|
|
เค้กกล้วยหอม(อ.ศรีสมร)
สูตรของ อจ.ศรีสมร คงพันธ์ ความอร่อย 8 เต็ม 10
Ref สูตรจากคุณแมงเม่า ที่มาสูตรคลิกที่นี่ค่ะ
ส่วนผสม เนยสด 100 กรัม น้ำตาลป่น 1 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง แป้งเค้กตราพัด 2 ถ้วย โซดา 3/4 ชช ผงฟู 1/2 ชช เกลือ 1/4 ชช กล้วยหอมบดละเอียด 1 ถ้วย(ห้ามเกิน) วนิลา 1 ชช นมเปรี้ยว 1/4 ถ้วย (หรือนมข้นจืด + น้ำมะนาว 1 ชช รวมกันได้ 1/4 ถ้วย)
วิธีทำ 1. คนเนยให้นุ่ม ใส่น้ำตาลทีละน้อยจนเป็นครีม ใส่ไข่ที่ละฟองคนให้เข้ากัน 2. ร่อนแป้ง ผงฟู โซดา เกลือให้เข้ากัน 2 ครั้ง 3. ผสมนมเปรี้ยว กล้วยหอมบด เข้าด้วยกัน 4. ใส่แป้งลงไปในครีม ใส่กล้วยหอมสลับกับแป้งจนหมด ใส่วนิลาคนให้เข้ากัน 5. ตักใส่ถ้วยกระดาษที่วางในถาดหลุม อบ 180 องศา 25 นาทีจนสุก
Create Date : 24 มีนาคม 2551 |
Last Update : 3 พฤศจิกายน 2551 17:12:23 น. |
|
4 comments
|
Counter : 2926 Pageviews. |
|
|
|
|
โดย: พี่หมวกชมพู IP: 58.9.142.38 วันที่: 24 ตุลาคม 2551 เวลา:21:26:12 น. |
|
|
|
โดย: สายฝน IP: 203.172.165.70 วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:10:13:47 น. |
|
|
|
โดย: สายฝน IP: 203.172.165.70 วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:10:17:15 น. |
|
|
|
โดย: ป้าอ้วน IP: 110.49.248.82 วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:55:33 น. |
|
|
|
| |
|
|
Blog_angel |
|
|
|
|