ซูชิของคนขี้เกียจ

วันนี้เหนื่อยหน่ายต่อการคิดรายการอาหารค่ะ ยิ่งเป็นวันจันทร์วันแรกของการทำงานในอาทิตย์ด้วยแล้ว เหนื่อยยยยยยย..


ขากลับจากทำงานแวะซุปเปอร์ เดินแกว่งไปแกว่งมาได้สักพัก เอาชิระชิซูชิละกันฟระง่ายที่สุดไม่ได้ทำกินมานานแล้วด้วย จำได้ว่าที่บ้านยังมีเครื่องปรุงสำเร็จรูปเหลืออยู่หนึ่งซองเลยซื้อเพิ่มมาอีก แหม่..ที่นี่มันดีอย่างตรงที่มีของสำเร็จรูปเยอะแยะช่างเหมาะเหม็งกับคนขี้เกียจทำกับข้าวอย่างป้าโซโดยแท้ ..

อันว่าชิระชิซูชินั้น ก็คือซูชิแบบไม่ปั้นนั่นเองค่ะ ซูชิที่เรารู้จักคือข้าวปรุงรสออกเปรี้ยวๆหวานๆ ปั้นเป็นก้อนๆวางพวกปลาดิบ กุ้ง หมึก ไข่ แล้วแต่จะสรรหามาวางแต่งหน้า นั่นมันเหมาะสำหรับเดินไปกินตามร้านค่ะ ฮี่ๆๆ แต่ชิระชิซูชินั้นจะกระจัดกระจายโปรยพวกเครื่องเคราบนข้าวเปรี้ยวเลย เวลาจะกินก็แค่ตักใส่จานใครจานมัน

ไม่พูดพล่ามทำเพลงละนะคะ แปะรูปเลย เดี๋ยวจะเลยเวลานอน




นี่เลยค่ะ ซองปรุงสำหรับชิราชิซูชิสำเร็จรูป




ตั้งข้าวไว้ พอสุกก็คดออกมาใส่ภาชนะแบนๆ กว้างๆ ใหญ่พอที่จะคนข้าวกับเครื่องปรุงได้ ใช้ทัพพีคลี่ๆข้าวซะหน่อยเพื่อกระจายความร้อนแล้วราดเครื่องปรุงในซองผสมคนข้าวไปมา เสร็จสรรพหน้าตาก็จะเป็นอย่างนี้ค่ะ




และนี่คือเครื่องโรยหน้าแล้วแต่ชอบนะคะ มีไข่เจียวซอย ปูอัดฉีกเป็นเส้น เจ้าตัวเล็กชอบกินปลาแซลมอนก็เลยเคล้าเกลือย่างแล้วฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ถั่วลันเตาลวกซะหน่อยเพื่อเพิ่มสีสัน (ถั่วลันเตาที่นี่แพงโคตร) กุ้งลวกน้ำเกลือ ถ้าจะไม่มีปลาดิบซะเลยก็ไม่ใช่ซูชิ ป้าโซเอาปลามะกุโระหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า แล้วแช่โชยุทิ้งไว้ในตู้เย็นก่อนค่ะ .. เจ้ากุ้งกับปลานี่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ .. ลืม ..






พอเคล้าข้าวเสร็จชิมรสดูว่าชอบใจหรือยังก็เอาพวกเครื่องลงหน้าค่ะ เริ่มจากปลาแซลมอน ปูอัด กุ้ง ไข่ ถั่วลันเตา



แล้วก็โรยสาหร่ายหน้าตาก็จะเป็นยังงี้



จ๊ากกกก.. ลืมเอาปลาดิบที่อยู่ในตู้เย็นลง เอาน่ะ.. โรยแล้วถ่ายรูปอย่างรีบร้อนเพราะมีเสียงบ่นเล็กๆละว่าแม่.. เมื่อไหร่จะเสร็จ ถ่ายอยู่นั่นแล้วรูปน่ะ

ก็เลยได้ภาพไหวๆอย่างนี้แหละค่ะ ถ่ายละเมียดละไมไม่ได้ คนคอยจ้องกิน




แถมด้วยอุด้งกันอีกคนละกะละมัง เอ๊ย.. ชามค่ะ ซดน้ำซุปคล่องๆคอเข้ากันกับเจ้าซูชินี่ดี


ไปนอนละค่ะ..




 

Create Date : 23 มีนาคม 2552
8 comments
Last Update : 17 พฤษภาคม 2552 12:56:17 น.
Counter : 1696 Pageviews.

 

เพิ่งรู้ว่าอย่างงี้เค้าเรียกว่า ซูชิ ด้วย
มีปูอัดอยู่ เด๋วไปทำทานบ้างดีกั่ว (เอาออกจากช่องแข็ง แล้วใส่ปาก)

 

โดย: เ จ้ า ช า ย น้ อ ย 23 มีนาคม 2552 23:09:08 น.  

 

ซูชิคนขี้เกียจ แ่ก็ยังดูน่ากินนะเนี่ย

 

โดย: currywurst 23 มีนาคม 2552 23:25:35 น.  

 

เครื่องตูม..เลยค่ะ

 

โดย: never the last 24 มีนาคม 2552 0:30:26 น.  

 

เครื่องเยอะ อย่างนี้เจ๊หลีขอซักจานโต ๆ นะคะ

 

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 24 มีนาคม 2552 8:24:08 น.  

 

 

โดย: Goizd 24 มีนาคม 2552 11:12:12 น.  

 

โห!!! อัดเเน่นด้วยคุณค่าทางอาหารเจงเจง

 

โดย: tohkai 26 มีนาคม 2552 0:32:00 น.  

 

ท่าทางน่าอร่อย

 

โดย: เปิ้ล IP: 61.7.154.84 19 เมษายน 2552 15:19:16 น.  

 

น่าอร่อยเหมือนกันนะนี่

 

โดย: บังเอิญสวย(ช่วยไม่ได้) 14 มิถุนายน 2552 3:57:44 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


ป้าโซ
Location :
คุรุเม่ ฟุกุโอกะ Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 55 คน [?]




สวัสดีค่ะ ..

ป้าโซอยู่อำเภอเล็กๆแห่งหนึ่งในจังหวัดฟุกุโอกะ ซึ่งอยู่ในเกาะคิวชู เกาะทางใต้ของญี่ปุ่น

เรื่องราวที่เล่าๆสู่กันฟังนี่ มาจากประสบการณ์ส่วนตัวซึ่งสอดแทรกความคิดเห็นเข้าไปด้วย อันไหนไม่เข้าทีก็อ่านผ่านๆไปละกันนะคะ

ขอบคุณทุกท่านที่แวะเวียนเข้ามาค่ะ
New Comments
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
23 มีนาคม 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ป้าโซ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.