พี่ยีนกะผมชอบ.. บาร์บีคิว ..ปาร์ตี้
ผมเคยได้ยินจอมบงการนินทาว่า.. ผมกับพี่ยีนเป็นสัตว์สังคมแบบตัวจริงเลยแหละ เพราะเราทั้งสองชอบออกนอกบ้านไปพบปะผู้คน โดยถ้าวันไหนผมกะพี่ยีนไม่ได้ขึ้นรถออกจากบ้าน เราจะรู้สึกเหมือนขาดอะไรไปสักอย่างแบบกระวนกระวายเลยนะครับ
แหมก็การออกไปพบปะทักทายผู้คนน่ะสนุกดีออก ไม่ต้องซ้ำซากจำเจคุยกับคนในครอบครัวเดิมๆ ทั้งวันแบบพี่ลิน ยัยฮิป พี่เลี้ยง แล้วก็จอมบงการ แต่ไม่ใช่ว่าผมไม่รักคนในครอบครัวนะ คนในครอบครัวก็รักแต่เรารู้จักกันจนทะลุปุโปร่งแล้ว แค่มองตาก็รู้ใจกันแล้วเลยไม่ต้องคุยกันมาก ต้องไปหาคนแปลกหน้านอกบ้านคุย 555
ด้วยความที่ทั้งผมและพี่ยีนส์อยากคุยกับคนแปลกหน้า พี่ยีนส์เลยคิดจัดบาร์บีคิวปาร์ตี้ขึ้นมา โดยมาชักชวนผม พี่ลิน ยัยฮิป เป็นผู้ร่วมขบวนการ ตอนแรกปาร์ตี้นี้เกือบไม่ได้จัดแล้ว เพราะตอนแรกที่พี่ยีนไปขออนุญาติมาม้าพี่ยีน กับจอมบงการของผม จอมบงการของผมน่ะอนุญาติอยู่แล้ว แต่ม่าม้าพี่ยีนถามว่าจะจัดเนื่องในโอกาสอะไร พี่ยีนบอกว่าเนื่องในโอกาสอยากจัด ม่าม้าพี่ยีนบอกเหตุผลไม่เพียงพอไม่ให้จัดหรอกเรื่องมาก แถมวันนี้แม่ครัวบ้านผมลาพักร้อน เหลือแค่พี่เลี้ยงคนเดียว ไม่ให้จัดหรอกยุ่ง
แต่ผมและพี่ยีนรู้ดีว่าใครที่จะช่วยให้เราจัดปาร์ตี้ได้ ผมกับพี่ยีนเลยไปส่งสายตาอ้อนวอนสุดๆ ให้กับจอมบงการ สุดท้ายเราเลยได้จัด บาร์บีคิว ..ปาร์ตี้ ด้วยเหตุผลว่า.. พี่ยีนจะได้กินอาหารโปรตีนในปริมาณมากๆ ดีต่อการเจริยเติบโต แค่นี้ม่าม้าพี่ยีนก็เลยยอมในเหตุผลที่จอมบงการผมบอกให้ 555 จอมบงการผมเสียงดังอยู่แล้ว เรื่องนี้พี่ยีนกับผมรู้ดี
พอได้จัดปาร์ตี้ เราทั้ง 2 ก็จัดการไปชวนแขก ซึ่งได้แก่เพื่อนๆ ที่เล่นกับเราในซอย ทั้งเพื่อนพี่ยีนและเพื่อนผม แต่ปาร์ตี้บาร์บีคิวของเราทุกครั้งส่วนใหญ่จะมีแขกเหลือแต่เพื่อนผม เพราะเพื่อนพี่ยีนมักจะไม่อยู่ตอนที่เราจัดปาร์ตี้ เพราะเวลาปาร์ตี้ของเราก็คือมื้ออาหารแต่ละมื้อของเรานั่นเอง รูปปาร์ตี้วันนี้เราจัดกันตอน 7 โมงเช้า บางวันเราจัดปาร์ตี้ 2 ครั้งเลยทั้ง เช้าและกลางวัน คิดๆ ไปสงสารพี่เลี้ยงคนล้างอุปกรณ์เหมือนกัน
แม้จะไม่มีแขกเพื่อนพี่ยีนเลย แต่พี่ยีนก็ยังสนุกอยู่เพราะมีผมเป็นเพื่อน และได้วุ่นวายอยู่กับเตาไฟด้วยตัวเอง และได้ไปนั่งห้อยขาแช่น้ำระหว่ากินบาร์บีคิว ซึ่งจัดว่าเป็นเรื่องสนุกสุดๆ ของพี่ยีนแล้ว เพราะพี่ยีนแอบกระซิบบอกผมว่า.. 2 สิ่งที่พี่ยีนชอบเล่นที่สุด คือ ไฟ กับ น้ำ แต่มักจะโดนห้ามเสมอ ซึ่งผมเห็นด้วยกับพี่ยีนเช่นกันเพราะทั้งน้ำและไฟนี่เล่นแล้วสนุกอย่าบอกใครเลย แต่พวกผู้ใหญ่ชอบขัดขวางเราที่สุดเลย
แต่ยังโชคดีหน่อยที่จอมบงการผมคนหนึ่งแอบชอบเล่นไฟกับน้ำด้วย เลยเข้าใจจิตใจของเราทั้งคู่ แล้วหาเหตุผลมาให้เราจัด.. บาร์บีคิว .. ปาร์ตี้ สุดโปรดของเราได้
แถมนิดหนึ่งถึงสูตรผสมซอสบาร์บีคิวแบบเด็กๆ สำหรับหมักเนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัม ไว้ 1 ชม. ประกอบด้วย
- นมสด 1/2 ถ้วย - ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย - นำตาล 2 ช้อนชา - ซอส 1 ช้อนโต๊ะ - เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
เอาทุกอย่างเทผสมกันแล้วคนๆ นำเนื้อสัตว์ลงมาคลุกใส่ตู้เย็นไว้ 1 ชม. แล้วก็เอามานาบกับกระทะที่ทาเนย หรือย่างก็ได้
Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2550 |
|
33 comments |
Last Update : 3 เมษายน 2551 12:57:16 น. |
Counter : 1784 Pageviews. |
|
|
|
หิวเลยอ่ะ
อยากกินอาหารโปรตีน
แฮ่ๆๆ
บัดดี้กะพี่ยีนจะแบ่งให้บ้างไหมน้อ
^^