi_suki@hotmail.com
โดย: sukoshi IP: 61.19.25.254 วันที่: 9 กันยายน 2553 เวลา:10:07:50 น.
ถ้าชอบทานสด ทานแบบชง ปั้น แนะนำร้านที่อโศก ตลาดรวทรัพย์ เชิญทุกคนเลยคะอร่อยสด100% เราไปทานมาแล้ว ร้านอยู่ในส่วนของศูนย์อาหารฝั่งเดียวกับร้านยำมาม่า เดินขึ้นมาตรงตลาดนัดห้องที่4-5คะ
โดย: อี๊ด IP: 183.89.222.40 วันที่: 22 กันยายน 2553 เวลา:21:26:42 น.
ชอบทานสดๆอ่ะคร่า
โดย: www.24hotcasino.com IP: 61.19.66.231 วันที่: 9 มกราคม 2554 เวลา:12:40:05 น.
มีที่แนะนำอีกที่นึงค่ะถ้าเป็นคนชอบทานน้ำผลไม้สดๆและรักสุขภาพจริงเราขอแนะนำน้ำเสาวรสชงสดๆที่ตลาดรวมทรัพย์ย่านอโศกเยื่องๆตึกแกรมมี่ ร้านอยู่ในโซนอาหารมีป้ายร้านใหญ่ด้านบนบอกว่าน้ำเสาวรสสด 100% มีร้านเดียวที่ขายน้ำเสาวรสชงสดๆเจ้าของเป็นเจ้าของสวนเสาวรสเองด้วยเราทำงานอยู่ที่แถวนั้นพักเที่ยงลงมาทานเป็นประจำอร่อยสดจริงๆ ที่สำคัญพี่เขาขายไม่แพง แก้วเล็ก 25 บาท ใหญ่ 30 บาท ปั่น 30 บาท ผลไม้ร้านพี่เขามีทั้งแบบสดๆและแช่งแข็ง ใส่ผลไม้ทีเยอะมาก ก่อนออกจากร้านพี่เขาจะให้ชิมก่อนออกจากร้านถ้าไม่อร่อยพี่เติมให้อีกแบบซะใจเลย รับลองคุณจะได้ทานน้ำผลไม้ที่อร่อยและถูกอีกด้วยค่ะ น้ำเสาวรสพี่เขาสดจริงๆ แน่ะนำให้ไปลองชิมกันนะค่ะ
โดย: แฟนพันแท้เสาวร IP: 124.122.66.235 วันที่: 8 มีนาคม 2554 เวลา:20:08:11 น.
Try the best Juicer
Breville BJE200XL
,
Breville BJE510XL
,
Breville 800JEXL
,
All Breville Juicers
โดย:
nucfc
วันที่: 3 ตุลาคม 2554 เวลา:19:47:28 น.
มีเสาวรสขายท้งแบบลูกและแบบเนื้อที่ควักแล้วนะค่ะ 4 ตัน/อาทิตย์
โดย: methawi.ing@gmaill.com IP: 202.60.205.66 วันที่: 2 กันยายน 2556 เวลา:13:53:25 น.
เสาวรส ทำได้น่าทานสุดๆ
เลยครับ
โดย:
granun
วันที่: 16 มีนาคม 2557 เวลา:0:09:01 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [
?
]
)
Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add jjbd's blog to your web]
Links
The keyborad figures can respond onClick event (Window)
Free downloads new software and program computer
Photoscape
ทดสอบ CODE
Conversion Calculators
นิติภูมิ นวรัตน์
Down Load Zone
Fagot
tesco lotus
taimk
น้ำสมุนไพร
ไอศกรีมแฟนคลับ
dailydelicious
Mrs. Claus' cookbook
candylandcrafts
Food Containers
exclusivelyfood
cup cake
Wilton Recipes
Sorbets
Temperature Conversion
Guzzie
thaiparents
moderncake
Tipfoods
palungjit
สูตรเด็ด ยาแก้อาการอกหัก แบบได้ผล
Angie's Recipes
jamieoliver
joyofbaking
cupcakeblog.
martha stewart.
mybakingcottage
happyhomebaking
pureenjoyment
photobucket
Temperature Conversion
ESET
The Metric Kitchen
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
อยู่เมืองไทยกินทุกวัน
อยู่ที่นี่ไม่มีกิน เห็นแล้วน้ำลายพรุ่งปรี๊ดเลย...