เมื่อวันพ่อที่ผ่านมา ครอบครัวเราพากันไปไหว้พระทำบุญที่เส้นทางสระบุรี-นครนายก

แวะเสาไห้ก่อน เพราะวางแผนว่ามื้อกลางวันจะลองชิมเกี๊ยวกรอบ 100 ปีซะหน่อย

8 โมงเช้าล้อหมุน แต่ทางมอเตอร์เวย์วิ่งเร็วไม่ได้เลย รถติดมาก....

สงสัยจะพาพ่อแม่ออกมาเที่ยวกันมั้ง

มาถึง "ตลาดเสาไห้" ตอนเที่ยงพอดี จอดรถไว้ในวัดเสาไห้ แล้วเดินทะลุซอยไปถึงตลาด

ไม่ต้องกลัวหลงกันเลย เพราะมาถึงเสาไห้จะเจอป้ายใหญ่ๆ แบบนี้บอกทาง

"เกี๊ยวกรอบ 100 ปี สูตรก๋งฮวด เสาไห้" ร้าน ส.พาณิชย์

มาช่วงเที่ยงๆ ก็แบบนี้

คนทำก็ทำกันมือระวิง คนรอก็ต้องรออย่างใจเย็นๆ

มีที่นั่งทั้งในร้าน หลังร้าน และล้นออกมาหน้าร้าน

ยังดีนะที่วันนั้นอากาศดีๆ นั่งรอสบายๆ แดดไม่ร้อน

"ขนมเบื้องญวน" จานนี้มาจากร้านอื่น แต่สั่งมาทานที่ร้านนี้ได้ ไม่มีปัญหา

หน้าตาดูดี แต่ต้องใช้เวลารอนานหน่อย คนขายบอกให้ใจเย็นๆ

ส่วน "เป็ดพะโล้" จานนี้ อร่อย นุ่ม ไม่เหม็นสาบ

วางแป๊บเดียว ...หมด...

"บะหมี่เป็ด" ของป๊ะป๊า แอบจกเส้นมาชิมหน่อยนึง

ไม่ค่อยชอบเส้นบะหมี่แบบนี้เลย เหมือนแป้งเยอะไปหน่อย

ของน้องชายกับพี่ชาย "เกี๊ยวกรอบราดหน้า"

เห็นบอกว่า ใช้ได้นะ

จานนี้ของเราเอง "ข้าวราดกระเพราเป็ด"

หนังเป็ดเยอะไปหน่อย แต่ก็อร่อยดี

กินคู่กันกับ "ส้มตำปลาร้า" รสแซ่บของร้านข้างๆ

เห็นส้มตำข้างๆ ร้านเกี๊ยวกรอบคนเยอะมากเลย

ท่าทางของเค้าจะอร่อยจริงๆ ก็เลยลองสั่งส้มตำปลาร้าไปชิมดู

รสชาติเข้มข้น เหมาคนเดียวเรียบ เพราะที่บ้านไม่มีใครกินปลาร้ากัน

อาหารจานเด็ดของที่นี่ "เกี๊ยวกรอบ 100 ปี"

จริงๆ ไม่ได้สั่งเยอะขนาดนี้หรอก พอดีตอนแรกไม่ได้ถ่ายรูปเอาไว้

พอเห็นเค้าวางไว้เตรียมเสิร์ฟ ก็เลยขอเก็บภาพซะหน่อย

แผ่นเกี๊ยวบางกรอบ เคี้ยวกรุบกรับ จิ้มกับน้ำจิ้มถั่วสูตรของทางร้าน

อิ่มแล้วเดินเที่ยว ดูว่าในตลาดมีอะไรบ้าง

ร้านนี้เค้าบอกว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือตุ๋นยาจีน

บรรยากาศดีด้วยนะ มีที่นั่งริมน้ำให้นั่งกันด้วย

อาหารที่ตลาดนี้มีให้เลือกเยอะดีจัง

หมูสะเต๊ะเจ้านี้ย่างกันไม่ทันเลย ขนมเบื้องญวนจานแรกก็มาจากร้านนี้ล่ะ

ลืมชิมขนมถ้วยกับขนมจีบร้านนี้เลย ไม่รู้อร่อยหรือเปล่า

ช่วงเดือนธันวาคม บ้านไหนๆ ก็จะประดับธงชาติกับธงในหลวงกัน

บรรยากาศเก่าๆ ห้องแถวประตูไม้ อยู่กันอย่างเรียบง่าย

เห็นแม่ค้าบอกว่า ตลาดที่นี่เปิดทุกวัน

แต่เราไม่แน่ใจเหมือนกันว่า ถ้าเป็นวันธรรมดาจะมีของขายเยอะแบบนี้หรือเปล่า

Create Date : 11 ธันวาคม 2552
Last Update : 11 ธันวาคม 2552 13:12:19 น.		59 comments
Counter : 7116 Pageviews.
Share Tweet