"ส้มตำ+ไก่กระปุก" (ปลอดผงชูรส) อ่าวอุดม ศรีราชา
พักทริปขึ้นเหนือ เที่ยวโครงการหลวงไว้สักนิด มาหาของอร่อยลงท้องกันก่อนดีกว่านะคะ... 2 ปีก่อนเคยมาชิมที่ร้านนี้ไปแล้วครั้งนึง และปีใหม่ปีแล้วก็ตั้งใจจะมากินที่ร้านนี้อีก แต่ว่าเค้าปิดร้านอ่ะ ปีใหม่ปีนี้ผ่านมาแถวนี้อีกรอบ เลยลองส่องๆ ดูซะหน่อยว่าจะเปิดขายหรือเปล่า เห็นรถจอดอยู่เต็มหน้าร้าน เปิดชัวร์ ยูเทิร์นรถกลับเลยทันที "ส้มตำ+ไก่กระปุก" ร้านนี้อยู่ตรงข้ามกับ ม.เกษตร อ่าวอุดม ศรีราชา เลี้ยวรถกลับตรงแยกอ่าวอุดม ขับมาอีกหน่อยจะเห็นป้ายเหลืองๆ ติดอยู่ข้างทางค่ะ เบอร์โทรของทางร้าน: 086-3111346 , 081-7574641 ภายในร้านโปร่ง โล่ง สบาย เลือกนั่งได้ตามความชอบ รายการอาหารม้วนๆ พันๆ อยู่ในกระป๋อง หยิบขึ้นมาแล้วสั่งกันได้เลย กินส้มตำแบบนี้ ต้องมีการจก การจิ้มกันแน่ๆ อย่าลืมล้างมือให้สะอาดก่อนนะคะ นั่งไม่นาน ก็มีผักสดๆ เย็นๆ มาวางบนโต๊ะให้หนึ่งตะกร้า ไก่กระปุก 55 บาท ไม่รู้เหมือนกันว่าทำไมถึงเรียกว่าไก่กระปุก มีอยู่ 5 ชิ้นกับติ่งอีกนิดๆ รสชาติเค็มๆ ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยได้ น้อยไปหรือเปล่าก็ไม่รู้ ยังแทะไม่ทันไรก็หมดจานแล้วอ่ะ ยำกุ้งผักบุ้งไทย 75 บาท ไม่ค่อยได้สั่งเมนูแบบนี้ซะเท่าไหร่ ก็เลยลองสั่งมาดูซะหน่อยว่าหน้าตาเป็นยังไง เห็นสีแบบนี้ แต่เผ็ดเหมือนกันนะ บางครั้งก็เจอลูกโดดด้วย ก็สีของพริกกับผักบุ้งเหมือนกันเลย ตักแบบไม่ทันดู เจอพริกเข้าไปกี่คำไม่รู้ จานนี้ของชอบ ส้มตำทอดกรอบ 75 บาท ส้มตำทอดของแต่ละร้านจะไม่เหมือนกัน ส่วนของร้านนี้เค้าจะเอาเส้นมะละกอสับฝอยเส้นสั้นๆ มาชุบแป้งทอดก่อนแล้วค่อยทอด มีหมูยอ ปูอัด กุ้งลวก กุ้งแห้ง ถั่วลิสง ถั่วฝักยาวโรยหน้ามาด้วย พร้อมน้ำจิ้มมาให้อีกถ้วย แต่อย่าราดหมดนะ ไม่อย่างนั้นจะหวานเกินไป กลัวจะเห็นกันไม่ชัด เลยซูมๆ มาให้เห็นกันจะๆ ไปเลย วันนี้ขอแหวกแนวซะนิดนึง ไม่ได้กินส้มตำกับข้าวเหนียว แต่เปลี่ยนเป็น ข้าวผัดปู 40 บาท ข้าวเป็นเม็ดๆ ไม่แฉะด้วย มีเนื้อปูมาให้เห็นอีกนิดหน่อย แต่จานนี้เสียอยู่อย่างเดียว...เค็มไปนิดนึง แต่ก็กวาดจนหมดจานเลยล่ะ
Create Date : 15 มกราคม 2553 |
|
52 comments |
Last Update : 15 มกราคม 2553 8:08:15 น. |
Counter : 5548 Pageviews. |
|
|
|