เป็นที่นิยมอย่างสูงทีเดียว สำหรับ “น้ำกบปั่น” !!! ในประเทศเปรู

คาร์เมน กอนซาเลซ กำลังเด็ดกบตัวหนึ่ง จากทั้งหมด 50 ตัว ที่อยู่ในตู้ 
ที่ร้านของเธอที่ติดป้ายรถเมล์ แล้วทุบกับกระเบื้องเพื่อทำให้ตาย
จากนั้นกรีดเชือดที่ท้องของมันออกเป็นสองส่วน
แล้วก็ลอกหนังของมันเหมือนกับปอกข้าวโพดยังไงยังงั้น

เป็นหนึ่งในขั้นตอนที่
เธอกำลังทำ “น้ำกบปั่น” 
เครื่องดื่มที่ชนชาวแอนดีนดั้งเดิมเชื่อว่ามีสรรพคุณรักษาโรคหืด
โรคหลอดลมอักเสบ อาการเฉื่อยชา
และสำหรับใครที่ไม่ค่อยมีแรงขับเคลื่อนทางเพศแล้วล่ะก็
ชาวเปรูถึงกับเรียกน้ำกบนี้ว่าเป็น “ไวอากร้าของชาวเปรู” เลยทีเดียว

สนนราคาน้ำกบก็ไม่แพง อยู่ที่ 90 เซ็นต์
แม่ค้าผู้นี้เติมน้ำซุปถั่วลงไปสามช้อนทัพพี
กับน้ำผึ้งชั้นดีอีกสองช้อนโต๊ะ บวกเข้ากับว่านหางจระเข้ดิบ และมาคา
(รากไม้พืชท้องถิ่น) อีกหลายช้อน ที่นอกจากจะทำให้คึกคักซู่ซ่าแล้ว
ชาวแอนดีนเก่าแก่ยังเชื่อว่าจะทำให้อึด! อีกด้วย
ทั้งหมดนี้ลงไปในเครื่องปั่น จากนั้นจึงใส่กบลงไป

เสร็จสรรพปั่นเรียบร้อย ก็จะได้ออกมาเหมือนแป้ง ที่คล้าย ๆ มิลค์เชค
ให้สามารถไหลลงคอได้ลื่นคอ

เห็นอย่างนี้ แม่ค้าเล่าว่า มีลูกค้าไม่ต่ำกว่า 50 คน
มาที่ร้านของเธอเพียงแห่งเดียวทางตะวันออกของเมืองลิมา ขอให้ทำร้อน ๆ
ใส่แก้วขนาดเท่ากับแก้วเบียร์ไว้ดื่ม หลายคนรับประทานเป็นอาหารเช้า
บ้างกลางวันก็จะดื่มเป็นถ้วยเล็กเท่าถ้วยกาแฟ

รีเบคา บอร์จา แม่บ้านลูก 5 วัย 53 ปี จากฮวนคาโย
ที่ราบสูงใจกลางเมืองลิมา ที่ซึ่งการดื่มน้ำกบเป็นเรื่องธรรมดาสามัญ บอกว่า
“มันจะให้พลังเรานะ”

Create Date : 24 มิถุนายน 2553
Last Update : 24 มิถุนายน 2553 18:14:56 น.		0 comments
Counter : 408 Pageviews.
Share Tweet