1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
น้ำสับปะรด ( Pineapple Juice )
น้ำสับปะรด ส่วนผสม สูตรที่ 1 1.สับปะรด 1 ผล 2.น้ำตาลทราย 300 กรัม 3.น้ำ 200 กรัม 4.เกลือนิดหน่อย วิธีทำ 1.นำน้ำ น้ำตาลทราย เกลือ คนให้ละลาย ตั้งไฟพอเดือด ยกลงวางพักไว้ 2.นำสับปะรดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 3.นำสับปะรดไปปั่นให้ละเอียด คั้นเอาแต่น้ำ 4.นำน้ำสับปะรดที่ได้มาผสมกับน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน ชิมรสชาติ พร้อมดื่ม ส่วนผสม สูตรที่ 2 น้ำสับปะรดคั้นสด 2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง น้ำสุก 1 ถ้วยตวง เกลือ 1 ช้อนชา วิธีทำ 1. เอาเนื้อสับปะรดสับให้ละเอียด คั้นเอาแต่น้ำให้ได้ 2 ถ้วยตวง 2. ผสมกับน้ำตาลทราย น้ำสุก เกลือคนจนละลาย นำไปกรองให้สะอาด 3. นำขึ้นตั้งไฟ พอเริ่มเดือด คนให้ทั่วยกลง พอเย็นเสิร์ฟกับน้ำแข็ง สรรพคุณ แก้กระหายน้ำ ช่วยรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยย่อย Nam Sapparot (Fresh Pineapple Juice) น้ำสับปะรด whole pineapple (canned pineapple can also be used) 1 pound sugar 6 teaspoons water 2 to 3 tablespoons lime juice Cut pineapple into small pieces. Prepare the syrup by boiling sugar with 2 cups of water. Add pineapple to the syrup. Add lime juice as desired when the juice is boiling. Let cool and add 4 cups of water.
Create Date : 14 กรกฎาคม 2551
5 comments
Last Update : 8 มิถุนายน 2552 14:30:30 น.
Counter : 6036 Pageviews.
โดย: ปาระวาตี 14 กรกฎาคม 2551 22:08:37 น.
แ่ม่ปุ๊กปุ๋ยเป็นคนรักสับปะรดอยู่แล้วด้วย
เรียกได้ว่า ชอบกินทุกๆอย่างที่เป็นสับปะรดเลยล่ะค่ะ