|
ผัดสะตอหมู
สวัสดีค่ะ ..
มาแล้วจ้า อาหารจานโปรดที่สุดของที่สุด ในบรรดาผัดๆ ทั้งหลายของเชฟตูน กินเมื่อไหร่ ก็อร่อยเมื่อนั้นเลยค่ะ .. อร่อยลืมอิ่ม
ทำง่าย อร่อย แถมกลิ่นสะตออันหอมหวนอยู่ในปาก 555
ก็นะ ตอนนี้เชฟตูนพุงย้วยอันอ้วนพีมากเลยค่ะ มาอยู่ดินแดนสะตอ แหม... ช่าง
สุขใจดีจัง ได้กินสะตอ ราคาถูก (ถ้าเทียบกะกรุงเทพนะ) เปรมซะไม่มี
ส่วนผสมหลัก แน่นอนต้องมีสะตอค่ะ
สะตอ ตามชอบ หมู ประมาณ 2 ขีด น้ำมันหอย น้ำปลา กะปิดี น้ำตาล พริกเผา น้ำมันนิดหน่อยสำหรับผัด พริก และกระเทียมสับ ตามใจชอบ
ให้ดูยั่วน้ำลายกันเล่นค่า
...
มาดูกันค่ะ เมนูจานเด็ด จานนี้ทำยังไง
เริ่มจากเอาพริก กระเทียมสับ ลงผัดในน้ำมันให้เหลืองหอม
แล้วเอาหมูที่หั่นไว้แล้วลงไป ผัดพอสุกนิดนึงนะ
เมื่อได้ดังนี้ เราก็ประโคมเครื่องปรุงลงไปได้เลย เริ่มจาก ...
น้ำพริกเผา กะปิ
น้ำปลา ซอส
น้ำตาล
น้ำมันหอย
สะตอสุดเชอบ ทำเองใส่เยอะๆ ไปเลยค่า
ผัดให้เข้ากัน ไม่ต้องนาน แค่นี้ก็เสร็จแล้ว ได้กับข้าวอร่อยๆ อีกจานจ้า
แล้วเจอกันใหม่นะคะ ..
Create Date : 12 กันยายน 2551 |
Last Update : 24 กันยายน 2553 20:00:48 น. |
|
7 comments
|
Counter : 1024 Pageviews. |
|
|
|
โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 12 กันยายน 2551 เวลา:18:44:43 น. |
|
|
|
โดย: popang (popang ) วันที่: 13 กันยายน 2551 เวลา:6:08:58 น. |
|
|
|
โดย: mai-mee วันที่: 14 กันยายน 2551 เวลา:10:02:11 น. |
|
|
|
โดย: Oathpp วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:1:50:00 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
ปทุมธานี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 41 คน [?]
|
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกท่าน .. ดีใจที่แวะมาทักทายกันนะคะ
สูตรที่มีและลงไว้ในบล็อกเชฟตูน บ้านหวานเย็นนี้ ส่วนใหญ่จะเป็นสูตรที่คิดว่าอร่อยและคัดมาแล้วประมาณนึงค่ะ และบางสูตรนี้ใช้ทำขายจริงด้วยนะคะ
สูตรทั้งหมดที่มีในบล็อกนี้ เชฟตูน บ้านหวานเย็นไม่หวงเลยค่ะ และยินดีที่เพื่อนๆ จะหยิบไปทดลองทำกัน แต่เชฟตูน บ้านหวานเย็นขอเสียงเม้นต์หรือรูปขนมที่เพื่อนๆ ทำไว้มาเติมกำลังใจให้กันหน่อยได้รึเปล่าคะ จะได้เอาไว้เป็นแรงใจในการสรรหาสูตรของกินอร่อยๆ มาฝากกันเรื่อยๆ .. อย่างน้อยจะได้รับรู้ด้วยว่าเพื่อนๆ เอาไปทำแล้วอร่อยกันบ้างมั๊ย? ที่สำคัญ เราจะได้มีเพื่อนใหม่ และจะได้รู้จักเพื่อนที่รักในการทำของกินอร่อยๆ กันมากขึ้นอีกนิดด้วยนะคะ
ยินดีที่รู้จักเพื่อนใหม่ และยินดีต้อนรับเพื่อนๆ สู่บล็อก "เชฟตูน บ้านหวานเย็น" ทุกคนๆ ค่ะ
|
|
|
|
|
|
|