ชวนล้อมวงเปิบ "ข้าวกาบหมาก" ณ สวนย่าสน คนเคยมา ระยอง
ทริปนี้เกิดจากความตั้งใจ ตั้งหน้า และตั้งตา มาหาของอร่อยๆ กินที่ระยองค่ะ หลังจากเคลียร์งานต่างๆ ที่รับมาเรียบร้อย เสาร์นี้ (27/6) ชวนเพื่อนอีกคนมาหม่ำๆ ณ "สวนย่าสน คนเคยมา" ต.ซากกอไผ่ อ.บ้านค่าย จ.ระยอง ทางมาช่างสลับซับซ้อนนัก ต้องดูแผนที่ประกอบ พร้อมโทรถามทางกันด้วย บริเวณร้านเต็มไปด้วยต้นไม้ต่างๆ ที่รู้จักก็จะมีต้นกระท้อน เห็นลูกหล่นเต็มพื้นเลย เสียดายจัง ของชอบด้วย มีต้นกล้วยเรียงรายอยู่ด้านหลัง ที่นั่งล้อมวงเปิบข้าว ปูเสื่อเตรียมพร้อมไว้เรียบร้อย บรรยากาศร่มรื่น ลมพัดเย็นสบาย เหมาะกับการนอนผึ่งพุงมากเลย (ยังไม่ทันกิน ก็คิดจะนอนซะแล้ว) อาหารที่สั่งมาวันนี้ค่ะ ทะยอยเสิร์ฟมาวางบนขันโตก ต้องขยับที่กันอยู่หลายรอบ เพราะมันตั้งท่าจะไม่พอวางอยู่เรื่อยเลย รวดเร็วทันใจกับอาหารจานแรก "ห่อหมกปลาช่อนใบมัน" กระทงละ 40 บาท เนื้อเนียนๆ รสชาติกำลังดี ไม่จัดจ้านเกินไป จะกินเล่น หรือกินกับข้าวก็ได้ เรียกน้ำย่อยอีกจานด้วย "หมูขยำส้ม" ราคา 80 บาท เอาหมูเนื้อแดง ปนหมูสามชั้นมาปรุงกับพริกขี้หนู น้ำปลา น้ำมะนาว และหอมแดง คลุกเคล้าผสมกันได้รสชาติเปรี้ยวๆ เค็มๆ เผ็ดๆ เป็นกับข้าวแกล้มเหล้าได้เลยนะเนี้ย กลัวจะอิ่มเกินไป ก็เลยสั่งแต่อาหารกินเล่น "กุ้งนาทอดกรอบ" จานละ 80 บาท เห็นเค้าบอกว่า ไม่ค่อยจะมีนะ หากินยาก ก็เลยลองสั่งมากินดูซะหน่อย พอเห็นแล้ว เหมือนกับเอากุ้งเต้นมาทอดเลยอ่ะ ไม่รู้ใช่แบบเดียวกันหรือเปล่า เมนูอาหารขึ้นชื่อของที่นี่อีกจาน "ต้มระกำพวงไข่+เครื่องในไก่" ถ้วยละ 80 บาท จานนี้ก่อเหตุ... ก็พวงไข่ที่มันเต่งๆ ตึงๆ 2 ใบนี้ เค้าต้มแบบไม่ให้สุก พอเอาช้อนตักลงไป ไข่แดงก็กระเด็นออกมา เลอะกางเกงตัวสวยเลย จานนี้รสชาติออกเปรี้ยวอ่อนของระกำ จะไม่เปรี้ยวโดดเหมือนมะนาว และไม่จัดจ้านเหมือนต้มยำ ไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่ เพราะมันบ่ค่อยแซ่บ เมนูหลัก เมนูขึ้นชื่อของที่นี่ "ข้าวกาบหมาก" (ขุมพลังพันปีของชาวระยอง)...เค้าว่าอย่างนั้นนะ แกะออกมาจะมีห่อใบตองไว้อีกชั้น ข้างในมีข้าวสวย ผักต้ม น้ำพริกระกำ และปลาทูทอด 1 ตัว เพียบพร้อมเต็มอิ่มขนาดนี้ ห่อละ 60 บาทเอง เค้าบอกว่า.. ข้าวกาบหมากนี้เหมาะสำหรับพกติดตัวเวลาทำงาน หรือเดินทาง เนื่องจากเก็บไว้ได้นาน โดยไม่บูดได้อย่างน่าอัศจรรย์ กินอิ่มแล้วนอน พักผ่อนกายาค่ะ เค้าจะมีหมอนหนุน พร้อมพัดลมมาให้ด้วย พอกินเสร็จ เคลียร์พื้นที่ แล้วก็เอนกายลงนอน เพราะถ้านั่งนานกว่านี้ อาจจะลงพุงได้ค่ะ นอนพักผ่อนไปเกือบๆ ชั่วโมง ตื่นมาเคาะไม้ไผ่ เรียกให้เค้ามาเก็บตังค์ มื้อนี้ค่าเสียหายอยู่ที่ 385 บาท กินกัน 2 คน เล่นเอาอิ่มแน่ไปเลย... เดี๋ยวต้องไปขี่จักรยาน ที่ "สวนสมุนไพรสมเด็จพระเทพฯ" หน่อยซะแล้ว ไม่อย่างนั้น มื้อเย็นจะ "กินอาหารทะเลอร่อยๆ" ไม่ได้
Create Date : 03 กรกฎาคม 2552 |
|
62 comments |
Last Update : 8 พฤศจิกายน 2552 13:46:11 น. |
Counter : 8267 Pageviews. |
|
|
|